Den brændende sommer bringer en række saftige og vandbaserede frugter med sig, som er nok til at pirre vores smagsløg. Jeg er sikker på, at de fleste af jer venter på ankomsten af de eksotiske litchier. De er måske nok små i størrelse, men som man siger, “store overraskelser kommer i små pakker”. Vidste du, at det i det gamle Kina blev betragtet som en stor ære at give litchi til konger og dronninger?

Der er mange skønheds- og sundhedsfordele ved litchi-frugter, lige fra at hjælpe med vægttab og fordøjelsen til at behandle influenza og reducere tegn på aldring. Lad os først vide lidt kort om, hvad litchi er, og om litchi er godt for dig.

Litchi – en kortfattet

Billede:

Videnskabeligt navn – Litchi chinensis
Familie – Sapindaceae
Indfødt – Kwangtung- og Fukien-provinserne i det sydlige Kina
Andre navne – Lichi (Hindi), Vilazi pazham (Tamil), Lichi Pazham (Malayalam)

Litchi eller litchi dyrkes i tropiske og subtropiske områder og er populær over hele verden. Denne smagfulde og saftige frugt vokser i klaser på et langsomt voksende mellemstort stedsegrønt træ, der kun bærer denne frugt i en begrænset periode. Dette træ bærer også smukke forårsblomster, der er meget kortvarige.

Den har en rund eller oval form med en lyserødbrun skal, gennemsigtigt til hvidt kød og et uspiseligt frø. Den har måske en kort holdbarhed, men denne saftige sommergodbid har mere end blot smag at byde på. Er lychee sundt? Ja Den er meget rig på næringsstoffer og har mange fordele for din hud, dit hår og dit helbred, hvilket gør den endnu mere uimodståelig.

Lychee Nutrition Facts

Litchier har en høj næringsværdi. De er meget rige på C-vitamin og indeholder ca. 71,5 mg pr. 100 g. De er også rige på kobber og fosfor. Det, der gør litchis unikke, er, at de indeholder polyfenolen oligonol, der har antioxidante og antivirale egenskaber.

For en mere detaljeret oversigt over litchis’ næringsværdi henvises til nedenstående skema.

Princip Næringsværdi Procentdel af RDA
Energi 66 kcal 3,3 % 3,3 %
Kulhydrater 16.53 g 12,7%
Protein 0,83 g 1,5%
Total fedt 0.44 g 2%
Kolesterol 0 mg 0%
Diætfibre 1.3 g 3,5%
Vitaminer
Folater 14 µg 3.5%
Niacin 0,603 mg 3,5%
Cholin 7.1 mg 1%
Pyridoxin 0,100 mg 9%
Riboflavin 0.065 mg 5%
Thiamin 0.011 mg 1%
Vitamin A 0 mg 0 mg 0%
Vitamin C 71.5 mg 119%
Vitamin E 0,07 mg 0,5%
Vitamin K 0,4 µg 0.3%
Elektrolytter
Natrium 1 mg 0%
Kalium 171 mg 3.5%
Mineralerier
Calcium 5 mg 0.5%
Kobber 0.148 mg 16%
Jern 0.31 mg 4%
Magnesium 10 mg 2,5%
Mangan 0.055 mg 2,5%
Phosphor 31 mg 4.5%
Selen 0,6 µg 1%
Zink 0,07 mg 0,07 mg 0.5%
Fytonæringsstoffer
Karoten-ß 0 µg
Krypto-xanthin-ß 0 µg
Lutein-zeaxanthin 0 µg

