S žhavým létem přichází řada šťavnatých a vodnatých plodů, které dostatečně dráždí naše chuťové pohárky. Většina z vás jistě očekává příchod exotických liči. Jsou sice malé, ale jak se říká, „velká překvapení přicházejí v malých baleních“. Věděli jste, že ve staré Číně bylo darování liči králům a královnám považováno za velkou poctu?“
Ovoce liči má řadu kosmetických a zdravotních účinků, od podpory hubnutí a trávení až po léčbu chřipky a zmírnění projevů stárnutí. Nejprve si řekneme malou stručnou informaci o tom, co je liči a zda je liči pro vás dobré.
Liči – stručně
Obrázek:
Vědecký název – Litchi chinensis
Čeleď – Sapindaceae
Původní – provincie Kwangtung a Fukien v jižní Číně
Jiné názvy – Lichi (hind.), Vilazi pazham (tamilsky), Lichi Pazham (malajálamsky)
Litchi neboli liči se pěstuje v tropických a subtropických oblastech a je oblíbené po celém světě. Toto chutné a šťavnaté ovoce roste v trsech na pomalu rostoucím středně velkém stálezeleném stromu, který toto ovoce plodí pouze po omezenou dobu. Tento strom nese také pěkné jarní květy, které jsou opravdu krátkodobé.
Má kulatý nebo oválný tvar s růžovohnědou slupkou, průsvitnou až bílou dužinou a nejedlým semenem. Má sice krátkou trvanlivost, ale tato šťavnatá letní pochoutka může nabídnout více než jen chuť. Je liči zdravé? Ano Je velmi bohaté na živiny a nabízí řadu výhod pro vaši pleť, vlasy a zdraví, díky nimž je o to neodolatelnější.
Liči Výživové údaje
Liči má vysokou výživovou hodnotu. Jsou velmi bohaté na vitamin C, který obsahuje asi 71,5 mg na 100 gramů. Jsou také bohaté na měď a fosfor. Jedinečnost liči spočívá v tom, že obsahují polyfenol oligonol, který má antioxidační a antivirové vlastnosti.
Podrobnější přehled výživové hodnoty liči najdete v následující tabulce.
Podstata | Nutriční hodnota | Podíl na RDA |
---|---|---|
Energie | 66 kcal | 3,3 % |
Sacharidy | 16.53 g | 12,7 % |
Bílkoviny | 0,83 g | 1,5 % |
Tuky celkem | 0.44 g | 2% |
Celkový cholesterol | 0 mg | 0% |
Dietní vláknina | 1.3 g | 3,5 % |
Vitamíny | ||
Foláty | 14 µg | 3.5% |
Niacin | 0,603 mg | 3,5% |
Cholin | 7.1 mg | 1% |
Pyridoxin | 0,100 mg | 9% |
Riboflavin | 0.065 mg | 5% |
Thiamin | 0.011 mg | 1% |
Vitamin A | 0 mg | 0% |
Vitamin C | 71.5 mg | 119% |
Vitamín E | 0,07 mg | 0,5% |
Vitamín K | 0,4 µg | 0.3% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 1 mg | 0% |
Draslík | 171 mg | 3.5% |
Minerální látky | ||
Vápník | 5 mg | 0.5% |
Měď | 0,148 mg | 16% |
Železo | 0.31 mg | 4% |
Hořčík | 10 mg | 2,5% |
Mangan | 0.055 mg | 2,5 % |
Fosfor | 31 mg | 4.5% |
Selen | 0,6 µg | 1% |
Zinek | 0,07 mg | 0.5% |
Fytoživiny | ||
Karoten-ß | 0 µg | – |
Krypto-xanthin-ß | 0 µg | – |
Lutein-zeaxantin | 0 µg | – |
Přínosy liči
Přínosy pro pokožku
- Předcházení příznakům stárnutí
- Pomáhají odstraňovat skvrny
- Snižují popáleniny od slunce
Přínosy pro vlasy
- Podporují růst vlasů
- Dodávají vlasům výrazný lesk hřívu
Přínosy pro zdraví
- Má protirakovinný účinek
- Podporuje zdraví kardiovaskulárního systému
- Zlepšuje trávení
- Předchází Kataraktu
- Působí proti chřipce
- Pomáhá hubnutí
- Reguluje krevní oběh
- Předchází prasknutí krevních cév
- Působí proti-zánětlivé látky
- Poskytují okamžitou energii
- Chrání před virem herpesu
- Posilují imunitu
- Regulují krevní tlak
- Poskytují Silnější kosti
- Předcházet chudokrevnosti
- Zvyšovat libido
Přínos liči pro pleť
Obrázek:
Litchi je prostě úžasné pro naši pleť. Ať už vás trápí ošklivé vrásky nebo suchá pleť, toto exotické ovoce má řešení na všechno.
