Dukes Barbecue på James Island

Deling is Caring!

Dukes Barbecue: Dukes Barbecue er et af de store familienavne inden for SC BBQ.

Selvom der findes mange Dukes-restauranter rundt omkring i Lowcountry, udviklede Dukes sig ikke til en kæderestaurant, på trods af hvad mange mennesker synes at tro. Generelt er de enkelte steder forbundet af familiebånd og fungerer som en separat og unik restaurant.

Der findes faktisk forskellige Dukes-restauranter i hele området: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St. George, Blackville, Bamberg, Aiken og North Charleston.

Dukes Barbecue på Folly Road på James Island er den seneste.

Bryan O’Quinn, hvis forældre ejer Dukes i Walterboro, har åbnet dette sted. Han og hans forældre er ikke fra Dukes-familien, men er en af de få, der har betalt sig ind i Dukes-imperiet.

De lærte Dukes’ signaturstil og opskrifter, da de købte Dukes i Walterboro.

The Charleston City Paper kaster i denne artikel af Robert Moss lidt lys over Dukes’ historie, der går tilbage til den oprindelige Earl Dukes fra Orangeburg.

The Dukes Barbecue Experience

Her finder du ikke ting som oksebryst eller røgede kyllingevinger eller noget af det udenlandske BBQ. Som alle Dukes Barbecue-restauranter er det, du får, klassisk SC BBQ fra den sennepsbaserede BBQ-tradition.

Dukes’ all-you-can-eat buffet har hakket svinekød, hash og ris, stegt kylling, mac ‘n cheese, stegt okra, collard greens, flæskesvær og en række andre grøntsager og stegt mad.

Og lad der være plads til deres bananpudding, for den vil ikke skuffe.

En barbenet oplevelse, præcis som Dukes Barbecues skal være: plastikredskaber og styrofoam-tallerkener med en stor pose hvidt brød på hvert bord.

Dukes er også berømt for at have affødt den “Orangeburg Sweet” eller “Rust Gravy” sennepsbaserede BBQ-sauce. Dukes BBQ-sauce er i virkeligheden en blanding, der indeholder mayo, sennep og ketchup, ifølge en kilde, som vi talte med hos Antley’s i Orangeburg.

Hvad folk siger

Google anmeldelse

Lokalguiden Steven Giese var tydeligvis imponeret over sit besøg på Dukes Barbecue, og det fremgår af hans Google-anmeldelse:

“En af de BEDSTE Barbeque buffet/Comfort food-oplevelser i mit liv. Personalet var vidunderligt og høfligt.

“Og det virkede meget vigtigt for personalet, at mit besøg var et godt besøg. Meget beskeden pris for kvaliteten af den mad, der tilbydes.

“Fra Pulled Pork, Fried Chicken og den bedste kartoffelsalat og Cold Slaw i syden, ned til de stegte kyllingemuskler, Fried Okra og frisklavet Banana Pudding.

“JA, jeg led af at prøve ALLE de gode retter i en VIRKELIG hjemlig spiseoplevelse.

Dette var et bemærkelsesværdigt fund, der kunne være med i et hvilket som helst madprogram i fjernsynet med unikke skjulte spiseoplevelser.

“Og prisen var den BEDSTE del! Dette er en HØJT ANBEFALENDE Barbeque Buffet madoplevelse!”

Yelp anmeldelse

På Yelp nød Brandon H. gudernes mad på Dukes Barbecue:

“Som en del af den legendariske Dukes-familie af restauranter, der strækker sig over det meste af staten, er denne BBQ joint god. Solid Mac and Cheese, fantastisk stegt okra og et udvalg af sider, der overgår selv mine forventninger.

“Lad os tale om mac and cheese. Det er måske det bedste, jeg nogensinde har fået. Som nogensinde. Som om jeg er ked af det, mor, men dine ting er ikke så gode som de her gode.

“Ostet og cremet. Der var tidspunkter, hvor jeg ikke var sikker på, at jeg spiste. Måske var jeg steget op på Olympens bjerg og spiste gudernes mad. Måske ikke.

“Det var bare det, de sendte ned til os. Jeg ville tage tilbage bare for den mac and cheese alene.

“Grillen var god. Frisk og velsmagende. Meget saftig. Ikke en masse røg i det, men stadig nok til at være godt pulled pork.

“Jeg smurte min i et par forskellige saucer. Den milde var en smule mere sød, end jeg havde forventet, så jeg måtte skrue lidt ned for at undgå, at den blev for dominerende.

“De andre saucer var gode, men de var tydeligvis en eftertanke i forhold til deres signatursauce.

Dette er et nyt sted at gå hen til. Masser af god BBQ-buffet.”

Dukes Barbecue er helt klart en klassisk SC BBQ-oplevelse, der byder på en fantastisk buffet. Kig forbi i dag!

Menu for Dukes Barbecue on James Island

Note: Menupriser og valgmuligheder kan ændre sig med tiden.

• 

• 

Dele er at tage vare på hinanden!

Klik for at få en Google Map-vejledning fra din nuværende placering

Mandag	Lukket
Tirsdag	11:00 AM – 9:00 PM
Onsdag	11:00 AM – 9:00 PM
Onsdag	11:00 AM – 9:00 PM
:00 PM
Torsdag	11:00 AM – 21:00 PM
Fredag	11:00 AM – 21:00 PM
Lørdag	11:00 AM – 21:00 PM
Lørdag	11:00 AM – 21:00 PM
:00 PM
Søndag	11:00 AM – 3:00 PM