Fordele ved Litchis

Hudfordele

  1. Forebygge tegn på aldring
  2. Hjælper med at fjerne pletter
  3. Reducerer solskoldninger

Hårfordele

  1. Fremmer hårvækst
  2. Giver en særlig glans til dit hår
  3. Giver en særlig glans til dit Mane

Sundhedsfordele

  1. Har kræftbekæmpende virkning
  2. Fremmer kardiovaskulær sundhed
  3. Forbedrer fordøjelsen
  4. Forebygger Cataract
  5. Virke mod influenza
  6. Hjælpe vægttab
  7. Regulere blodcirkulationen
  8. Forebygge blodkarsprængninger
  9. Anti-Inflammatoriske midler
  10. Giver øjeblikkelig energi
  11. Beskytter mod herpesvirus
  12. Styrker immuniteten
  13. Regulerer blodtrykket
  14. Giver blodtryk
  15. Giver Stærkere knogler
  16. Forebyg anæmi
  17. Forøg Libido

Litchi Benefits For Skin

Billede:

Litchier er simpelthen fantastiske for vores hud. Uanset om du lider af grimme rynker eller tør hud, har disse eksotiske frugter en løsning på alt.

Forebyg tegn på ældning

Som du bliver ældre, begynder din hud at vise de første tegn på ældning. Litchis kan, når de bruges topisk, hjælpe med at forsinke deres udseende.

Hvad du skal bruge
  • 4-5 litchis, uden kerner og skrællet
  • ¼ moden banan
Hvad du skal gøre

1. Mos banan og litchis. Bland godt, så de danner en glat pasta.
2. Massér forsigtigt pastaen på dit ansigt og din hals med cirkulære bevægelser.
3. Lad masken sidde på i 15 minutter, og skyl med koldt vand.

Hvorfor det virker

Med alderen producerer din krop flere og flere frie radikaler. Disse frie radikaler skader din hud og forårsager rynker. Litchis er rig på antioxidanter, der kombinerer sig med de frie radikaler og forhindrer dem i at skade din hud (1).

Back To TOC

Hjælp til at fjerne pletter

Pletter er en plage for alle, der stræber efter fejlfri hud. Anvendelse af litchisaft kan hjælpe med at udviske pletter og mærker og efterlade dig med en klar hud.

Hvad du skal bruge
  • 4-5 litchier, skræl og frø fjernet
  • 2-3 vatkugler
Hvad du skal gøre

1. Mos litchierne for at lave en pasta.
2. Udblød bomuldskuglerne i pastaen, og påfør dem i ansigtet eller kun på de berørte områder.
3. Hold dem i 15 minutter, og tør dem af med en ren vaskeklud, der er gennemvædet af koldt vand.

Hvorfor det virker

Blemmer er dybest set pletter, der bærer tegn på hyperpigmentering. Litchis er en fremragende kilde til C-vitamin (2). Det gør dem til en potent kur mod pletter (3).

Tilbage til TOC

Reducer solskoldninger

Bragt for meget tid i solen kan forårsage rødme og blærer. Solskoldninger kan forårsage smerte og irritation, og ved at anvende litchi tilsat E-vitamin kan du berolige din betændte hud.

Hvad du skal bruge
  • 3-4 litchier, skræl og kerner fjernet
  • 1 E-vitaminkapsel

Hvad du skal gøre

1. Udtræk saften fra litchi-pulpet. For at gøre dette skal du mase frugtkødet og passere det gennem en si.
2. Punktere E-vitaminkapslen og tilsæt den til saften.
3. Påfør på de berørte områder og skyl med koldt vand efter 30 minutter.

Hvorfor det virker

Litchi er effektiv til behandling af solskoldninger på grund af dens indhold af C-vitamin. En kombination af C- og E-vitamin har vist sig at kunne behandle solens virkninger på huden (4).

Back To TOC

Litchi Benefits For Hair

Billede:

Ud over at være en velsignelse for din hud, giver litchi også glans og spændstighed til dit hår.

Fremmer hårvækst

Som stress eller forurening, kan en lang række faktorer ødelægge vores hår. Litchis kan, når de bruges lokalt, hjælpe med at fremme hårvækst.