Předcházejte příznakům stárnutí
S přibývajícím věkem se na vaší pleti začínají projevovat první známky stárnutí. Liči při lokálním použití může pomoci oddálit jejich výskyt.
Co potřebujete
- 4-5 liči, zbavených slupky a oloupaných
- ¼ zralého banánu
Co musíte udělat
1. Odstraňte slupku a oloupejte ji. Banán a liči rozmačkejte. Dobře je promíchejte, aby vytvořily hladkou pastu.
2. Krouživými pohyby pastu jemně vmasírujte na obličej a krk.
3. Masku nechte působit 15 minut a poté ji opláchněte studenou vodou.
Proč to funguje
S přibývajícím věkem produkuje vaše tělo stále více volných radikálů. Tyto volné radikály poškozují vaši pokožku a způsobují vrásky. Liči je bohaté na antioxidanty, které se s volnými radikály spojují a zabraňují jim poškozovat vaši pleť (1).
Zpět na TOC
Pomáhá odstraňovat skvrny
Skvrny jsou postrachem každého, kdo usiluje o bezchybnou pleť. Použití šťávy z liči může pomoci odstranit skvrny a skvrny a zanechat vám čistou pleť.
Co potřebujete
- 4-5 liči, slupku a semínka odstraňte
- 2-3 vatové tampony
Co musíte udělat
1. Šťávu z liči aplikujte na pleť. Rozmačkejte liči na pastu.
2. Namočte vatové tampony do pasty a naneste na obličej nebo jen na postižená místa.
3. Nechte 15 minut působit a setřete čistou žínkou namočenou ve studené vodě.
Proč to funguje
Pihy jsou v podstatě skvrny nesoucí známky hyperpigmentace. Liči jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C (2). To z nich dělá účinný lék na skvrny (3).
Zpět na TOC
Redukovat spáleniny od slunce
Příliš dlouhý pobyt na slunci může způsobit zarudnutí a puchýře. Spáleniny od slunce mohou způsobit bolest a podráždění a použití liči napuštěného vitaminem E může pomoci zklidnit zanícenou pokožku.
Co potřebujete
- 3-4 liči, zbavené slupky a semen
- 1 tobolku vitaminu E
Co musíte udělat
1. Extrahujte šťávu z dužiny liči. K tomu je třeba dužinu rozmačkat a propasírovat přes sítko.
2. Propíchněte kapsli s vitaminem E a přidejte ji do šťávy.
3. Naneste na postižená místa a po 30 minutách opláchněte studenou vodou.
Proč to funguje
Litchi je díky obsahu vitaminu C účinné při léčbě spálenin od slunce. Kombinace vitamínů C a E prokazatelně působí na pokožku při slunečním záření (4).
Zpět na TOC
Přínos liči pro vlasy
Obrázek:
Kromě toho, že je liči požehnáním pro vaši pleť, dodává také lesk a pružnost vašim vlasům.
Podporuje růst vlasů
Ať už je to stres nebo znečištění, řada faktorů může naše vlasy zničit. Lokální použití liči může podpořit růst vlasů.
Co potřebujete
- 7-8 liči, vylisovaná šťáva
- 2 polévkové lžíce gelu z aloe vera
Co musíte udělat
1. Vezměte si liči. V misce smíchejte šťávu z liči a aloe vera.
2. Směs vmasírujte do pokožky hlavy.
3. Nechte ji působit 60 minut a poté ji smyjte jemným šamponem.
Proč to funguje
Vlasy rostou, když jsou vlasové folikuly správně vyživovány. Měděné peptidy zvětšují vlasové folikuly, což výrazně zkracuje klidovou fázi růstu vlasů (5). Protože litchi je vynikajícím zdrojem mědi, pomáhá stimulovat vlasové folikuly a způsobuje růst vlasů.
Zpět na TOC
Dopřejte své hřívě výrazný lesk
Ztrácejí vaše vlasy kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám svůj přirozený lesk? Začněte používat dužinu z liči jako kondicionér pro své vlasy.
