Prova dessa marinader för att göra dina kycklingrätter fulla av smak
Vissa säger att äta kyckling utan marinering är nästan som att äta ett ägg utan salt. Och det kan finnas ett korn av sanning i det påståendet. Lyckligtvis finns det många sätt att krydda dina kycklingrecept, och flytande marinad är ett av dem. Här är 3 idéer om hur du marinerar kyckling så att dina rätter blir välsmakande och autentiska.
Traditionell marinad
Den marinad som används för kycklinggryta är en av de mest välkända för latinamerikaner. Kombinationen av Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo och andra aromatiska kryddor som timjan, basilika och oregano ger ditt recept en unik smaknyans. Tricket här är att blanda alla torra ingredienser med de flytande komponenterna som kan vara rödvin, vinäger och olivolja.
Tip: lägg kycklinglåren tillsammans med blandningen i en lufttät påse och låt dem ligga i kylskåpet i två timmar för att smaken ska koncentrera sig väl.
Kryddig marinad
Om du undrar hur du marinerar kyckling med en kryddig smakkick har du svaret här. Marinaden innehåller två viktiga ingredienser: het chili och Knorr® MiniCube(s) of Chipotle. Kom ihåg att du kan göra det här receptet mer eller mindre kryddigt beroende på din och din familjs smak.
Idién är att blanda kycklingen tillsammans med lite teriyakisås, saften från ½ lime och de andra ingredienserna i en skål. För att få absolut smak, täck kycklingen och låt den ligga i kylskåpet i två timmar. Prova den här marinaden när du lagar en läcker Chipotle Chicken Stew Du kommer att älska den!
Lime Marinade
Detta är en fräsch marinad som är mycket enkel att förbereda eftersom den inte kräver många ingredienser. Dessutom ger smaken av citrus i kombination med Knorr® Caldo con Sabor de Pollo ditt recept en uppfriskande smak.
Det enda du behöver göra är att kombinera saften från en citron, rivet skal, en nypa vitlök, salt, peppar och oregano med kycklingen i en lufttät påse. Låt det hela vila i kylskåpet i tre timmar så att köttet blir saftigt och fullt av smak. Prova den här marinaden med ditt recept på citronkyckling för att se hur gott det är.
Nu när du vet hur du marinerar kyckling på tre smakrika sätt kan du få fram smaken i dina kycklingrätter med nya idéer.