Hvad du skal bruge
  • 7-8 litchis, saft udvundet
  • 2 spiseskefulde aloe vera gel
Hvad du skal gøre

1. Bland litchi-saft og aloe vera i en skål.
2. Massér blandingen ind i din hovedbund.
3. Lad det sidde på i 60 minutter, og vask det derefter af med en mild shampoo.

Hvorfor det virker

Dit hår vokser, når hårsækkene får den rette næring. Kobberpeptider forstørrer hårsækkene, hvilket drastisk reducerer hvilefasen for hårvækst (5). Da litchi er en fremragende kilde til kobber, hjælper det med at stimulere hårsækkene og får dit hår til at vokse.

Back To TOC

Giv din manke en særlig glans

Får dit hår sin naturlige glans på grund af de barske vejrforhold? Begynd at bruge litchi-pulp som en balsam til dit hår.

Hvad du skal bruge

Mulpet af 8-10 litchier

Hvad du skal gøre

1. Mos 10 litchier for at lave en pulp og påfør denne pulp på dit hår.
2. Vask grundigt efter 15 minutter for at opnå skinnende og smukt hår.

Hvorfor det virker

Litchi er rig på C-vitamin, der gør det muligt at genopfriske glansen i vores hår. Det er også fuld af kobber og jern, der er ansvarlige for at bevare den oprindelige hårfarve.

Sundhedsfordele ved Litchis

Billede:

Den eksotiske og smukke litchi er fuld af sundhedsmæssige fordele, der spænder fra at hjælpe med vægttab til at forebygge kræft. Lad os tage et kig.

Back To TOC

Har kræftbekæmpende virkning

En af de vigtigste fordele ved litchi er, at den har kræftbekæmpende virkninger. At indtage det dagligt i enhver form, herunder litchisaft, kan faktisk hjælpe med at forebygge forekomsten af denne dødelige sygdom.

Hvorfor det virker

Forskning med litchi-ekstrakter har vist, at de indeholder kraftige antioxidanter og flavonoider og har kræftbekæmpende virkninger, som især er effektive mod brystkræftceller (6).

Back To TOC

Fremmer hjerte-kar-sundhed

Forskning viser, at antioxidanterne i litchi kan bidrage til at fremme hjerte-kar-sundheden.

Hvorfor det virker

Litchi indeholder et stof ved navn oligonol, der fremmer produktionen af nitrogenoxid (7). Nitrogenoxid eller NO er en vasodilator, hvilket betyder, at det hjælper med at udvide blodkarrene, så blodet kan strømme ordentligt igennem. Dette reducerer presset på dit hjerte for at pumpe blod, reducerer den slitage, som dit hjerte udsættes for, og forbedrer den generelle kardiovaskulære sundhed.

Back To TOC

Forbedre fordøjelsen

Hvis du ofte lider af forstoppelse eller andre lidelser relateret til GI-kanalen, så prøv at indtage litchis for at lette din fordøjelse.

Hvorfor det virker

Som en frugt, der er hjemmehørende i regionen, blev litchis

indtaget af kineserne for at hjælpe med fordøjelsen og lindre maveproblemer (8). Litchier har et stort vandindhold, hvilket har en beroligende virkning på maven. De har også et betydeligt fiberindhold, hvilket hjælper på fordøjelsen (9).

Back To TOC

Forebyg grå stær

Grå stær er en synsforstyrrelse, der skyldes, at linsen i øjnene bliver overskyet. Da grå stær rammer millioner af mennesker, er der blevet gennemført mange undersøgelser om det. En undersøgelse konkluderede, at litchis kan hjælpe med at hæmme grå stær.

Hvorfor det virker

Litchis indeholder fytokemikalier, der udviser antioxidante og antineoplastiske egenskaber. Det betyder, at de hjælper med at forhindre unormal vækst af celler, hvilket hjælper med at forhindre grå stær (10).