Co potřebujete
Dužinu z 8-10 liči
Co musíte udělat
1. Dužina z 8-10 liči. Rozmačkejte 10 liči na kaši a tuto kaši naneste na vlasy.
2. Po 15 minutách důkladně umyjte, abyste dosáhli lesklých a krásných vlasů.
Proč to funguje
Liči je bohaté na vitamin C, který umožňuje obnovit lesk našich vlasů. Je také plné mědi a železa, které jsou zodpovědné za udržení původní barvy vlasů.
Zdravotní účinky liči
Obrázek:
Exotické a nádherné liči je plné zdraví prospěšných látek, od podpory hubnutí až po prevenci rakoviny. Pojďme se na ně podívat.
Zpět na TOC
Má protirakovinné účinky
Jednou z nejdůležitějších výhod liči je, že má protirakovinné účinky. Jeho každodenní konzumace v jakékoli formě, včetně šťávy z liči, může skutečně pomoci předcházet vzniku tohoto smrtelného onemocnění.
Proč to funguje
Výzkumy s použitím výtažků z liči prokázaly, že obsahují silné antioxidanty a flavonoidy a mají protirakovinné účinky, které jsou účinné zejména proti buňkám rakoviny prsu (6).
Zpět na TOC
Podporuje kardiovaskulární zdraví
Výzkumy uvádějí, že antioxidanty obsažené v liči mohou přispívat k podpoře kardiovaskulárního zdraví.
Proč to funguje
Liči obsahují sloučeninu s názvem oligonol, která podporuje produkci oxidu dusnatého (7). Oxid dusnatý neboli NO je vazodilatátor, což znamená, že pomáhá rozšiřovat cévy, aby krev mohla správně proudit. Tím se snižuje tlak na srdce při pumpování krve, snižuje se opotřebení srdce a zlepšuje se celkové zdraví kardiovaskulárního systému.
Zpět na TOC
Zlepšení trávení
Pokud často trpíte zácpou nebo jinými poruchami souvisejícími s trávicím traktem, zkuste konzumovat liči, které vám usnadní trávení.
Proč to funguje
Jako ovoce pocházející z této oblasti byly liči
konzumovány Číňany, aby pomohly při trávení a zmírnily žaludeční potíže (8). Liči mají velký obsah vody, která má uklidňující účinek na žaludek. Mají také značné množství vlákniny, která pomáhá při trávení (9).
Zpět na TOC
Prevence šedého zákalu
Katarakta je porucha zraku, která vzniká v důsledku zakalení oční čočky. Vzhledem k tomu, že šedý zákal postihuje miliony lidí, byla v souvislosti s ním provedena řada studií. Jedna studie došla k závěru, že liči může pomoci potlačit šedý zákal.
Proč to funguje
Liči obsahuje fytochemikálie, které vykazují antioxidační a antineoplastické vlastnosti. To znamená, že pomáhají předcházet abnormálnímu růstu buněk, což pomáhá předcházet šedému zákalu (10).
Zpět na TOC
Působí proti chřipce
Chřipku způsobují viry a je to mimořádně nakažlivé onemocnění. Vzhledem k tomu, že některé kmeny těchto virů vykazují rezistenci vůči tradičním antivirotikům, je třeba vyvinout nové léky. Výtažky z plodů liči se ukázaly jako účinné proti těmto virům.
Proč to funguje
Liči vykazují antivirové vlastnosti díky přítomnosti oligonolu, který zastavuje množení virů (11).
Zpět na TOC
Pomáhá hubnutí
Jelikož je liči nízkokalorické ovoce, je ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Proč to funguje
Liči nemá příliš mnoho kalorií, 100 gramů obsahuje pouze 66 kalorií (12). Obsahují také hodně vody, značné množství vlákniny a mají zanedbatelný obsah tuku. Díky tomu jsou ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Zpět na TOC
Regulují krevní oběh
Bylo zjištěno, že liči napomáhají správnému prokrvení celého těla, a zajišťují tak bezproblémovou funkci orgánů a orgánových systémů.
Proč to funguje
Přítomnost řady živin, včetně hořčíku, železa, mědi, manganu, kyseliny listové a vitaminu C, hraje důležitou roli v tom, že liči je pro náš oběhový systém požehnáním (13).
Zpět na TOC
Prevence praskání cév
Konzumace liči nebo šťávy z liči může pomoci při kontrole abnormálních modřin způsobených praskáním cév.
Proč to funguje
Liči je bohaté na hojné polyfenoly, jako je bioflavonoid zvaný rutin. To z něj činí nezbytnost, pokud jde o posílení cév (14). Díky této vlastnosti je také užitečné při léčbě onemocnění, jako jsou křečové žíly a hemoroidy.
