Tulehduksen ja painonnousun kiertokulku
Tulehduksen ja painonnousun välinen suhde on monimutkainen. Näyttää siltä, että tulehdus aiheuttaa painonnousua ja painonnousu aiheuttaa tulehdusta, joten ne ruokkivat toisiaan noidankehässä, jota voi olla vaikea katkaista. Tutkimuksissa on esimerkiksi esitetty (1), että ylensyönti laukaisee immuunijärjestelmän, joka saa elimistön tuottamaan liiallista tulehdusta.
Rasva itsessään aiheuttaa tulehdusta, sillä eräässä tutkimuksessa päädyttiin siihen, että makroravintoaineiden ylimäärinen määrä rasvakudoksessa stimuloi (2) tulehduksen välittäjäaineiden, kuten tuumorinekroositekijä α:n ja interleukiini 6:n, vapautumista. Viskeraalisen rasvan – joka on nimitys vatsaan kertyvälle erityisen epäterveelliselle rasvalle – on osoitettu olevan vielä aktiivisempaa, sillä se tuottaa tulehdusmerkkiaineita, laukaisee pitkäaikaisen tulehduksen ja lisää henkilön riskiä sairastua tulehdukseen perustuviin kroonisiin sairauksiin, kuten valtimonkovettumatautiin (3) ja diabetekseen. (4)
Jos olet yllättynyt siitä, miten monimutkaiselta tämä kaikki vaikuttaa, et ole yksin. Se on monimutkaista! On selvää, että ”kalorit sisään, kalorit ulos” -yhtälö, joka meille kaikille opetettiin lapsena, ei enää riitä. Kun sukellat syvemmälle tulehduksen ja painonnousun väliseen suhteeseen, se johtaa sinut väistämättä suolistoon, mikä tuo meidät…
Miten muutokset suoliston terveydessä aiheuttavat tulehdusta ja painonnousua
Kuten toimittaja James Hamlin kirjoitti artikkelissaan The Atlantic -lehdessä: ”Immuunijärjestelmä määrittää suoliston tulehdustasot, jotka muokkaavat jatkuvasti tapaa, jolla sulatamme ruokaa – kuinka monta kaloria imeytyy ja kuinka monta ravintoaineita yksinkertaisesti kulkee sen läpi”. Hän yrittää tarkasti viestiä, että suolistomme todella kontrolloi sitä, miten hyödynnämme syömäämme ruokaa, kuinka paljon tulehdusta syntyy ja sitä, lihommeko, laihdutammeko vai säilytämmekö painomme. Hamblin oli myös oikeassa kirjoittaessaan, että ”mikrobien ja painonnousun välistä suhdetta on pitkään sivuutettu ihmisillä.”
Mutta viime vuosien tutkimukset ovat tehneet yhteyden yhä vaikeammaksi sivuuttaa; nyt on hyvin selvää, että suolistomikrobiomillamme on valtava rooli painonhallinnassa. Tutkimukset ovat osoittaneet (5), että ylipainoisten ja lihavien ihmisten suolistomikrobit eroavat terveiden ihmisten mikrobeista. On ajateltu, että juuri nämä muutokset aiheuttavat muutoksia (6) immuunijärjestelmässä, jotka ruokkivat matala-asteista tulehdusta ja laukaisevat lihavuuteen ja diabetekseen liittyviä metabolisia muutoksia. Valitettavasti tavallinen amerikkalainen ruokavalio on täynnä tulehdusta aiheuttavia elintarvikkeita, kuten sokeria, epäterveellisiä rasvoja ja viljaa, jotka liian usein syötynä voivat johtaa vaurioituneeseen suoliston limakalvoon, mikä vain lisää polttoainetta tuleen.
Ruoka-aineallergiat – kuten maitotuotteille tai gluteenille – voivat myös laukaista tulehdusreaktion. Jos et puutu taustalla oleviin ruoka-aineyliherkkyyksiin ja -allergioihin, terveellisen painon ylläpitäminen on lähes mahdotonta. Eräässä tutkimuksessa jopa osoitettiin (7), että RD:n avulla 54 % ylipainoisista ja 47 % lihavista henkilöistä laihtui gluteenittomalla ruokavaliolla.
Kuinka tulehdusta aiheuttavat elintarvikkeet aiheuttavat nälkää, mielihaluja ja muutoksia syömiskäyttäytymisessä
Painonnousun ja tulehduksen väliset yhteydet jatkuvat valitettavasti vieläkin syvemmälle. Suoliston tulehdus voi vaikuttaa hypotalamukseen, joka on aivojen osa, joka vastaa nälkäsignaaleista. Kun näin tapahtuu, kykysi tietää, milloin olet oikeasti nälkäinen ja lopettaa syöminen, kun olet kylläinen, heikkenee, mikä johtaa johonkin, jota kutsutaan leptiiniresistenssiksi (josta voit lukea lisää täältä).
Kirsikkana kakun päällä suolistossamme olevilla bakteereilla on myös voimakas kyky lisätä tai vähentää mielihaluja (8), mikä tarkoittaa, että suolistossamme elävät mikrobit kertovat pohjimmiltaan meille, mitä syödä. Ja jos sinulla on liikaa mikrobeja, jotka syövät mielellään sokereita ja yksinkertaisia hiilihydraatteja, kun yrität syödä niitä vähemmän, himoitset niitä yhä enemmän. Tämä on yksi monista syistä, miksi kehoa on niin vaikea vieroittaa sokerista. Aika hullua (ja pelottavaa), eikö olekin?
Viimeinen maailma tulehduksesta ja painonnoususta
Huomiossa, että noin 1/3 amerikkalaisista on lihavia ja toinen kolmannes ylipainoisia, painonnousun-tulehduksen-painonnousun kierre on sellainen, joka meidän kaikkien tulisi tiedostaa.
Valmiina hyviin uutisiin? Tekemällä terveellisiä elämäntapavalintoja voit vähentää tulehdusta ja pudottaa ylipainoa, mikä auttaa sinua kääntämään kierteen. Kuten eräässä Nutrition Research Reviews -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa (9) todettiin: ”Painonpudotus sinänsä pystyy kääntämään epäsuotuisan tulehdusprofiilin, joka on ilmeinen liikalihavassa tilassa.” Jos et ole varma, mistä aloittaisit, kokeile sisällyttää nämä 9 tulehdusta vastaan taistelevaa ruokaa ruokavalioosi ja lataa Heal Your Gut -oppaani.
Jos haluat oppia lisää omasta terveystapauksestasi, tutustu ilmaiseen terveysarviointiimme. Tarjoamme henkilökohtaisia sekä puhelin- ja webbikonsultaatioita ihmisille eri puolilla maata ja maailmaa.
Kuva: unsplash.com