Kendis-kokken Rocco Dispirito har haft et par hårde år. Han er en fast bestanddel i madlavningsshows på Food Network nu, men hans plettede fortid kommer med juridiske problemer og næsten ødelæggende rygskader. Her er et nærmere kig på alt det, som kokken har overvundet for at vende tilbage til rampelyset.
Der kom en bodelingsstrid mellem Rocco Dispirito og hans søskende
I 2005 fik Rocco DiSpiritos mor, Nicolina, et nærdødsfald i form af et hjerteanfald. De to delte røde løbere og tv-skærmen i realityshowet The Restaurant fra 2003, hvor de lavede hundredvis af kødboller om dagen.
Otte år senere døde hun, og Dispirito blev anset for at være hendes eksekutor. Hun efterlod sin søn halvdelen af sin arv på 1,5 millioner dollars, mens hendes andre børn – Dispiritos bror, Michael, og datter, Maria – kun fik 25 procent.
Denne uoverensstemmelse skabte en stor splittelse i familien, især da de hævdede, at Dispirito lommede lejepenge fra deres mors lejlighed i Brooklyn i lommen og heller ikke betalte ejendomsskat. Til gengæld søgte de at fjerne ham som eksekutor.
Domstolens dokumenter angav også, at ubetalte regninger for bygningen har akkumuleret til mere end $23,000, men Dispirito nægtede at sælge, påstod hans søskende.
“Rocco DiSpiritos forsømmelse, spild, passivitet og dårlig opførsel opnår intet andet end øgede udgifter og juridiske gebyrer for boet”, skrev søskende ifølge New York Post.
Dispirito har tidligere sagt om sin mors sidste dage, at de i bedste fald var “umenneskelige”.
“Vi var så tætte, og hun har gjort så meget for mig, at dette er absolut det rigtige at gøre. Jeg tænkte ikke rigtig over, hvad omkostningerne var, og hvad kompromiserne var,” sagde han.
“Man er nødt til at gå igennem denne rigmarolske, denne slags falske proces med at tage smertestillende medicin og derefter øge den til morfin. Vi er mere humane over for kæledyr, end vi er over for mennesker.”
Rygmarvsoperation efterlod kendiskokken ‘ude af stand til at bevæge sig’
Se dette indlæg på Instagram
Bevar roen, hold øjenkontakt, ingen vil vide, at det var din mave, der rumlede. #somebodyfeedrocco
Suden tabet af sin mor satte Dispiritos sundhedskrise ham endnu en gang tilbage. På det tidspunkt havde han trænet til Ironman-konkurrencer og anså sig selv for at være i “den bedste form” i sit liv. At se sin mor forværres tog hårdt på ham.
“Jeg så hende dø på skadestuen, og de bad mig om at underskrive en fuldmagt. Min mor går fra at lave 3.000 kødboller om dagen til at være uarbejdsdygtig på et rehabiliteringscenter og have brug for pleje 24 timer i døgnet”, har han tidligere fortalt Food and Wine, og han bemærkede, at han på det tidspunkt vidste, at han skulle være hendes plejer på fuld tid.
“Jeg var ikke engang i stand til at tænke på en restaurant længere … det var ikke engang i nærheden af at være muligt,” sagde han og tilføjede, at det var omkring dette tidspunkt, han forsømte sit eget helbred – nemlig sine livslange rygproblemer – hvilket kom til at koste dyrt.
“Jeg var særlig glad for den kiropraktor, jeg blev henvist til, for da jeg først mødte ham, sagde han: “Jeg vil sørge for, at du aldrig får brug for en operation. Og desværre fik jeg brug for en operation, fordi jeg ikke lyttede til ham,” sagde han.
Dispirito gennemgik en akut diskektomi – en rygmarvskirurgi – for sin akutte iskias. Slutresultatet gjorde, at den berømte kok slet ikke kunne bevæge sig. Han havde brug for en kørestol for at komme rundt i privaten. I offentligheden lod han som om, at han var på toppen for at redde sine kollegers syn på ham.
I sidste ende helede Dispirito og kom tilbage til det, han er bedst til – at lave mad. Men det kom først efter den lange proces med at sørge over sin mor og lære at gå igen.
Dispirito gjorde en triumferende tilbagevenden til Food Network
Se dette indlæg på Instagram
Du skal ikke få mig til at grine @guyfieri! Dette er en alvorlig sag! Jeg kæmper mod @maneetchauhan og hun er ikke til at spøge med! INGEN ER I SIKKERHED! #tournamentofchampions @eatfellowhumans @simonmajumdar @foodnetwork @brianlando3 @francesco_paceee @discovery #foodporn #cookingcompetition #foodnetwork
I sidste ende fandt Dispirito trøst ved at skrive sine egne kogebøger og lave cameos i nogle af de mange realitykonkurrencer på Food Network. Alligevel indrømmer han, at han kæmper med angst
“Man skulle tro, at når man går ud og siger ‘Hej, hvordan var din mad? Jeg er Rocco’ ville være så nemt, men ikke for freaks som mig,” siger han. “Jeg var altid usikker, paranoid og skrækslagen for, at alle hadede alting. Jeg er i bund og grund for det meste stadig den fyr, 20 års terapi senere.”
Uanset hvilke kampe den berømte kok har kæmpet, eller hvilke han fortsat kæmper, kan du se ham gøre det, han er bedst til – lave mad – i shows som Tournament of Champions.