Back To TOC

Virke mod influenza

Influenza er forårsaget af virus og er en ekstremt smitsom sygdom. Da visse stammer af disse vira viser resistens over for traditionelle antivirale lægemidler, er der behov for at udvikle nye lægemidler. Litchifrugtekstrakter har vist sig at være effektive mod disse vira.

Hvorfor det virker

Litchier udviser antivirale egenskaber på grund af tilstedeværelsen af oligonol, der forhindrer virus i at formere sig (11).

Back To TOC

Hjælper vægttab

Som en frugt med lavt kalorieindhold er litchi ideel for dem, der ønsker at tabe sig.

Hvorfor det virker

Litchi har ikke for mange kalorier, idet 100 gram kun indeholder 66 kalorier (12). De indeholder også en masse vand, en betydelig mængde fibre og har et ubetydeligt fedtindhold. Dette gør dem ideelle for dem, der ønsker at tabe sig.

Back To TOC

Regulere blodcirkulationen

Litchier har vist sig at hjælpe med at hjælpe med korrekt blodcirkulation i hele vores krop og dermed sikre en gnidningsløs funktion af organer og organsystemer.

Hvorfor det virker

Forsekomsten af en række næringsstoffer, herunder magnesium, jern, kobber, mangan, folat og C-vitamin, spiller en vigtig rolle i at gøre litchis til en velsignelse for vores kredsløbssystem (13).

Tilbage til TOC

Forebyg blodkarsprængning

Konsum af litchi eller litchisaft kan hjælpe med at kontrollere unormale blå mærker på grund af blodkarsprængning.

Hvorfor det virker

Litchi er rig på rigelige polyfenoler som bioflavonoidet kaldet rutin. Det gør det til en nødvendighed, når det gælder styrkelse af blodkarrene (14). Denne egenskab gør den også nyttig til behandling af tilstande som åreknuder og hæmorider.

Back To TOC

Anti-inflammatoriske midler

Indtagelse af lækre litchier i din kost kan hjælpe med at behandle inflammation og vævsskader, der kan opstå på grund af forskellige faktorer, herunder kraftig motion.

Hvorfor det virker

Det er blevet fundet ud af, at flavanol-rige litchi-frugtekstrakter (FRLFE) besidder antiinflammatoriske egenskaber (15).

Back To TOC

Giver øjeblikkelig energi

Hvis du spiser litchi om morgenen, kan det give den tiltrængte kickstart til din dag.

Hvorfor det virker

Litchi er rig på C-vitamin, som har en række vigtige funktioner i kroppen, herunder at være en vigtig co-faktor i alle enzymatiske reaktioner. Det spiller en vigtig rolle i produktionen af kollagen og carnitin, som er nødvendige for at nedbryde fedt, hvilket giver os øjeblikkelig energi (16).

Back To TOC

Beskytter mod herpesvirus

Litchis kan også beskytte os mod den dødelige herpesvirus.

Hvorfor det virker

Denne vidunderlige frugt har proanthocyanidiner, som har meget stærke antivirale egenskaber. Disse egenskaber gør den effektiv mod sjældne og besværlige vira som herpes eller coxsackie (17).

Back To TOC

Styrk immuniteten

Gør en lille ændring i vejret dig tilbøjelig til at blive forkølet og hoste? Det er meget muligt, at du har et svagt immunforsvar. Spis litchi for at styrke dit immunforsvar.

Hvorfor det virker

Fordelingen af C-vitamin i litchi gør den meget effektiv til at styrke vores immunforsvar (18). Dette vandopløselige vitamin er fuld af antioxidanter, der beskytter vores krop mod fremmede kiminvasioner. Derfor er det en stærkt anbefalet frugt til små børn.

Back To TOC

Regulér blodtrykket

Vi undgår generelt frugtkød for at opretholde blodtrykket. Litchi er dog fantastisk, hvis du ønsker at få dit blodtryk under kontrol.