Zpět na TOC
Protizánětlivé látky
Zařazení lahodného liči do jídelníčku může pomoci léčit záněty a poškození tkání, ke kterým může dojít v důsledku různých faktorů, včetně intenzivního cvičení.
Proč to funguje
Zjistilo se, že výtažky z plodů liči bohaté na flavanol (FRLFE) mají protizánětlivé účinky (15).
Zpět na TOC
Poskytuje okamžitou energii
Pokrm z liči po ránu vám může poskytnout tolik potřebný start do nového dne.
Proč to funguje
Liči je bohaté na vitamin C, který v těle plní řadu důležitých funkcí, mimo jiné je důležitým kofaktorem ve všech enzymatických reakcích. Hraje zásadní roli při tvorbě kolagenu a karnitinu, které jsou potřebné k odbourávání tuků a dodávají nám okamžitou energii (16).
Zpět na TOC
Chrání před virem herpesu
Litchis nás také může chránit před smrtícím virem herpesu.
Proč to funguje
Toto úžasné ovoce má proanthokyanidiny, které mají velmi silné antivirové vlastnosti. Díky těmto vlastnostem je účinný proti vzácným a nepříjemným virům, jako je herpes nebo coxsackie (17).
Zpět na TOC
Posiluje imunitu
Způsobuje vám mírná změna počasí náchylnost k nachlazení a kašli? Je docela možné, že máte slabou imunitu. Dejte si liči, které vaši imunitu posílí.
Proč to funguje
Přítomnost vitaminu C v liči způsobuje, že velmi účinně posiluje naši imunitu (18). Tento ve vodě rozpustný vitamin je plný antioxidantů, které chrání naše tělo před invazí cizích zárodků. Proto je velmi doporučovaným ovocem pro malé děti.
Zpět na TOC
Reguluje krevní tlak
Dužnatému ovoci se obecně vyhýbáme, abychom si udrželi krevní tlak. Liči je však úžasné, pokud chcete dostat svůj krevní tlak pod kontrolu.
Proč to funguje
Liči nese vyvážený obsah draslíku a sodíku, což je naprosto nezbytné pro udržení správného krevního tlaku. Také vazodilatační vlastnosti draslíku mu umožňují zklidnit a uvolnit cévy v těle, což vede ke kontrolované hypertenzi (19).
Zpět na TOC
Zajišťuje silnější kosti
Pravidelná konzumace liči může posílit vaše kosti.
Proč to funguje
Litchis je plný základních látek potřebných pro zdravé kosti, jako je hořčík, fosfor, mangan, měď, železo a mnoho dalších. Tyto minerály skutečně zvyšují vstřebávání vápníku v kostech, a tím je činí zdravými.
Zpět na TOC
Prevence anémie
Litchis hraje důležitou roli, pokud jde o prevenci anémie.
Proč to funguje
Toto ovoce obsahuje nezbytné množství mědi, která zvyšuje počet krvinek v krvi. Všichni víme, že anémie vzniká v důsledku snížení hladiny hemoglobinu. Tomu lze předejít konzumací liči (20).
Zpět na TOC
Zvýšení libida
Mnoho studií dospělo k závěru, že liči může u lidí zvýšit sexuální touhu.
Proč to funguje
O liči je známo, že stimuluje libido díky množství důležitých složek, jako je draslík, měď a vitamin C (21).
Zpět na TOC
Nežádoucí účinky ovoce liči
- Liči má vysoký obsah cukru, proto by si je lidé trpící cukrovkou měli dopřávat s mírou.
- U některých lidí může způsobovat alergické reakce. Pokud s ní tedy máte nějakou zkušenost, měli byste se konzumaci liči zcela vyhnout.
- Liči je také známé tím, že narušuje hormonální rovnováhu v těle. Konzumujte ho tedy s mírou, protože může způsobit vnitřní krvácení, horečku nebo mnoho dalších potíží.
- Těhotné ženy by se měly vyhnout konzumaci liči, dokud nejsou ve fázi kojení, protože může způsobit krvácení a infekce a poškodit vaše dítě.
Jak liči skladovat?
Obrázek:
Liči se pěstuje především v tropických a subtropických oblastech. Patří mezi sezónní ovoce a jsou obvykle k dostání od června do října. Velmi rychle podléhají zkáze a po utržení ze stromu již dále nedozrávají.
Růžovohnědá skořápka značí, že plody jsou čerstvé. Vybírejte liči, které jsou pevné, na omak těžké a mají suchou skořápku. Vyhněte se těm, které jsou na omak měkké, mají popraskanou skořápku nebo černé skvrny.
