Battery Park New York Meny
Meny och priser kan komma att ändras

Appenörer

Tomato Seafood Soup 10.00
Räkor & Krabbkött

Rostad blomkålssoppa 10.00
Semolina Croutons, Micro Greens

Tunfiskartare 17.00
Citrus ingefära soja vinaigrette, koriander, avokado, gurksallad & Wasabi Tobiko

Jumbo Lump Crab Cake 18.00
Kålsallad, Saffran Aioli

Kylda Jumbo Shrimps 22.00
5 Jumbo Shrimps med Cocktail & Marie Rose Sauce

Burrata Mozzarella 16.00
Heirloomtomater, röda endiver, basilikapesto

Prince Edward Island Mussels 20.00
Lök, schalottenlök, rostad citron Chablis, rostat rustikt bröd

Räkor i en låda 18.00
Frytade räkor från Gulfkusten med Aioli av söt chilipeppar

Lätta huvudrättssallader & Pizzor

Varm getostsallad 15.00
Röda och gula betor, frisee, baby rucola, balsamicoreduktion

Braiserad bläckfisksallad 22.00
Rostad fingerlingpotatis, tomater, frisee

Tri-Color rostad blomkålssallad 18.00
Baby grönkål, röd quinoa, champagnevinaigrette

Grillad kycklingsallad 25.00
Majs & Tomatsalsa, vattenkrasse

Bränd Calamari-sallad 28.00
Frisé, röd & Grön paprika, lök, tångsallad, citrussoja-ingefära-vinaigrette

Spinat & Artischockepizza 22.00
Skivad mozzarella, spenat, ricottaost, kronärtskockshjärtan

Margherita Pizza 22.00
Färsk tomat, färsk & strimlad mozzarella, riven basilika & riven parmesanost

Pepperoni Pizza 24.00
Skuren mozzarella, fontinaost, färsk orregano & paprikaflingor

Flatbröd 23.00
Baba Ghanoush, hummus, blandade oliver

Carbonara Pizza 23.00
Baba Ghanoush, hummus, blandade oliver

Carbonara Pizza 23.00
Skuren mozzarella, pancetta, ruccolasallad

Entrees

Misoglaserad chilensk havsabborre 40.00
Jasminris, shiitakesvampar, grönsaksharicots gröna & Misoglasyr

Dover Sole Almondine 45.00
Sauterad blandad paprika, savoykål

Wood Oven Roasted Branzino 35.00
Lemon Potato Salad, Baby Arugula Salad

Roasted Amish Farmed Half Chicken 28.00
Garlic Mashed Potato, Grilled Asparagus, Oyster Mushrooms, Natural Chicken Jus

Pan Seared Duck Breast 36.00
Braised Red Cabbage, Shoe String Fries, Orange Duck Sauce

Pan Seared Sea Scallop 38.00
Sweet Corn Puree, Chorizo, Tomato Salsa

Grilled Beef Filet Mignon 40.00
Rostad nypotatis, brysselkål, skogshönssvamp, rödvinssås

Panerad hälleflundra 35.00
Morellsvamp, sockerärter, fänkålssallad, svart vitlöksvinäger

New York Sirloin Steak 38.00
Potatis- och purjolöksgratäng, trefärgade morötter, merlotreduktion

Svinbenstjärt 38.00
Ananas-kokosbasmatiris, currysås

Tofu- Pad Thai 30.00
Organiska ägg, jordnötter, morötter, ärtor, champinjoner, majs, bönor

Pasta Bolognese 28.00
Spaghetti, köttfärs, pancetta, italiensk korv och San Marzano-tomater

Battery Gardens Sirloin Burger 24.00
Sesamfrö Challah Bun, Vermont Cheddar Cheese, Maple Pepper Bacon & Fresh Cut Fries

2lb Whole Lobster 50.00
Sauteed Julienne Vegetables, Brown Butter

Seafood Tower 75.00
Färsk ostron, musslor, jätteräkor, krabbklor, 1LB hummer, cocktail & Mignonettesåsar

Prix Fixe Menu

35 Per Person

Rostad blomkålssoppa
Semolina Croutons, Micro Greens

Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette

Pan Seared Salmon Filet
Orzo Salad, Spenatpesto

English Cut Short Ribs
Mjuk polenta, Sauterad broccolini

Brownie Cheesecake
Vaniljglass & Espresso Whipped Cream

Lemon Bar
Mixed Berries

45 per person Prix Fixe

Första rätten

Rostad blomkålssoppa
Semolina Croutons, Micro Greens

Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette

Huvudrätt

Pan Seared Salmon
Orzo Salad, Spenatpesto

English Cut Short Ribs
Mjuk polenta, sauterad broccolini

Pasta Bolognese
Spaghetti Pasta, köttfärs, pancetta, italiensk korv och San Marzano-tomater

Desserter

Brownie Cheesecake
Vaniljglass & Espresso Whipped Cream

Lemon Bar
Mixed Berries

65 Per Person Prix Fixe

Första Rätten

Tuna Tartare
Citrus Ginger Soy Vinaigrette, Lökar, avacado, gurksallad & Wasabi Tobiko

Jumbo Lump Crab Cake
Coleslaw sallad, saffransaioli.

Varm getostsallad
Frisé, ruccola, röda och gula betor, korn, balsamicoreduktion.

Huvudrätt

Misoglaserad chilensk havsabborre
Jasminris, shiitake-svampar, haricot vert & Misoglasyr

Grillad oxfilé mignon
Rostad nypotatis, brysselkål, skogshöns, rödvinssås

.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.