Hvorfor det virker

Litchier har afbalancerede kalium- og natriumniveauer, hvilket er helt nødvendigt for at opretholde et korrekt blodtryk. Desuden gør kaliums vasodilaterende egenskaber det muligt for kalium at berolige og slappe af i kroppens blodkar, hvilket fører til kontrolleret hypertension (19).

Back To TOC

Giver stærkere knogler

Indtagelse af litchis regelmæssigt kan gøre dine knogler stærkere.

Hvorfor det virker

Litchis er fulde af essentielle forbindelser, der er nødvendige for sunde knogler, såsom magnesium, fosfor, mangan, kobber, jern og mange andre. Disse mineraler øger faktisk calciumoptagelsen i knoglerne og gør dem dermed sunde.

Back To TOC

Forebyggelse af anæmi

Litchier spiller en vigtig rolle, når det gælder forebyggelse af anæmi.

Hvorfor det virker

Denne frugt indeholder en vigtig mængde kobber, som øger antallet af røde blodlegemer i blodet. Vi ved alle, at anæmi opstår på grund af fald i hæmoglobinniveauet. Dette kan undgås ved at indtage litchi (20).

Tilbage til TOC

Stigning af libido

Mange undersøgelser har konkluderet, at litchi kan øge den seksuelle lyst hos mennesker.

Hvorfor det virker

Litchi er kendt for at stimulere libido på grund af den rigelige mængde af vigtige komponenter som kalium, kobber og C-vitamin (21).

Tilbage til TOC

Litchifrugternes bivirkninger

  • Litchier har et højt sukkerindhold, hvorfor personer, der lider af diabetes, bør spise dem med måde.
  • De kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker. Så hvis du har haft en historie med det, bør du helt undgå at indtage litchis.
  • Litchi er også kendt for at forstyrre hormonbalancen i kroppen. Så indtag det med måde, da det kan forårsage indre blødninger, feber eller mange andre problemer.
  • Gravide kvinder bør undgå at spise litchier, indtil de er i ammefasen, da de kan forårsage blødninger og infektioner og skade dit barn.

Hvordan opbevarer man litchi?

Billede:

:

Litchier dyrkes mest i tropiske og subtropiske områder. De er sæsonbestemte frugter, og de er normalt tilgængelige fra juni til oktober. De er meget letfordærvelige, og når de først er plukket af træet, modner de ikke yderligere.

En rosa-brun skal indikerer, at frugten er frisk. Vælg litchier, der er faste, føles tunge og har en tør skal. Undgå dem, der føles bløde, eller som har en revnet skal eller sorte pletter.

Litchier har ikke lang holdbarhed. Når de opbevares i køleskabet i en plastikpose, kan de holde sig ca. 10 dage. Køling gør normalt litchiernes skal mørkere uden at det påvirker frugten.

Recepter med litchier

Disse smagfulde frugter kan bruges til at piske mange lækre opskrifter sammen. Tag et kig:

Billede:

Litchi Lemonade

Skab en forfriskende sommerdrink ved at tilsætte litchi til den klassiske lemonade.

Hvad du skal bruge
  • 12 litchi’er, skrællet og udstenet
  • 3 kopper vand
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 3 spiseskefulde sukker
Hvad du skal gøre

1. Blend litchierne, indtil der dannes en puré.
2. Tilsæt resten af ingredienserne, og blend eller brug en shaker til at kombinere.
3. Servér i et højt glas med isterninger.

Litchi Pudding

Hvem elsker ikke budding? Her er en hurtig opskrift på at lave lækker litchi-budding.

