*Nu toate produsele sunt disponibile în toate locațiile, vă rugăm să verificați disponibilitatea cu reprezentantul dumneavoastră de vânzări.

Monahii Hoegaarden au fost primii care au făcut berea de grâu plăcută la gust; înainte de a experimenta cu coaja de portocală și coriandru, berile de grâu erau prohibitiv de acide. Hoegaarden a fost unul dintre centrele de fabricare a berii din secolul al XVIII-lea, cu nu mai puțin de 12 fabrici de bere operaționale în 1709. Secolele care au urmat nu au fost blânde cu berarii din Hoegaarden, iar în 1957, ultima fabrică de bere din oraș și-a închis porțile. Cu toate acestea, în 1965, un lăptar din oraș, Pierre Celis, a decis, împreună cu alți câțiva săteni, să ia măsuri și să păstreze rețeta originală. Inițial, fabricația de bere a avut loc în magazia sa de lapte, însă operațiunea s-a extins rapid în „The Vault”, o aluzie la trecutul monastic al fabricării berii Hoegaarden. Până în 1985, noua fabrică de bere Hoegaarden producea peste 62.000 de butoaie de bere pe an, utilizând tehnici moderne și rețete care au fost elaborate timp de sute de ani. Astăzi, 9 din fiecare 10 beri de grâu vândute în Belgia provin de la Hoegaarden, iar Hoegaarden a continuat să prezinte lumii minunile berii de grâu.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.