Dukes Barbecue a James-szigeten

Sharing is Caring!

Dukes Barbecue:

A Dukes Barbecue az SC BBQ egyik nagy családi neve.

Míg sok Dukes étterem található Lowcountry környékén, a Dukes nem fejlődött étteremlánccá, annak ellenére, amit sokan gondolnak. Általában családi kötelékek kötik össze őket, de minden egyes helyszín különálló és egyedi étteremként működik.

Tény, hogy a környéken számos Dukes étterem található: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St. George, Blackville, Bamberg, Aiken és North Charleston.

A Dukes Barbecue a James Island-i Folly Roadon a legújabb.

Bryan O’Quinn, akinek a szüleié a Dukes Walterboróban, nyitotta meg ezt a helyet. Ő és a szülei nem a Dukes családból származnak, de azon kevesek közé tartoznak, akik befizették magukat a Dukes birodalomba.

Elsajátították a Dukes jellegzetes stílusát és receptjeit, amikor megvették a Walterboro Dukes-t.

A Charleston City Paper ebben a Robert Moss által írt cikkben megvilágítja a Dukes történetét, visszanyúlva az eredeti Earl Dukes of Orangeburgig.

The Dukes Barbecue Experience

Itt nem találsz olyan dolgokat, mint a marhaszegy vagy a füstölt csirkeszárny vagy bármilyen külföldi BBQ. Mint minden Dukes Barbecue étteremben, amit kapsz, az klasszikus SC BBQ a mustáros BBQ hagyományokból.

A Dukes all-you-can-eat büféjében van apróra vágott sertéshús, hash and rice, sült csirke, mac ‘n cheese, sült okra, collard greens, sertésborda és számos más zöldség és sült étel.

És hagyjon helyet a banánpudingjuknak, mert nem fog csalódást okozni.

Egy csupasz élmény, ahogy a Dukes Barbecues-nak lennie kell: műanyag evőeszközök és hungarocell tányérok, egy nagy zacskó fehér kenyérrel minden asztalon.

A Dukes arról is híres, hogy megalkotta az “Orangeburg Sweet” vagy “Rust Gravy” mustár alapú BBQ-szószt. A Dukes BBQ szósz valójában egy majonézt, mustárt és ketchupot tartalmazó keverék, egy forrás szerint, akivel az orangeburgi Antley’s-ben beszéltünk.

Mit mondanak az emberek

Google értékelés

A helyi idegenvezető, Steven Giese egyértelműen lenyűgözve volt a Dukes Barbecue-ban tett látogatásától, és ez meg is látszik a Google értékelésén:

“Életem egyik legjobb barbeque büfé/Comfort food élménye. A személyzet csodálatos és udvarias volt.

“És úgy tűnt, hogy a személyzetnek nagyon fontos volt, hogy a látogatásom jó legyen. Nagyon szerény ár az elérhető ételek minőségéhez képest.”

“A Pulled Pork-tól, a Fried Chicken-en és a legjobb burgonyasalátán és Cold Slaw-n át a déli régió legjobb burgonyasalátájáig, egészen a sült csirkemájig, a Fried Okra-ig és a frissen készült banánpudingig.

“IGEN, szenvedtem attól, hogy MINDEN nagyszerű ételt kipróbáltam egy TÉNYLEGESEN otthonos étkezési élményben.”

Ez egy figyelemre méltó felfedezés volt, amely szerepelhetne MINDEN televíziós étkezési műsorban, amely egyedülálló rejtett étkezési élményeket mutat be.

“És az ár volt a legjobb rész! Ez egy NAGYON AJÁNLOTT Barbeque Buffet ételélmény!”

Yelp vélemény

A Yelp-en Brandon H. élvezte az istenek ételét a Dukes Barbecue-ban:

“A legendás Dukes étteremcsalád része, amely az állam nagy részét lefedi, ez a BBQ hely jó. Szilárd Mac and Cheese, nagyszerű sült okra, és a különféle köretek még az én elvárásaimat is felülmúlják.”

“Beszéljünk a Mac and Cheese-ről. Talán ez a legjobb, amit valaha ettem. Mintha valaha is ettem volna. Mármint sajnálom anya, de a te kajád nem olyan jó, mint ez.

“Sajtos és krémes. Voltak pillanatok, amikor nem voltam biztos benne, hogy eszem. Talán felemelkedtem az Olümposzra és az istenek ételét fogyasztottam. Talán nem.

“Ezt küldték le nekünk. Már csak a sajtos makaróniért is visszamennék.”

“A BBQ jó volt. Friss és ízletes. Nagyon nedves. Nem volt benne sok füst, de még mindig elég ahhoz, hogy jó pulled pork legyen.

“Az enyémet többféle szószban is megöntöztem. A mild egy kicsit édesebb volt, mint amire számítottam, így egy kicsit vissza kellett vennem, hogy ne legyen túl erős.

“A többi mártás is jó volt, de egyértelműen utóízűek voltak a jellegzetes mártásukhoz képest.”

Ez egy új hely, ahová szívesen megyek. Rengeteg jó büfé BBQ finomság.”

A Dukes Barbecue egyértelműen egy klasszikus SC BBQ élményt nyújt, amely egy csodálatos büfét kínál. Ugorjon be még ma!

A Dukes Barbecue menüje a James Islanden

Figyelem: Az étlap árai és lehetőségei idővel változhatnak.

• 

• 

Sharing is Caring!

Click to get Google Map directions from your current location

Monday	Closed
Tuesday	11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday	11:00 AM – 9:00 PM
csütörtök	11:00 AM – 9:00 PM
péntek	11:00 AM – 9:00 PM
szombat	11:00 AM – 9:00 PM
Vasárnap	11:00 AM – 3:00 PM