Tangy, sildig fetaost pisket med en urteagtig blanding af persille, hvidløg, jalapeño og citron! Server denne cremede dip med grillet brød, crostini eller crudités!
Denne cremede flødeskummet feta-dip bliver din nye favorit! Det er den perfekte forret til at servere sammen med grillet brød eller crudités til at dyppe i. Dette krydrede spread er også fantastisk på sandwiches eller en baguette med skiveskåret tomat!
Ingredienser, du skal bruge til denne opskrift:
Fetaost: Jeg foreslår altid feta pakket i saltlage. Det er cremet og mere smagfuldt end tørpakket eller færdigkrummet feta.
Skummet ost: Cream Cheese gør denne dip cremet og smørbar. Lad det stå ved stuetemperatur for at få det til at blande sig lettere.
Parsley: Cilantro fungerer også.
Olivenolie
Citronsaft
Jalapeño: Fjern stilke og kerner for at reducere varmen.
Geløg
Opskriftstrin:
Trin et: Kom persille, citronsaft og -skal, olivenolie, hvidløg og jalapeño i bunden af en foodprocessor. Pulser ingredienserne sammen, indtil de er jævne. Smag til med salt og peber, og hæld blandingen i en skål, og sæt den til side. Skyl eller vask ikke foodprocessoren (endnu)!
Stræk to: Tilsæt flødeost og fetaost til foodprocessoren. Pulser, indtil den er glat og cremet.
Stræk tre: Fordel den piskede feta i en lav skål eller på et fad. Top med persille-hvidløg-jalapeño-blandingen. Servér med grillet brød og eller crudités.
Kig på flere lækre appetitvækkere:
Smidig &Cremet Hummus
Marineret Feta med Citron &Olivenolie
Garryget Labneh & Tahini Dip
Hele Ristede Auberginer med Tahini
Pisket Feta Dip med Hvidløg, urter og jalapeño
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1 c persilleblade og stilke groft hakket
- ▢ 2 spsk citronsaft + 1 spsk skal
- ▢ 1/4 c olivenolie
- ▢ 2 fed hvidløg
- ▢ 1 jalapeño stilke og kerner fjernet
- ▢ 16 oz fetaost
- ▢ 1/2 c flødeost stuetemperatur
- ▢ salt og frisk knust sort peber
Instruktioner
-
Sæt persille på, citronsaft og -skal, olivenolie, hvidløg og jalapeño i bunden af en foodprocessor. Pulser ingredienserne sammen, indtil de er jævne. Smag til med salt og peber, og hæld blandingen i en skål, og sæt den til side. Skyl eller vask ikke foodprocessoren (endnu)!
-
Fyld flødeost og fetaost i foodprocessoren. Pulser, indtil den er glat og cremet. Hvis det er for tykt, tilsættes et skvæt vand, ca. 1/4c.
-
Bred den piskede feta ud i en lav skål eller på et fad. Top med persille-hvidløg-jalapeño-blandingen. Serveres med grillet brød og eller crudités.
Noter
Næringsindhold
Har du lavet denne opskrift?
Lad en anmeldelse nedenfor, og tag derefter et billede og tag mig @craving_california og brug #cravingcalifornia på Instagram, så jeg kan se det!