Dukes Barbecue op James Island

Sharing is Caring!

Dukes Barbecue: Leaning on History

Dukes Barbecue is een van de grote familienamen van SC BBQ.

Hoewel er veel Dukes restaurants te vinden zijn rond de Lowcountry, is Dukes niet geëvolueerd tot een ketenrestaurant, ondanks wat veel mensen lijken te denken. Over het algemeen verbonden door familiebanden, elke locatie opereert als een aparte en unieke restaurant.

In feite, verschillende Dukes restaurants bezaaid het gebied: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St. George, Blackville, Bamberg, Aiken, en North Charleston.

Dukes Barbecue op Folly Road op James Island is de nieuwste.

Bryan O’Quinn, wiens ouders eigenaar zijn van de Dukes in Walterboro, opende deze locatie. Hij en zijn mensen zijn niet van de Dukes familie, maar zijn een van de weinigen die hebben betaald hun weg in de Dukes imperium.

Ze leerden de Dukes handtekening stijl en recepten toen ze kochten de Walterboro Dukes.

De Charleston City Paper werpt in dit artikel van Robert Moss enig licht op de Dukes-geschiedenis, die teruggaat tot de oorspronkelijke Earl Dukes van Orangeburg.

The Dukes Barbecue Experience

Hier vindt u geen dingen als rundvleesborst of gerookte kippenvleugels of iets van die buitenlandse BBQ. Zoals alle Dukes Barbecue-restaurants krijgt u hier klassieke SC BBQ uit de mosterdgebaseerde BBQ-traditie.

Het all-you-can-eat buffet van Dukes bestaat uit varkensgehakt, hasj en rijst, gebakken kip, mac ’n cheese, gebakken okra, collard greens, pork rinds en een aantal andere groenten en gefrituurde etenswaren.

En laat ruimte voor hun bananenpudding, want het zal niet teleurstellen.

Een kale ervaring, net zoals Dukes Barbecues hoort te zijn: plastic keukengerei en piepschuim borden met een grote zak wit brood op elke tafel.

Dukes is ook beroemd om het voortbrengen van de “Orangeburg Sweet” of “Rust Gravy” op mosterd gebaseerde BBQ-saus. Dukes BBQ-saus is eigenlijk een mengsel van mayo, mosterd en ketchup, volgens een bron die we bij Antley’s in Orangeburg hebben gesproken.

Wat mensen zeggen

Google Review

Lokale gids Steven Giese was duidelijk onder de indruk van zijn bezoek aan Dukes Barbecue en dat is te zien in zijn Google-recensie:

“Een van de BESTE Barbeque buffet/Comfort food-ervaringen van mijn leven. Het personeel was geweldig en beleefd.

“En het leek erg belangrijk voor het personeel dat mijn bezoek een goed bezoek was. Zeer bescheiden prijs voor de kwaliteit van het beschikbare eten.

“Van Pulled Pork, Fried Chicken en de beste Potato Salad en Cold Slaw in het zuiden, tot aan de gefrituurde Chicken Gizzards, Fried Okra, en versgemaakte Banana Pudding.

“JA, ik had er last van om AL het lekkere eten te proberen in een echte ‘down-home’ eetervaring.

Dit was een opmerkelijke vondst die zou kunnen worden uitgezonden in ELKE eetprogramma op televisie met unieke verborgen eetervaringen.

“En de prijs was het beste gedeelte! Dit is een HEEL AAN TE BEVOLGEN Barbeque Buffet eetervaring!”

Yelp Review

Op Yelp genoot Brandon H. van het eten van de Goden bij Dukes Barbecue:

“Onderdeel van de legendarische Dukes Family van restaurants die het grootste deel van de staat omspannen, deze BBQ tent is goed. Stevige macaroni met kaas, geweldige gefrituurde okra, en diverse bijgerechten die zelfs mijn verwachtingen overtreffen.

“Laten we het eens over macaroni met kaas hebben. Dit is misschien wel de beste die ik ooit heb gehad. Zoals ooit. Het spijt me mam, maar jouw spul is niet zo goed als dit.

“Kaasachtig en romig. Er waren momenten dat ik niet zeker wist of ik wel at. Misschien was ik de berg Olympus opgestegen en at ik godenvoedsel. Misschien ook niet.

“Dit was precies wat ze ons gestuurd hadden. Ik zou alleen al voor die macaroni met kaas teruggaan.

“De BBQ was goed. Vers en smaakvol. Erg vochtig. Er zat niet veel rook in, maar toch genoeg om goed pulled pork te zijn.

“Ik heb de mijne in een paar verschillende sauzen gesmoord. De milde was een beetje zoeter dan ik had verwacht, dus ik moest een beetje minderen om het niet te overheersen.

“De andere sauzen waren goed, maar duidelijk een bijzaak voor hun handtekening saus.

Dit is een nieuwe go-to plek. Veel goede buffet BBQ goedheid.”

Het is duidelijk, Dukes Barbecue is een klassieke SC BBQ ervaring met een geweldig buffet. Kom vandaag nog langs!

Menu voor Dukes Barbecue op James Island

Opmerking: menuprijzen en opties kunnen in de loop der tijd veranderen.

• 

• 

Sharing is Caring!

Klik om een Google Map routebeschrijving te krijgen vanaf uw huidige locatie

Maandag	Gesloten
Dinsdag	11:00 AM – 21:00 PM
Woensdag	11:00 AM – 21:00 PM
Woensdag	11:00 AM – 9:00 PM
Thursday	11:00 AM – 9:00 PM
Friday	11:00 AM – 9:00 PM
Saturday	11:00 AM – 9:00 PM
Sunday	11:00 AM – 3:00 PM