Próbálja ki ezeket a pácokat, hogy a csirkéből készült ételek tele legyenek ízekkel
Mások szerint a csirke pácolás nélkül szinte olyan, mintha sótlan tojást ennénk. És ebben az állításban lehet némi igazság. Szerencsére rengeteg módja van a csirkés receptek fűszerezésének, és a folyékony pác az egyik ilyen. Íme 3 ötlet, hogyan pácoljuk be a csirkét, hogy az ételek ízletesek és autentikus ízűek legyenek.
Tradicionális pác
A latinok számára a csirkepörkölt pác az egyik legismertebb. A Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo és más aromás fűszerek, például kakukkfű, bazsalikom és oregánó kombinációja egyedülálló ízvilágot kölcsönöz a receptnek. A trükk itt az, hogy az összes száraz hozzávalót összekeverjük a folyékony összetevőkkel, amelyek lehetnek vörösbor vagy ecet és olívaolaj.
Tipp: a csirkecombokat a keverékkel együtt tegyük egy légmentes zacskóba, és hagyjuk a hűtőszekrényben két órán át, hogy az ízek jól koncentrálódjanak.
Fűszeres pác
Ha kíváncsi voltál, hogyan pácolhatod be a csirkét fűszeres ízvilággal, itt a válasz. Ez a pác két kulcsfontosságú összetevőt tartalmaz: csípős chilit és Knorr® MiniCube(s) Chipotle-t. Ne feledje, hogy az Ön és családja ízlésétől függően ezt a receptet fűszeresebbé vagy kevésbé fűszeressé teheti.
Az ötlet az, hogy a csirkét egy tálcán összekeverjük egy kis teriyaki mártással, ½ lime levével és a többi hozzávalóval. Az abszolút zamatosság érdekében fedje le a csirkét, és hagyja állni két órán át a hűtőszekrényben. Próbáld ki ezt a pácot, amikor egy finom Chipotle csirkepörköltet főzöl, imádni fogod!
Lime Marinade
Ez egy friss pác, és nagyon egyszerűen elkészíthető, mivel nem igényel sok hozzávalót. Ráadásul a citrusok íze a Knorr® Caldo con Sabor de Pollóval kombinálva frissítő ízvilágot kölcsönöz a receptnek.
Mindössze annyit kell tennie, hogy egy citrom levét, reszelt héját, egy csipet fokhagymát, sót, borsot és oregánót összekeveri a csirkével egy légmentesen záródó zacskóban. Hagyja az egészet három órán át pihenni a hűtőszekrényben, hogy a hús szaftos és ízletes legyen. Próbálja ki ezt a pácot a citromos csirke receptjével, hogy meglássa, milyen finom.
Most már tudja, hogyan pácolja a csirkét három ízletes módon, hozza ki a csirkés ételek ízét új ötletekkel.