Il famoso chef Rocco Dispirito ha avuto qualche anno difficile. Ora è un punto fermo nei programmi di cucina di Food Network, ma il suo passato contaminato è accompagnato da problemi legali e da lesioni alla schiena quasi devastanti. Ecco uno sguardo più da vicino a tutto ciò che lo chef ha superato per il suo ritorno sotto i riflettori.

Una battaglia patrimoniale è nata tra Rocco Dispirito e i suoi fratelli

Rocco Dispirito | Roy Rochlin/Getty Images

Nel 2005, la madre di Rocco DiSpirito, Nicolina, ha subito un infarto quasi fatale. I due hanno condiviso tappeti rossi e lo schermo televisivo nel reality show del 2003, The Restaurant, dove preparavano centinaia di polpette al giorno.

Otto anni dopo, lei morì, e Dispirito fu considerato il suo esecutore testamentario. Ha lasciato al figlio la metà del suo patrimonio di 1,5 milioni di dollari, mentre gli altri figli – il fratello di Dispirito, Michael, e la figlia, Maria – hanno ricevuto solo il 25%.

La discrepanza ha causato una grande spaccatura nella famiglia, soprattutto quando hanno affermato che Dispirito ha intascato i soldi dell’affitto dell’appartamento di Brooklyn della madre, e non ha pagato le tasse di proprietà. A loro volta, hanno cercato di rimuoverlo come esecutore testamentario.

I documenti giudiziari hanno anche dichiarato che le fatture non pagate per l’edificio si sono accumulate a più di 23.000 dollari, ma Dispirito si è rifiutato di vendere, hanno affermato i suoi fratelli.

“La negligenza, lo spreco, l’inazione e la cattiva condotta di Rocco DiSpirito non portano a nient’altro che all’aumento delle spese e degli onorari legali per il patrimonio”, hanno scritto i fratelli, secondo il New York Post.

Dispirito ha detto in precedenza che gli ultimi giorni di sua madre sono stati “disumani”, nel migliore dei casi.

“Eravamo così vicini e lei ha fatto così tanto per me, che questa è assolutamente la cosa giusta da fare. Non ho davvero pensato a quali fossero i costi, quali fossero i compromessi”, ha detto.

“Bisogna passare attraverso questa trafila, questa sorta di processo fasullo di prendere antidolorifici e poi salire alla morfina. Siamo più umani con gli animali domestici che con gli esseri umani.”

L’intervento chirurgico alla colonna vertebrale ha lasciato lo chef delle celebrità “incapace di muoversi”

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Stai calmo, mantieni il contatto visivo, nessuno saprà che era il tuo stomaco che brontolava. #somebodyfeedrocco

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A parte la perdita della madre, la crisi di salute di Dispirito lo ha fatto tornare indietro ancora una volta. All’epoca, si era allenato per le competizioni Ironman e si considerava nella “migliore forma” della sua vita. Vedere sua madre deteriorarsi ha avuto il suo prezzo.

“L’ho vista morire al pronto soccorso, e mi hanno chiesto di firmare una delega. Mia madre è passata dal fare 3.000 polpette al giorno ad essere incapace in un centro di riabilitazione, con bisogno di cure 24 ore su 24”, ha detto in precedenza a Food and Wine, notando che allora sapeva di dover essere il suo assistente a tempo pieno.

“Non ero più in grado di pensare ad un ristorante… non era nemmeno lontanamente possibile”, ha detto aggiungendo che è stato in questo periodo che ha trascurato la sua salute – in particolare i suoi problemi alla schiena che duravano da sempre – il che ha avuto un costo.

“Ero particolarmente affezionato al chiropratico a cui mi hanno indirizzato perché quando l’ho incontrato per la prima volta, ha detto, ‘Farò in modo che tu non abbia mai bisogno di un’operazione. E sfortunatamente, ho avuto bisogno della chirurgia perché non l’ho ascoltato”, ha detto.

Dispirito ha subito una diskectomia d’emergenza – un intervento chirurgico alla spina dorsale – per la sua sciatica acuta. Il risultato finale ha lasciato lo chef delle celebrità incapace di muoversi del tutto. Aveva bisogno di una sedia a rotelle per muoversi in privato. In pubblico, fingeva di essere in forma per salvare l’opinione che i suoi colleghi avevano di lui.

Alla fine, Dispirito è guarito ed è tornato a fare quello che gli riesce meglio: cucinare. Ma solo dopo il lungo processo di lutto di sua madre e dopo aver imparato a camminare di nuovo.

Dispirito ha fatto un ritorno trionfale a Food Network

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Non farmi ridere @guyfieri! Questo è un affare serio! Sto combattendo @maneetchauhan e lei non sta scherzando! NESSUNO È AL SICURO! #tournamentofchampions @eatfellowhumans @simonmajumdar @foodnetwork @brianlando3 @francesco_paceee @discovery #foodporn #cookingcompetition #foodnetwork

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Alla fine, Dispirito ha trovato conforto scrivendo i suoi libri di cucina e facendo camei in alcuni dei tanti reality di Food Network. Tuttavia, ammette di lottare con l’ansia

“Si potrebbe pensare che uscire e dire ‘Ciao, com’era il tuo cibo? Sono Rocco’ sarebbe così facile, ma non per i mostri come me”, ha detto. “Sono sempre stato insicuro, paranoico e terrorizzato che tutti odiassero tutto. Fondamentalmente sono ancora quel tipo di persona, 20 anni di terapia dopo.”

A prescindere dalle battaglie che il famoso chef ha combattuto, o da quelle che continua a combattere, lo si può vedere fare quello che sa fare meglio – cucinare – in spettacoli come Tournament of Champions.

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