Battery Park New York Meny
Meny och priser kan komma att ändras
Appenörer
Tomato Seafood Soup 10.00
Räkor & Krabbkött
Rostad blomkålssoppa 10.00
Semolina Croutons, Micro Greens
Tunfiskartare 17.00
Citrus ingefära soja vinaigrette, koriander, avokado, gurksallad & Wasabi Tobiko
Jumbo Lump Crab Cake 18.00
Kålsallad, Saffran Aioli
Kylda Jumbo Shrimps 22.00
5 Jumbo Shrimps med Cocktail & Marie Rose Sauce
Burrata Mozzarella 16.00
Heirloomtomater, röda endiver, basilikapesto
Prince Edward Island Mussels 20.00
Lök, schalottenlök, rostad citron Chablis, rostat rustikt bröd
Räkor i en låda 18.00
Frytade räkor från Gulfkusten med Aioli av söt chilipeppar
Lätta huvudrättssallader & Pizzor
Varm getostsallad 15.00
Röda och gula betor, frisee, baby rucola, balsamicoreduktion
Braiserad bläckfisksallad 22.00
Rostad fingerlingpotatis, tomater, frisee
Tri-Color rostad blomkålssallad 18.00
Baby grönkål, röd quinoa, champagnevinaigrette
Grillad kycklingsallad 25.00
Majs & Tomatsalsa, vattenkrasse
Bränd Calamari-sallad 28.00
Frisé, röd & Grön paprika, lök, tångsallad, citrussoja-ingefära-vinaigrette
Spinat & Artischockepizza 22.00
Skivad mozzarella, spenat, ricottaost, kronärtskockshjärtan
Margherita Pizza 22.00
Färsk tomat, färsk & strimlad mozzarella, riven basilika & riven parmesanost
Pepperoni Pizza 24.00
Skuren mozzarella, fontinaost, färsk orregano & paprikaflingor
Flatbröd 23.00
Baba Ghanoush, hummus, blandade oliver
Carbonara Pizza 23.00
Baba Ghanoush, hummus, blandade oliver
Carbonara Pizza 23.00
Skuren mozzarella, pancetta, ruccolasallad
Entrees
Misoglaserad chilensk havsabborre 40.00
Jasminris, shiitakesvampar, grönsaksharicots gröna & Misoglasyr
Dover Sole Almondine 45.00
Sauterad blandad paprika, savoykål
Wood Oven Roasted Branzino 35.00
Lemon Potato Salad, Baby Arugula Salad
Roasted Amish Farmed Half Chicken 28.00
Garlic Mashed Potato, Grilled Asparagus, Oyster Mushrooms, Natural Chicken Jus
Pan Seared Duck Breast 36.00
Braised Red Cabbage, Shoe String Fries, Orange Duck Sauce
Pan Seared Sea Scallop 38.00
Sweet Corn Puree, Chorizo, Tomato Salsa
Grilled Beef Filet Mignon 40.00
Rostad nypotatis, brysselkål, skogshönssvamp, rödvinssås
Panerad hälleflundra 35.00
Morellsvamp, sockerärter, fänkålssallad, svart vitlöksvinäger
New York Sirloin Steak 38.00
Potatis- och purjolöksgratäng, trefärgade morötter, merlotreduktion
Svinbenstjärt 38.00
Ananas-kokosbasmatiris, currysås
Tofu- Pad Thai 30.00
Organiska ägg, jordnötter, morötter, ärtor, champinjoner, majs, bönor
Pasta Bolognese 28.00
Spaghetti, köttfärs, pancetta, italiensk korv och San Marzano-tomater
Battery Gardens Sirloin Burger 24.00
Sesamfrö Challah Bun, Vermont Cheddar Cheese, Maple Pepper Bacon & Fresh Cut Fries
2lb Whole Lobster 50.00
Sauteed Julienne Vegetables, Brown Butter
Seafood Tower 75.00
Färsk ostron, musslor, jätteräkor, krabbklor, 1LB hummer, cocktail & Mignonettesåsar
Prix Fixe Menu
35 Per Person
Rostad blomkålssoppa
Semolina Croutons, Micro Greens
Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette
Pan Seared Salmon Filet
Orzo Salad, Spenatpesto
English Cut Short Ribs
Mjuk polenta, Sauterad broccolini
Brownie Cheesecake
Vaniljglass & Espresso Whipped Cream
Lemon Bar
Mixed Berries
45 per person Prix Fixe
Första rätten
Rostad blomkålssoppa
Semolina Croutons, Micro Greens
Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette
Huvudrätt
Pan Seared Salmon
Orzo Salad, Spenatpesto
English Cut Short Ribs
Mjuk polenta, sauterad broccolini
Pasta Bolognese
Spaghetti Pasta, köttfärs, pancetta, italiensk korv och San Marzano-tomater
Desserter
Brownie Cheesecake
Vaniljglass & Espresso Whipped Cream
Lemon Bar
Mixed Berries
65 Per Person Prix Fixe
Första Rätten
Tuna Tartare
Citrus Ginger Soy Vinaigrette, Lökar, avacado, gurksallad & Wasabi Tobiko
Jumbo Lump Crab Cake
Coleslaw sallad, saffransaioli.
Varm getostsallad
Frisé, ruccola, röda och gula betor, korn, balsamicoreduktion.
Huvudrätt
Misoglaserad chilensk havsabborre
Jasminris, shiitake-svampar, haricot vert & Misoglasyr
Grillad oxfilé mignon
Rostad nypotatis, brysselkål, skogshöns, rödvinssås
.