Versuchen Sie diese Marinaden, um Ihre Hähnchengerichte voller Geschmack zu machen
Manch einer sagt, Hähnchen zu essen, ohne es zu marinieren, sei fast wie ein Ei ohne Salz zu essen. Und an dieser Aussage mag ein Körnchen Wahrheit dran sein. Zum Glück gibt es viele Möglichkeiten, Ihre Hähnchenrezepte zu würzen, und flüssige Marinade ist eine davon. Hier sind 3 Ideen, wie man Hühnchen marinieren kann, damit Ihre Gerichte schmackhaft und authentisch schmecken.
Traditionelle Marinade
Die Marinade für Hühnereintopf ist eine der bekanntesten für Latinos. Die Kombination aus Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo und anderen aromatischen Gewürzen wie Thymian, Basilikum und Oregano verleiht Ihrem Rezept eine einzigartige Geschmacksnuance. Der Trick dabei ist, alle trockenen Zutaten mit den flüssigen Bestandteilen zu vermischen, die Rotwein oder Essig und Olivenöl sein können.
Tipp: Legen Sie die Hähnchenschenkel zusammen mit der Mischung in einen luftdichten Beutel und lassen Sie sie zwei Stunden lang im Kühlschrank, damit sich der Geschmack gut konzentrieren kann.
Würzige Marinade
Wenn Sie sich gefragt haben, wie man Hühnchen mit einem würzigen Geschmackskick mariniert, hier ist die Antwort. Diese Marinade enthält zwei wichtige Zutaten: scharfe Chilis und Knorr® MiniCube(s) Chipotle. Denken Sie daran, dass Sie dieses Rezept je nach Ihrem Geschmack und dem Ihrer Familie mehr oder weniger scharf machen können.
Hier geht es darum, das Hähnchen zusammen mit etwas Teriyaki-Sauce, dem Saft von ½ Limette und den anderen Zutaten in einer Schale zu vermischen. Um den vollen Geschmack zu erhalten, das Huhn zugedeckt zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Probieren Sie diese Marinade aus, wenn Sie einen köstlichen Chipotle-Hühnereintopf kochen. Sie werden es lieben!
Limettenmarinade
Dies ist eine frische Marinade und sehr einfach zuzubereiten, da sie nicht viele Zutaten benötigt. Außerdem verleiht der Geschmack von Zitrusfrüchten in Kombination mit Knorr® Caldo con Sabor de Pollo Ihrem Rezept eine erfrischende Note.
Sie müssen nur den Saft einer Zitrone, die abgeriebene Schale, eine Prise Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano mit dem Hähnchen in einem luftdichten Beutel vermengen. Lassen Sie das Ganze drei Stunden lang im Kühlschrank ruhen, damit das Fleisch saftig und geschmackvoll wird. Probieren Sie diese Marinade mit Ihrem Zitronenhähnchen-Rezept aus, um zu sehen, wie köstlich sie ist.
Nachdem Sie nun wissen, wie Sie Hühnchen auf drei schmackhafte Arten marinieren können, können Sie den Geschmack Ihrer Hühnchengerichte mit neuen Ideen unterstreichen.