Valpolicellan viinialue on yksi arvostetuimmista italialaisista viinialueista Veneton alueella, ja se sijaitsee tyylikkään roomalaisen Veronan kaupungin luoteispuolella (Veneton länsikulmassa). Alue on kasvanut paljon alkuperäistä klassista aluetta laajemmaksi ja ulottuu itään Soaveen ja länteen Bardolinoon (Gardajärven rannalla). Valpolicella on koti ihmeellisen ainutlaatuiselle Amarone Della Valpolicella -viinille, jota valmistetaan vain valikoitujen rypäleiden parvikuivauksesta, jolloin saadaan runsashedelmäinen mutta kuiva punaviini, joka kestää huomattavan pitkään. Valpolicellan punaviinit olivat itse asiassa suosittuja jo Rooman aikana, jolloin makea Recioto-viini (makeampi, koska käyminen lopetettiin ennen Amarone-viinien käymistä, jolloin jäljelle jäi jäännössokeria) oli muodissa. Valpolicella on intensiivisen kaunis alue, jonka nimi tulee sanoista ”Val polis cellae” ja tarkoittaa ”monien kellareiden laaksoa”, ja sille ovat ominaisia jyrkät, viiniköynnösten reunustamat harjanteet, jotka kulkevat sen solisevien vuoristopurojen varrella. Valpolicella Classicon päälaaksoja kutsutaan usein avoimen kämmenen sormiksi, sillä ne ulottuvat Lessini-vuoristosta. Upeiden terassiviinitarhojen lisäksi alue on täynnä kauniita kyliä ja pikkukyliä. San Pietro in Cariano on ihailtu upeista venetsialaisista huviloista, kuten Villa Seregosta ja Villa Giona-Faiuolista, ja viehättävistä pikkukylistä, kuten Maranosta. 1600-luvulta peräisin oleva Pyhän Pietarin apostolin kirkko on yksi alueen helmistä, joka on rakennettu romaanisen kirkon päälle. Verona on vain lyhyen ajomatkan päässä, ja se on Rooman jälkeen toiseksi eniten kiehtovia roomalaisia raunioita. Jos olet Veronassa, Valpolicella sopii täydelliseksi päiväretken viiniretkeksi.