Det skal du bruge
  • 50 g granatæble
  • 1 ½ kop hakkede litchier
  • 200 ml frisk fløde
  • 1 spsk
  • gelatine
  • 3 spsk
  • sennepspulver
  • 3 kopper
  • mælk
  • 1 dåse
  • Milkmaid sødet kondenseret mælk
Hvad du skal gøre

1. Bland cremepulveret i lidt mælk. Tilsæt nu denne tykke pasta til resten af mælken, og lad det koge. Sørg for, at konsistensen er tyk.
2. Udblød gelatine i en sjat vand, og tilsæt dette til vaniljemassen. Bland godt. Tilsæt nu mælkepigen og rør godt rundt. Lad blandingen køle af i noget tid.
3. Tag en anden skål og pisk fløden i den og hæld den i cremen. Tilsæt granatæble og litchi og sæt den på køl i to til tre timer.

Din creme er klar!

Litchi Iced Tea

Billede:

Her er en opskrift på litchi iste til at slukke din tørst.

Hvad du skal bruge
  • 2 kopper vand
  • 1 tsk sort te
  • 5 spsk flormelis
  • 8 spsk litchi crush/ litchi puree
  • Isterninger
Hvad du skal gøre

1. Kog vand i en gryde.
2. Tilsæt teblade og dæk det i 20 minutter. Du kan tilsætte mere te, hvis du kan lide din te stærk.
3. Lad blandingen køle af i en halv time, og si den derefter. Tilsæt litchi knus og sukker til den. Du kan øge eller mindske mængderne af sukker og crush alt efter din smag.
4. Tag et glas og fyld det med isterninger. Hæld nu litchiteen over og server den afkølet.

Andre anvendelsesmuligheder

Sædvanligvis spises litchier med skal og frø fjernet. Deres søde smag gør dem til en god tilføjelse til smoothies, salater og desserter.

1. Skrællede og hakkede litchier kan serveres på et ostebord.
2. Litchier kan tilsættes til is, creme fraiche og yoghurt og serveres som dessert.
3. De kan tørres med skallen intakt, så frugtkødet skrumper ind. Tørrede litchier er også kendt som litchi nødder.

Litchifrugter er så lækre, at folk ikke behøver at blive opfordret til at inkludere dem i deres kost.

Håber du kunne lide vores indlæg om lychee fordele. Kender du andre sundhedsmæssige fordele ved lycheefrugt frugt frugt? Fortæl os om det i kommentarfeltet nedenfor

Anbefalede artikler:

  • 13 Amazing Benefits Of Capers For Skin, Hair And Health
  • Top 20 Calcium Rich Fruits
  • 13 Amazing Benefits Of Tangerine Fruit For Skin, Hår og sundhed
  • 13 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Rambutan
  • Top 10 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Longan
Var denne artikel nyttig?
De følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.

  • Sidste indlæg
  • Bio

Sidste indlæg af Tanya Choudhary (se alle)

  • Brown Rice Vs. Hvide ris – hvilken er bedst? – Januar 25, 2017
  • 9 ukendte bivirkninger af St. John’s Wort – januar 6, 2017
  • 50 Latest Saree Blouse Designs From 2019 That Are Sure To Amaze You – december 1, 2016
  • 7 Reasons Why You Should Save Those Potato’s Peels – november 30, 2016
  • 29 Pictures Of Tamanna Without Makeup – april 17, 2016

Tanya Choudhary

Den med en konstant energi, der kan efterlade dig forbløffet, Tanya kan hoppe rundt og snakke hele dagen. Hvis man ikke finder hende i færd med at skrive de ønskede artikler, kan hun nemt blive spottet limet til youtube med store øjne, mens hun spasser over sin yndlingssangerindes perfektion. Det er umuligt for hende at fungere uden musik (Bollywood, Hollywood, spansk, tysk, koreansk, kinesisk, japansk, japansk, thailandsk og hvad ved jeg – for musik er musik) og en stor kop te. Har du nogensinde hørt om en helt mærkelig sjæl, der kan gå amok over lugten af en bog, især hvis det er en Dan Brown eller Lee Child? Jep! Det ville være hende.

SIDSTE ARTIKEL

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.