El chef Rocco Dispirito se enfrenta a una desagradable batalla inmobiliaria y a una operación de la columna vertebral que le dejó «incapaz de moverse»
El chef Rocco Dispirito ha tenido unos años difíciles. Ahora es un elemento básico en los programas de cocina de Food Network, pero su pasado manchado viene con problemas legales y lesiones de espalda casi devastadoras. Aquí te contamos todo lo que ha superado el chef para volver a ser el centro de atención.
Se produjo una batalla patrimonial entre Rocco Dispirito y sus hermanos
Rocco Dispirito | Roy Rochlin/Getty Images
En 2005, la madre de Rocco DiSpirito, Nicolina, sufrió un infarto casi mortal. Los dos compartieron alfombras rojas y la pantalla de televisión en el reality show de 2003, The Restaurant, donde hacían cientos de albóndigas al día.
Ocho años después, ella murió, y Dispirito fue considerado su albacea. Dejó a su hijo con la mitad de su herencia de 1,5 millones de dólares, mientras que sus otros hijos -el hermano de Dispirito, Michael, y su hija, María- sólo recibieron el 25 por ciento.
La discrepancia causó una gran ruptura en la familia, especialmente cuando afirmaron que Dispirito se embolsaba el dinero del alquiler del apartamento de su madre en Brooklyn, y que tampoco pagaba los impuestos sobre la propiedad. A su vez, trataron de destituirlo como albacea.
Los documentos judiciales también indicaban que las facturas impagadas del edificio se habían acumulado hasta superar los 23.000 dólares, pero Dispirito se negaba a vender, según alegaban sus hermanos.
«La negligencia, el despilfarro, la inacción y la mala conducta de Rocco DiSpirito no consiguen otra cosa que aumentar los gastos y los honorarios legales de la herencia», escribieron los hermanos, según el New York Post.
Dispirito dijo anteriormente sobre los últimos días de su madre que fueron «inhumanos», en el mejor de los casos.
«Estábamos tan unidos y ella ha hecho tanto por mí, que esto es absolutamente lo correcto. No pensé realmente en cuáles eran los costes, cuáles eran las compensaciones», dijo.
«Hay que pasar por todo este jaleo, esta especie de proceso falso de tomar analgésicos y luego pasar a la morfina. Somos más humanos con las mascotas que con los seres humanos.»
La cirugía de la columna vertebral dejó al famoso chef ‘incapaz de moverse’
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Mantén la calma, mantén el contacto visual, nadie sabrá que era tu estómago el que retumbaba. #somebodyfeedrocco
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Además de la pérdida de su madre, la crisis de salud de Dispirito le hizo retroceder una vez más. Por aquel entonces, había entrenado para competiciones de Ironman y se consideraba en «la mejor forma» de su vida. Ver a su madre deteriorarse le pasó factura.
«La vi morir en urgencias y me pidieron que firmara un poder. Mi madre pasa de hacer 3.000 albóndigas al día a estar incapacitada en un centro de rehabilitación, necesitando cuidados las 24 horas del día», declaró anteriormente a Food and Wine, señalando que entonces supo que tenía que ser su cuidador a tiempo completo.
«Ya no podía ni pensar en un restaurante… eso no era ni remotamente posible», dijo, añadiendo que fue en esa época cuando descuidó su propia salud -en concreto, sus problemas de espalda de toda la vida-, lo que tuvo un coste.
«Le tenía un cariño especial al quiropráctico al que me remitieron porque, cuando lo conocí, me dijo: ‘Voy a asegurarme de que nunca necesites cirugía’. Y, por desgracia, tuve que operarme porque no le hice caso», dijo.
Dispirito se sometió a una disectomía de urgencia -cirugía de columna- por su ciática aguda. El resultado final fue que el famoso chef no podía moverse en absoluto. Necesitaba una silla de ruedas para moverse en privado. En público, fingía estar bien para salvar la imagen que sus compañeros tenían de él.
Al final, Dispirito se curó y volvió a hacer lo que mejor sabe hacer: cocinar. Pero, sólo llegó después del largo proceso de duelo por su madre y de aprender a caminar de nuevo.
Dispirito hizo un regreso triunfal a Food Network
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¡No me hagas reír @guyfieri! ¡Esto es un asunto serio! ¡Estoy luchando contra @maneetchauhan y no está jugando! ¡NADIE ESTÁ A SALVO! #tournamentofchampions @eatfellowhumans @simonmajumdar @foodnetwork @brianlando3 @francesco_paceee @discovery #foodporn #cookingcompetition #foodnetwork
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Al final, Dispirito encontró consuelo escribiendo sus propios libros de cocina y haciendo cameos en algunos de los muchos concursos de realidad de Food Network. Aun así, admite que lucha contra la ansiedad
«Uno pensaría que salir y decir «Hola, ¿qué tal la comida? Soy Rocco’ sería muy fácil, pero no para los raros como yo», dijo. «Siempre fui inseguro, paranoico y me aterraba que todo el mundo lo odiara. Básicamente sigo siendo ese tipo, 20 años de terapia después».
Independientemente de las batallas que el afamado chef ha librado, o las que sigue librando, se le puede ver haciendo lo que mejor sabe hacer -cocinar- en programas como Torneo de Campeones.
