セレブシェフのロッコ・ディスピリト氏は、ここ数年つらい日々を過ごしてきました。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 ここでは、このシェフがスポットライトに戻るために克服したすべてのことを詳しく見てみましょう。
ロッコ・ディスピリトと彼の兄弟の間で財産争いが起こりました
2005年にロッコ・ディスピリトの母、ニコリナは致命的に近い心臓発作に苦しみました。 2003年のリアリティ番組「The Restaurant」で、2人はレッドカーペットとテレビ画面を共有し、1日に何百個ものミートボールを作っていた。
8年後、彼女は亡くなり、Dispiritoは彼女の遺言執行人とみなされた。
この食い違いは、特に、ディスピリトが母のブルックリンのアパートから家賃を着服し、固定資産税も払っていないと主張すると、家族の間に大きな亀裂を生じさせました。
裁判所の文書には、建物の未払い請求が23,000ドル以上に累積していることも記載されているが、Dispiritoは売却を拒否したと、彼の兄弟は主張した。
「ロッコ・ディスピリトの怠慢、浪費、不作為、不正行為は、遺産の経費と弁護士費用の増加以外に何も達成しない」と、ニューヨーク・ポスト紙に兄弟は書いている。
ディスピリトは以前に、母親の最後の日々について「よく言えば非人道的」だったと述べている。
「私たちはとても親しかったし、彼女は私のために多くのことをしてくれた。 私はコストが何であるか、トレードオフが何であるかについて本当に考えなかった」と彼は言った。
「鎮痛剤を飲んで、モルヒネに上げるという、この手のごまかしのようなプロセスを踏まなければならない。 私たちは人間よりもペットに対してより人道的である。”
脊椎手術でセレブシェフは「動けなくなった」
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母を失ったことはもちろん、ディスピリートは健康危機でもう一度挫折を味わいました。 当時、彼はアイアンマン大会に向けてトレーニングをしており、自分では「人生最高の状態」だと思っていた。 母親の衰弱を目の当たりにし、大きなダメージを受けました。
「母が亡くなるのを救急室で見て、委任状にサインするように言われました。 母は1日に3000個のミートボールを作っていたのが、リハビリセンターで24時間の介護を必要とするまでになったのです」と、彼は以前フード＆ワイン誌に語っており、その時、自分が母のフルタイム介護者にならなければならないことを悟ったと述べている。
「私はもうレストランのことを考えることさえできませんでした…それは少しも可能ではありませんでした」と彼は言い、この頃、彼自身の健康、つまり生涯続く背中の問題をないがしろにしていたため、代償を払うことになったのです。 そして残念なことに、彼の言うことを聞かなかったために、手術が必要になったのです」と彼は言いました。
ディスピリトは、急性の坐骨神経痛のため、緊急に椎間板切除術（脊椎の手術）を受けました。 その結果、この有名シェフはまったく動くことができなくなりました。 プライベートでの移動には車いすが必要でした。
結局、ディスピリトは回復し、彼が最も得意とする料理への道を歩み始めました。 しかし、それは母親を亡くし、再び歩くことを学ぶという長い過程を経た後のことでした。
Dispirito made a triumphant return to Food Network
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結局、Dispiritoは彼自身の料理本を書き、多くのフードネットワークの現実の競争のいくつかでカメオを作ることによって慰めを見つけた。 それでも、彼は不安と闘っていることを認めている
「外に出て、『こんにちは、お料理はいかがでしたか』と言えばいいと思うでしょう。 と声をかけるのは簡単なことですが、私のような変人にとってはそうではありません。 “私はいつも不安で、偏執的で、みんながすべてを嫌っているのではないかと怯えていました。 この有名なシェフが戦ってきた戦い、あるいは戦い続けている戦いに関係なく、あなたは彼がベストを尽くすこと、つまり料理をしているところを、「チャンピオンズ・トーナメント」などの番組で見ることができます
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