Dukes Barbecue James Islandilla

Sharing is Caring!

Dukes Barbecue: Dukes Barbecue on yksi SC BBQ:n suurista sukunimistä.

Vaikka Dukes-ravintoloita löytyy paljon ympäri Lowcountrya, Dukes ei kehittynyt ketjuravintolaksi, vaikka monet tuntuvat luulevan niin. Yleensä perhesiteet yhdistävät, mutta jokainen toimipiste toimii erillisenä ja ainutlaatuisena ravintolana.

Tosiasiassa erilaisia Dukes-ravintoloita on pitkin aluetta: Orangeburgissa, Walterborossa, Allendalessa, Beaufortissa, Ridgevillessä, St. Georgiassa, Blackvillessä, Bambergissa, Aikenissa ja North Charlestonissa.

Dukes Barbecue Folly Roadilla James Islandilla on uusin.

Bryan O’Quinn, jonka vanhemmat omistavat Dukesin Walterborossa, avasi tämän paikan. Hän ja hänen vanhempansa eivät kuulu Dukesin sukuun, mutta ovat yksi harvoista, jotka ovat maksaneet tiensä Dukesin imperiumiin.

He oppivat Dukesin tunnusomaisen tyylin ja reseptit, kun he ostivat Walterboron Dukesin.

Charleston City Paper valottaa tässä Robert Mossin artikkelissa Dukesin historiaa, joka ulottuu alkuperäiseen Earl Dukesiin Orangeburgista.

The Dukes Barbecue Experience

Täältä ei löydy sellaista kuin naudanlihaa tai savustettuja broilerinsiipiä tai mitään ulkomaista BBQ:ta. Kuten kaikissa Dukes Barbecue -ravintoloissa, se mitä saat, on klassista SC BBQ:ta sinappipohjaisesta BBQ-perinteestä.

Dukesin all-you-can-eat-buffetissa on pilkottua porsaanlihaa, hasista ja riisiä, friteerattua kanaa, mac ’n cheesea, friteerattua okraa, lehtikaalin vihreitä, possunkuorta ja useita muita vihanneksia ja friteerattuja ruokia.

Jätä myös tilaa heidän banaanivanukkaalleen, sillä se ei tuota pettymystä.

Kokemus on pelkistetty, aivan kuten Dukes Barbecuesin kuuluukin olla: muovisia astioita ja styroksilautasia, ja jokaisessa pöydässä on iso pussi valkoista leipää.

Dukes on kuuluisa myös siitä, että se on synnyttänyt sinappipohjaisen BBQ-kastikkeen, joka tunnetaan myös nimellä ”Orangeburg Makea” tai ”Ruost Gravy”. Dukesin BBQ-kastike on oikeastaan seos, joka sisältää majoneesia, sinappia ja ketsuppia, kertoo lähde, jonka kanssa puhuimme Orangeburgin Antley’sissa.

Mitä ihmiset sanovat

Google Review

Paikallinen opas Steven Giese oli selvästi vaikuttunut vierailustaan Dukes Barbecue -ravintolassa, ja se näkyy hänen Google-arvostelussaan:

”Yksi elämäni PARHAISTA Barbeque buffet/Comfort food -kokemuksista. Henkilökunta oli ihanaa ja kohteliasta.

”Ja henkilökunnalle näytti olevan erittäin tärkeää, että vierailuni oli hyvä vierailu. Erittäin vaatimaton hinta tarjolla olevan ruoan laatuun nähden.”

”Pulled Porkista, Fried Chickenistä ja etelän parhaasta perunasalaatista ja Cold Slaw’sta aina paistettuihin Chicken Gizzardsiin, Fried Okraan ja tuoreeseen Banana Puddingiin.

”KYLLÄ, kärsin siitä, että kokeilin KAIKKIA loistavia ruokia TRULY down-home dining experience.”

Tämä oli merkittävä löytö, joka voisi olla esillä MISSÄ tahansa television ruokaohjelmassa, jossa esitellään Ainutlaatuisia piilotettuja ruokailukokemuksia.

”Ja hinta oli PARAS osa! This is a HIGHLY RECOMMEND Barbeque Buffet food experience!”

Yelp Review

On Yelp, Brandon H. enjoyed the food of the Gods at Dukes Barbecue:

”Osa legendaarista Dukes-ravintolaperhettä, joka kattaa suurimman osan osavaltiosta, tämä BBQ-ravintolapaikka on hyvä. Solid Mac and Cheese, great fried okra, and a variety of sides that exceed even my expectations.”

”Let’s talk mac and cheese. Tämä on ehkä parasta mitä olen koskaan syönyt. Niinku ikinä. Niinku olen pahoillani äiti, mut sun kama ei oo yhtä hyvää ku tää hyvä.

”Juustoista ja kermaista. Oli aikoja, jolloin en ollut varma, että söin. Ehkä olin noussut Olympos-vuorelle ja nautin jumalten ruokaa. Ehkä en.

”Tämä oli juuri sitä, mitä meille lähetettiin. Menisin takaisin jo pelkästään tuon makaronin ja juuston takia.”

”Grilli oli hyvää. Tuoretta ja maukasta. Hyvin kosteaa. Ei paljoa savua, mutta silti tarpeeksi hyvää pulled porkia.

”Suutelin omani parilla eri kastikkeella. Mieto oli hieman makeampi kuin odotin sen olevan, joten jouduin hieman hillitsemään sitä, jotta se ei olisi liian voimakas.

”Muut kastikkeet olivat hyviä, mutta selvästi jälkijättöisiä heidän merkkikastikkeeseensa nähden.”

Tämä on uusi suosikkipaikkani. Runsaasti hyvää BBQ-hyvyyttä buffetissa.”

Yksiselitteisesti Dukes Barbecue on klassinen SC BBQ-kokemus, joka tarjoaa upean buffetin. Poikkea jo tänään!

Menu Dukes Barbecue James Islandilla

Huomautus: Ruokalistan hinnat ja vaihtoehdot voivat muuttua ajan mittaan.

• 

• 

Jakaminen on välittämistä!

Klikkaa saadaksesi Google Mapin reittiohjeet sijainnistasi

Monday	Closed
Tuesday	11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday	11:00 AM – 9:00 PM
Torstai	11:00 AM – 9:00 PM
Perjantai	11:00 AM – 9:00 PM
Lauantai	11:00 AM – 9:00 PM
Sunnuntai	11:00 AM – 3:00 PM