Dukes Barbecue på James Island

Dela är att bry sig!

Dukes Barbecue: Dukes Barbecue är ett av de stora släktnamnen inom SC BBQ.

Även om det finns många Dukes-restauranger runt om i Lowcountry har Dukes inte utvecklats till en restaurangkedja, trots vad många människor verkar tro. I allmänhet är de anslutna genom familjeband, men varje plats fungerar som en separat och unik restaurang.

I själva verket finns det flera Dukes-restauranger i området: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St George, Blackville, Bamberg, Aiken och North Charleston.

Dukes Barbecue på Folly Road på James Island är den senaste.

Bryan O’Quinn, vars föräldrar äger Dukes i Walterboro, öppnade detta ställe. Han och hans föräldrar tillhör inte Dukes-familjen men är en av få som har betalat sig in i Dukes-imperiet.

De lärde sig Dukes signaturstil och recept när de köpte Dukes i Walterboro.

The Charleston City Paper kastar i denna artikel av Robert Moss lite ljus över Dukes historia, som går tillbaka till den ursprungliga Earl Dukes från Orangeburg.

The Dukes Barbecue Experience

Här hittar du inte saker som oxbrisket eller rökta kycklingvingar eller något av det utländska BBQ. Som på alla Dukes Barbecue-restauranger är det klassiska SC BBQ från den senapsbaserade BBQ-traditionen.

Dukes all-you-can-eat-buffé har hackat fläskkött, hasch och ris, stekt kyckling, mac ’n cheese, friterad okra, kålgrönsaker, fläsksvansar och ett antal andra grönsaker och friterade rätter.

Och lämna plats för deras bananpudding, för den kommer inte att göra dig besviken.

En upplevelse utan allt, precis som Dukes Barbecues ska vara: plastredskap och tallrikar av styrofoam med en stor påse vitt bröd på varje bord.

Dukes är också berömt för att ha gett upphov till den senapsbaserade BBQ-såsen ”Orangeburg Sweet” eller ”Rust Gravy”. Dukes BBQ-sås är egentligen en blandning som innehåller majonnäs, senap och ketchup, enligt en källa som vi talade med på Antley’s i Orangeburg.

Vad folk säger

Google Review

Lokalguiden Steven Giese var helt klart imponerad av sitt besök på Dukes Barbecue och det märks i hans Google-recension:

”En av de BÄSTA Barbeque-bufféerna/komfortupplevelserna i mitt liv. Personalen var underbar och artig.

”Och det verkade mycket viktigt för personalen att mitt besök var ett bra besök. Mycket blygsamt pris för kvaliteten på maten som erbjuds.

”Från Pulled Pork, Fried Chicken och den bästa potatissalladen och Cold Slaw i södern, ner till de friterade kycklingmagen, den friterade Okra och den nygjorda bananpuddingen.

”JA, jag led av att få smaka på ALLA fantastiska rätter på en riktigt hemtrevlig restaurang.

Detta var ett anmärkningsvärt fynd som skulle kunna presenteras i någon av TV:s matprogram med unika gömda matupplevelser.

”Och priset var det bästa! Detta är en HÖGT REKOMMENDERAD Barbeque Buffet matupplevelse!”

Yelp Review

På Yelp uppskattade Brandon H. gudarnas mat på Dukes Barbecue:

”Den här BBQ-butiken är bra, och den är en del av den legendariska Dukes-familjen av restauranger som sträcker sig över större delen av delstaten. Solid Mac and Cheese, fantastisk friterad okra och en mängd olika sidor som överträffar till och med mina förväntningar.

”Låt oss tala om Mac and Cheese. Detta kan vara det bästa jag någonsin har ätit. Som någonsin. Jag är ledsen mamma, men dina grejer är inte lika bra som de här.

”Ost och krämig. Det fanns tillfällen då jag inte var säker på att jag åt. Kanske hade jag bestigit Olympens berg och åt gudarnas mat. Kanske inte.

”Det här var precis vad de skickade ner till oss. Jag skulle gå tillbaka bara för makaroner och ost.

”Grillen var god. Färskt och smakrikt. Väldigt saftig. Inte mycket rök i den, men ändå tillräckligt för att vara bra pulled pork.

”Jag smorde min i ett par olika såser. Den milda var en aning sötare än jag förväntade mig, så jag var tvungen att dra ner lite på den för att den inte skulle bli överväldigande.

”De andra såserna var goda, men helt klart en eftertanke till deras signatursås.

Detta är ett nytt ställe att gå till. Massor av god BBQ-buffé.”

Dukes Barbecue är helt klart en klassisk BBQ-upplevelse från SC med en fantastisk buffé. Kom förbi idag!

Meny for Dukes Barbecue on James Island

Notera: Priser och alternativ på menyn kan komma att ändras med tiden.

• 

• 

Tillhandahåller du delar med dig, så är du med!

Klicka för att få en vägbeskrivning på Google Map från din nuvarande plats

Måndag	Stängt
Torsdag	11:00 AM – 9:00 PM
Måndag	Onsdag	11:00 AM – 9:00 PM
Torsdag	11:00 – 21:00 PM
Fredag	11:00 – 21:00 PM
Lördag	11:00 – 9:00 PM
Söndag	11:00 AM – 3:00 PM