Tangig, saltstinn fetaost vispad med en örtblandning av persilja, vitlök, jalapeño och citron! Servera den här krämiga dippen till grillat bröd, crostini eller crudités!
Den här krämiga vispade feta-dippen kommer att bli din nya favorit! Det är den perfekta aptitretaren att servera tillsammans med grillat bröd eller crudités för dipp. Den här smakrika spreaden passar också utmärkt på smörgåsar eller en baguette med skivad tomat!
Ingredienser som du behöver till det här receptet:
Fetaost: Fetaost: Jag föreslår alltid feta som är förpackad i saltlake. Den är krämigare och mer smakrik än torrförpackad eller färdigsmulad feta.
Skumost: Cream Cheese gör den här dippen krämig och smidig. Låt den stå framme i rumstemperatur för att den lättare ska kunna blandas.
Parsley: Cilantro fungerar också.
Olivolja
Citronsaft
Jalapeño: Ta bort stjälkarna och fröna för att minska värmen.
Lök
Receptets steg:
Steg ett: Lägg persilja, citronsaft och -skal, olivolja, vitlök och jalapeño i botten på en matberedare. Pulsa ingredienserna tillsammans tills de är jämna. Smaka av med salt och peppar och häll sedan upp blandningen i en skål och ställ åt sidan. Skölj eller tvätta inte matberedaren (ännu)!
Steg två: Tillsätt färskost och fetaost i matberedaren. Pulsa tills den är slät och krämig.
Steg tre: Sprid ut den vispade fetaosten i en grund skål eller på ett fat. Toppa med persilja-vitlök-jalapeñoblandningen. Servera med grillat bröd och eller crudités.
Kolla in fler läckra aptitretare:
Mjuk &krämig hummus
marinerad feta med citron & olivolja
garriksliknande labneh & tahini-dip
helt rostad aubergine med tahini
vispad fetadip med vitlök, örter och jalapeño
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 c persilja blad och stjälkar grovt hackade
- ▢ 2 msk citronsaft + 1 msk skal
- ▢ 1/4 c olivolja
- ▢ 2 vitlöksklyftor
- ▢ 1 jalapeño stjälkar och frön borttagna
- ▢ 16 oz fetaost
- ▢ 1/2 c färskost rumstempererad
- ▢ salt och nykrossad svartpeppar
Instruktioner
-
Placera persiljan, citronjuice och -skal, olivolja, vitlök och jalapeño i botten av en matberedare. Pulsa ingredienserna tillsammans tills de är jämna. Smaka av med salt och peppar och häll sedan upp blandningen i en skål och ställ åt sidan. Skölj eller tvätta inte matberedaren (ännu)!
-
Häll gräddost och fetaost i matberedaren. Pulsa tills den är slät och krämig. Om det är för tjockt tillsätt en skvätt vatten, ca 1/4c.
-
Bred ut den vispade fetaosten i en grund skål eller på ett fat. Toppa med persilja-vitlök-jalapeñoblandningen. Servera med grillat bröd och eller crudités.
Notiser
Näring
Har du gjort det här receptet?
Lämna en recension nedan, ta sedan en bild och tagga mig med @craving_california och använd #cravingcalifornia på Instagram så att jag kan se den!