Litchi nemají dlouhou trvanlivost. Při skladování v chladničce v plastovém sáčku vydrží asi 10 dní. Chlazení obvykle způsobí, že skořápka liči ztmavne, aniž by to mělo vliv na plody.
Recepty s použitím liči
Tyto aromatické plody lze použít k přípravě mnoha chutných lektvarů. Podívejte se:
Obrázek:
Litchi limonáda
Přidáním litchi do klasické limonády si připravíte osvěžující letní nápoj.
Co budete potřebovat
- 12 liči, oloupaných a zbavených pecky
- 3 šálky vody
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce cukru
Co musíte udělat
1. Rozmixujte liči, dokud nevznikne pyré.
2. Přidejte ostatní ingredience a rozmixujte nebo použijte šejkr ke spojení.
3. Podávejte ve vysoké sklenici s kostkami ledu.
Pudink z liči
Kdo nemá rád pudink? Zde je rychlý recept na přípravu lahodného pudinku z liči.
Co potřebujete
- 50 g granátového jablka
- 1 ½ šálku nasekaných liči
- 200 ml čerstvé smetany
- 1 polévková lžíce
- želatiny
- 3. polévková lžíce
- škrobového prášku
- 3 šálky
- mléka
- 1 plechovka
- Milkmaid slazeného kondenzovaného mléka
Co musíte udělat
1. Rozmíchejte pudinkový prášek v troše mléka. Nyní tuto hustou pastu přidejte do zbytku mléka a nechte ji přejít varem. Ujistěte se, že konzistence je hustá.
2. Namočte želatinu do trošky vody a přidejte ji do pudinku. Dobře promíchejte. Nyní přidáme mléčenku a řádně promícháme. Směs nech chvíli vychladnout.
3. Vezmi další misku a vyšlehej v ní smetanu a vlij ji do pudinku. Přidej granátové jablko a liči a dej na dvě až tři hodiny do chladničky.
Tvůj krém je hotový!
Litchi Iced Tea
Obrázek:
Tady je recept na ledový čaj z liči, který uhasí vaši žízeň.
Co potřebujete
- 2 šálky vody
- 1 lžičku černého čaje
- 5 lžic moučkového cukru
- 8 lžic drceného liči / liči pyré
- Kostky ledu
Co musíte udělat
1. Zkuste si připravit ledový čaj. V hrnci svařte vodu.
2. Přidejte čajové lístky a přiklopte na 20 minut. Pokud máte rádi silný čaj, můžete ho přidat více.
3. Směs nechte půl hodiny vychladnout a poté ji sceďte. Přidejte do ní rozdrcené liči a cukr. Množství cukru a drtě můžete zvýšit nebo snížit podle své chuti.
4. Vezměte sklenici a naplňte ji kostkami ledu. Nyní ji zalijte čajem z liči a podávejte vychlazenou.
Další použití
Obvykle se liči konzumuje s odstraněnou skořápkou a semínky. Díky své sladké chuti jsou skvělým doplňkem koktejlů, salátů a dezertů.
1. Oloupané a nakrájené liči se mohou podávat na sýrovém talíři.
2. Liči se mohou přidávat do zmrzliny, pudinku a jogurtu a podávat jako dezert.
3. Mohou se sušit s neporušenou slupkou, aby se dužina srazila. Sušené liči jsou známé také jako ořechy liči.
Ovoce liči je tak chutné, že lidi není třeba nabádat, aby ho zařadili do svého jídelníčku.
Doufám, že se vám náš příspěvek o prospěšnosti liči líbil. Znáte nějaké další zdravotní výhody plodů liči?
- 13 úžasných přínosů kapary pro pleť, vlasy a zdraví
- Top 20 ovoce bohatého na vápník
- 13 úžasných přínosů mandarinky pro pleť, Vlasy a zdraví
- 13 úžasných zdravotních přínosů rambutanu
- Top 10 úžasných zdravotních přínosů longanu
- Nejnovější příspěvky
- Bio
Nejnovější příspěvky od Tanya Choudhary (zobrazit všechny)
- Hnědá rýže vs. rýže. Bílá rýže – která je lepší? – 25. ledna 2017
- 9 neznámých vedlejších účinků rýže sv. John’s Wort – 6. ledna 2017
- 50 nejnovějších návrhů sárí halenek z roku 2019, které vás určitě ohromí – 1. prosince 2016
- 7 důvodů, proč byste si měli šetřit ty bramborové slupky – 30. listopadu 2016
- 29 fotek Tamanny bez make-upu – 17. dubna, 2016