Om vi sa att din kost kan öka din sex appeal, vad skulle du tänka? Du skulle förmodligen föreställa dig den positiva kumulativa effekten av genomtänkta val på ditt midjemått, dina magmuskler, din hud, ditt hår och ditt humör. Allt detta är naturligtvis sant. Men vissa livsmedel kan också spela en roll för din attraktivitet på ett mycket mer omedelbart sätt – vi talar om matens effekt på feromoner: de kemikalier vi utsöndrar i vår svett, saliv och andra kroppsvätskor som har en social eller sexuell effekt. Ja, genom att äta vissa livsmedel kan män osynligt sända ut att de är värda att lära känna, i biblisk mening. Hormonerna androstenon och androstenol, som avger dofter som kan locka andra, finns i en handfull livsmedel som kan hittas i vilken stormarknad eller restaurang som helst. Om du är en man, prova att äta följande livsmedel och se om något intressant händer. Och om du är en kvinna som tycker att en man är oförklarligt oemotståndlig, kolla vad han just har ätit.
Selleri
Nutritionellt sett finns det mycket som talar för selleri. Det är fiberrikt, och när du smälter det får din kropp att arbeta hårdare och förbruka fler kalorier än de flesta livsmedel. Det är också en bra källa till vitamin K, folat, kalium och mangan. Men utöver allt detta är varje stjälk packad med androstenon och androstenol. ”När du tuggar en selleristjälk släpper du ut luktmolekyler av androstenon och androstenol i munnen. De vandrar sedan uppför baksidan av halsen till näsan”, säger Alan Hirsch, läkare och författare till Scentsational Sex. ”Väl där ökar feromonerna din upphetsning, gör dig upphetsad och får din kropp att sända ut dofter och signaler som gör dig mer åtråvärd för kvinnor.” Män, ni kan göra värre än att beställa en Bloody Mary vid brunchen, och ni behöver inte vänta länge innan sellerin får effekt. Feromonerna frigörs omedelbart, säger Hirsch.
Trufflar
Undlåt det visuella, men det finns en anledning till att grisar jagar tryfflar: De påverkas särskilt av androstenon och androstenol. År 1981 upptäckte tyska forskare att androstenol produceras av många sorter av den underjordiska svamp som anses vara en delikatess. (Faktum är att New York Times rapporterade att människor som använder suggor för att jaga tryffel ”ofta har svårt att hindra ett sexgalet djur från att äta upp tryffeln som hon har hittat, och kan förlora fingrar i försöket.”)
Tryffel i sig själv är djävulskt dyrt – det säljs för cirka 100 dollar per uns – men tryffelolja innehåller också feromonerna, och den är en del av den uppskattade medelhavsdieten. Prova själv, men var försiktig: 25 procent av människor kan inte upptäcka androstenon, och 40 procent av människor är för känsliga för androstenol och tycker att det luktar illa. De återstående 35 procenten kan tycka att du är oerhört attraktiv. Forskning från Rockefeller University visade att detta främst beror på genetiska variationer i en enda luktreceptor som kallas OR7D4. Så nu vet du.
Parsnips
Det tredje livsmedlet med höga koncentrationer av androstenol är parsnips, de långa, fula, ljusbruna grönsakerna som smakar som en hybrid av morot och potatis. Pastinakerna är betydligt billigare än tryffel och har den extra fördelen att de innehåller bor, vilket har visat sig hjälpa kroppen att metabolisera och använda östrogen och öka testosteronnivåerna i blodet. Dessutom är rotfrukter som palsternacka rika på folat samt vitamin A och C, och studier har visat att de ökar blodflödet till hjärnan.
Lavender & Pumpkin Pie
Varken av dessa föremål innehåller androstenon eller androstenol, men den tidigare nämnda Dr. Hirsch fann att de kombinerade dofterna av lavendel och pumpapaj ökade penisblodflödet hos studiedeltagare med 40 %. Den näst mest upphetsande doftkombinationen var svart lakrits och munk, som ökade penisblodflödet med 31,5 %. (Vi kan inte rekommendera de två sista, men pumpa är en legitim supermat.