Probeer deze marinades om je kipgerechten vol van smaak te maken
Sommigen zeggen dat kip eten zonder marineren bijna hetzelfde is als een ei eten zonder zout. En er kan een kern van waarheid in die verklaring zitten. Gelukkig zijn er genoeg manieren om je kiprecepten op smaak te brengen, en vloeibare marinade is er daar een van. Hier zijn 3 ideeën over hoe je kip kunt marineren zodat je gerechten lekker en authentiek smaken.
Traditionele marinade
Volgens Latino’s is de marinade voor kipstoofpot een van de meest bekende. De combinatie van Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo en andere aromatische specerijen zoals tijm, basilicum en oregano geeft uw recept een unieke smaaknuance. De truc hier is om alle droge ingrediënten te mengen met de vloeibare componenten die rode wijn of azijn, en olijfolie kunnen zijn.
Tip: doe de kippendijen samen met het mengsel in een luchtdichte zak en laat ze twee uur in de koelkast staan zodat de smaak zich goed kan concentreren.
Pikante marinade
Als je je afvraagt hoe je kip pikant kan marineren, hier is het antwoord. Deze marinade bevat twee belangrijke ingrediënten: hete Spaanse peper en Knorr® MiniCube(s) Chipotle. Onthoud dat u, afhankelijk van uw eigen smaak en die van uw gezin, dit recept meer of minder pittig kunt maken.
Hier is het idee om de kip samen met wat teriyakisaus, het sap van ½ limoen en de andere ingrediënten in een bakje te mengen. Voor een optimale smaak moet u de kip afdekken en twee uur in de koelkast laten rusten. Probeer deze marinade bij het koken van een heerlijke Chipotle Chicken Stew Je zult het heerlijk vinden!
Lime Marinade
Dit is een frisse marinade en heel eenvoudig te bereiden, want er zijn niet veel ingrediënten voor nodig. Bovendien geeft de smaak van citrusvruchten in combinatie met Knorr® Caldo con Sabor de Pollo uw recept een verfrissend tintje.
Het enige wat u hoeft te doen is het sap van een citroen, geraspte schil, een snufje knoflook, zout, peper en oregano samen met de kip in een luchtdichte zak te doen. Laat het geheel drie uur rusten in de koelkast, zodat het vlees sappig en vol van smaak is. Probeer deze marinade met uw recept voor citroenkip om te zien hoe lekker het is.
Nu u weet hoe u kip op drie smakelijke manieren kunt marineren, brengt u met nieuwe ideeën de smaak van uw kipgerechten naar boven.