Dejte 2 stojany do horní a dolní třetiny trouby. Předehřejte je na 350 °F.

Dva plechy na pečení vyložíme pergamenovým papírem.

Ve velké míse pomocí elektrického mixéru nebo dřevěné lžíce vyšlehej máslo, hnědý cukr a krystalový cukr dohladka. Přidejte vejce a vanilku. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte ovesné vločky, mouku, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte mléko, sušené třešně a čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

Na pergamenem vyložené plechy dávejte mírně zaoblené kopečky těsta o velikosti 1 polévkové lžíce, mezi jednotlivými kopečky nechte 2 cm místa. (Pokud máš malou naběračku na zmrzlinu, můžeš s její pomocí tvořit kopečky a pokládat těsto na plechy). Rukama nebo dnem sklenice kopečky mírně zploštěte.

Pečte asi 10 minut, nebo dokud sušenky na okrajích lehce nezhnědnou, ale uprostřed jsou stále měkké, pokud je lehce stisknete prstem. Dávejte pozor, abyste to s pečením nepřehnali, protože sušenky po vychladnutí ztuhnou. Před podáváním nechte sušenky vychladnout na pokojovou teplotu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.