Britannian käsityöläisolutraportissa (Society of Independent Brewers, SIBA), joka julkaistaan tänään, todetaan, että olutta juovien naisten määrä on melkein kaksinkertaistunut viime vuodesta
Naisten määrä on lähes kaksinkertaistunut viime vuoteen verrattuna
Jopa noin 11 prosenttia naisista kertoi, että hekin juovatkin olutta useammin kuin kerran viikossa, kun se oli 6 prosenttia vuoden 2019 raportissa.
Raportissa korostettiin myös itsenäisten anniskeluhuoneiden määrän jyrkkää kasvua Yhdistyneessä kuningaskunnassa: 30 prosentilla itsenäisistä panimoista on nyt anniskeluhuone, jossa tarjoillaan olutta paikan päällä, ja raportin päätoimittaja Caroline Nodder toi esiin myös alkoholittomia ja matala-alkoholisia oluita valmistavien panimoiden määrän kasvun.
Kaiken kaikkiaan käsityöläisoluiden kategorian volyymikasvu on hidastumassa (kasvu vain 0,2 % vuonna 2019), ja yhä useammat juojat (50 %, 43 % vuonna 2019) sanoivat uskovansa, että aidon käsityöläisoluen on oltava pienen riippumattoman panimon tuottamaa. Sitä vastoin vain 3 prosenttia ihmisistä sanoi raportin mukaan uskovansa, että monikansallinen globaali yritys voi valmistaa käsityöolutta.
”Tämänvuotisen raportin havainnot osoittavat, että markkinat muuttuvat jyrkästi – kuluttajat, erityisesti nuoret, valitsevat alkoholittomia tai vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja, ja panimot sopeutuvat nopeasti tähän haasteeseen ja tuovat markkinoille todella mielenkiintoisia, hyvänmakuisia, vähähiilihydraattisia oluita”, Nodder sanoi.
”Se osoittaa pienten riippumattomien panimoiden ketteryyttä, ja uskon, että näemme tällä alalla vielä enemmän kasvua seuraavan kahdentoista kuukauden aikana, kun ihmiset tulevat entistä terveystietoisemmiksi.”
”Myös yhteisöllisyys on yhä tärkeämpää kuluttajille, ja tämä on todella auttanut paikallisten panimoiden anniskeluhuoneiden kasvussa. Oluenjuojat voivat kokeilla tuoreita oluita suoraan lähteeltä ja usein kokeilla jotain sellaista, mitä ei ole saatavilla muualta – panimoille se on luonut elintärkeän tulovirran markkinoilla, jotka ovat erittäin kovat ja kilpaillut. Se on yksi viime vuosien suurista menestystarinoista, ja lähes kolmasosalla riippumattomista panimoista on nyt hanahuone paikan päällä, mikä on uskomaton määrä koko Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
Raportti julkistettiin tänään (torstaina 12. maaliskuuta) BeerX UK -tapahtumassa, joka on SIBA:n vuosittainen olut- ja panimomessutapahtuma.
Julkistettiin tänään (torstaina 12. maaliskuuta).