Pesto Aioli -resepti

Nopea ja simppeli basilika-aioli on pestomajoneesidippi ja -levitettä, joka sopii mainiosti hampurilaisiin, ranskalaisiin, grillattuihin vihanneksiin ja kaikkiin dippaustarpeisiisi. Helpoin pesto aioli, jossa on vain neljä yksinkertaista ainesosaa, tämä maukas basilikakastike on valmis alle viidessä minuutissa.

On aika nostaa hampurilaiset, grillatut juustot, ranskalaiset ja muut herkut pintaan pesto aiolien avulla! Peston raikas, elinvoimainen maku sekoitettuna täydelliseksi mausteeksi!

Olen kaikenlaisten aiolien suuri fani, koska ne ovat niin kermaisia ja maukkaita – ja ne ovat niin maukkaita dippeinä! Rakastamme tuoretta, maukasta aiolia dippaamaan tryffeliranskalaisiamme ja kuorruttamaan hampurilaisia.

Älkää jättäkö väliin tryffeli-aiiolia, valkosipuli-aiiolia, Sriracha-majoneesia, avokado-majoneesia ja chipotle-aiiolia saadaksenne lisää uskomattomia makuja – kun olette kerran luoneet oman aiolinne, on vaikea palata pelkkään vanhaan majoneesiin!”

Kirkkaanvihreä väri ja basilikan maku on täydellinen kesäaikainen makulisäys niin moniin lempiruokiin. Rakastan pestoa…se on vain kaikkein raikkain, elinvoimaisin maku lisättäväksi niin moneen asiaan! Olen jakanut pestopastaa, pestokanaa, pesto-juustodippiä ja jopa pesto-juustopalloa!

Basilika-aioli on täynnä raikasta ja kesäistä sitruunan, valkosipulin ja basilikan luonnetta, ja tiedän, että tulet nauttimaan siitä yhtä paljon kuin me! Rakastan dipata ranskalaisia tähän aioliin – käytän sitä kuin basilikavalkosipulikastiketta, ja se on yhtä hyvää lempislidereideni päällä.

Ihastun siihen, miten kermainen ja elinvoimainen tämä kastike on! Basilikanlehdet tuovat ihanaa raikkautta kaikkeen mihin sitä lisää! Se sopii loistavasti voileivän levitteeksi, ja rakastan heittää siihen tuoretta pastaa herkullisen nopean aterian aikaansaamiseksi. Käytät sitä miten tahansa, lupaan, että teet sitä uudestaan!

Pesto Aioli Ainesosat

Tarvitset vain neljä yksinkertaista ainetta!

• Basilikanlehdet – Tuoreet ja varret poistettu
• Majoneesi – Laadukas majoneesi tarjoaa parhaan maun, itse rakastan oliiviöljymajoneesia. Tai opettele tekemään kotitekoista majoneesia täältä – niin helppoa!
• Valkosipuli – Voit käyttää tuoretta tai jopa purkkiin pakattua valmiiksi hienonnettua valkosipulia, jos haluat.
• Sitruunamehu – Käytä tuoretta, jos mahdollista, tai korvaa se päivittäistavarakaupan tuotekäytävältä ostetulla 100-prosenttisella sitruunamehulla.
• Suolaa ja pippuria – Maun mukaan.

Variaatioita

• Kokeile yrttejä – Kokeile, voisitko lisätä tähän reseptiin myös erilaisia yrttejä, kuten korianteria, minttua tai persiljaa.
• Lisää pähkinöitä – Männynpähkinät tai saksanpähkinät toimivat todella hyvin

Näin valmistat basilika-aiolia

Tarvitset vain tehosekoittimen (perinteinen tehosekoitin käy hyvin, mutta upotussekoitin toimii myös loistavasti!) ja viisi minuuttia!

Mikä on paras majoneesi pestomajoneesiin?

Voit käyttää suosikkimerkkisi majoneesia, itse käytän mieluiten oliiviöljystä tehtyä, koska se on mielestäni paljon maukkaampaa. Tässä dipissä on kyse rohkeista ja elinvoimaisista mauista, joten muista käyttää mahdollisimman laadukkaita raaka-aineita; supertuoreet basilikanlehdet ja tuore sitruunamehu tekevät kaiken eron.

Jos haluat valmistaa oman majoneesin pestomajoneesia varten, se on yllättävän helppoa! Lisäät vain muutaman ylimääräisen ainesosan tähän basilika-aioli-reseptiin luodaksesi täysin tyhjästä aiolia.

Jos teet tämän pesto-majoneesin tyhjästä, lisäät tähän reseptiin seuraavat tuotteet käytettäväksi kaupasta ostetun majoneesin sijasta, jotka on lueteltu.

Vinkkejä

• Marinoida – Tee pestodippi päivää ennen ja säilytä peitettynä jääkaapissa.

Jos kokeilet tätä pesto aioli -reseptiä, tule jakamaan se käyttämällä 5 tähden arvosteluani alla olevissa kommenteissa! En vain minä arvosta sitä, vaan tiedän, että myös lukijat arvostavat! Jos haluat lisää helppoja reseptejä ja yksinkertaisen elämän ideoita, tilaa uutiskirjeeni!

Ravintoarvo