DOWNLOAD PDF
Pyhinä tarjotaan iltapäiväteetä:
perjantai 11.12.20 – sunnuntai 13.12.20
perjantai 18.12.20 – sunnuntai 20.12.20
lauantai 26.12.20 – sunnuntai 27.12.20
Välipaloja
Uusi-Englannin osterit $17
kurkku mignonette
Katkarapuja $15
keitettyjä katkarapuja, mausteinen cocktailkastike, sitruunamajoneesi
Deviled Eggs $10
madras curry, sinappi
House Made Ricotta $13
kuivattuja yrttejä, paahdettua hapantaikinaa
Pickled Beetroot Jar $12
oliivitapenade, vuohenjuustoa, patonki
Talvinen juureksikeitto $11
karkea cheddar & kirnupiimäkrutonit
Liikuntavaahtosalaatti $12
vihersekoitus & voikukanlehdet, kurkku, avokado, sitruunavinaigrette
Baby Gem Caesar Salad $13
farmhouse-muna, tilliä, suolakurkkua, marinoitua sipulia, parmesaania
Kana & Ankanmaksaparfait* $15
viinirypäle-chutney, cornichons, brioche-paahtoleipä
Beef Tartare* $18
vesikrassisalaatti, paahdettua salottisipulivinaigrettea, tryffelikastiketta, hapantaikinapaahtoleipää
Juustolautanen $18
kolme englantilaistyyppistä valintaa, suolaisia keksejä, kvittenitahnaa, apilahunajaa
Classics
Kala & Chips $22
valkealla taikinoitua siimasta pyydettyä turskaa, kolminkertaisesti kypsennettyjä ranskalaisia, tartar-kastike
Pihvi & Chips* $27
pannulla paistettua naudanlihaa, vesikrassisalaattia, kolminkertaisesti kypsennettyjä ranskalaisia, pihvivoita
The Dandy Burger* $20
kuivakypsytetty 8 oz. burgeri, churchill-kastiketta, vermontilaista terävää cheddarjuustoa, savustettua pekonia, suolakurkkua
siiderillä höyrytetyt simpukat $19
béarnaise-voi, valkosipulipatonki
Macaroni & Juusto $14
quickes englantilainen cheddar, mornay, parmesan
Sitruuna-ohra-risotto $16
broccoli rabe, kevyesti savustettu grana padano
Lammaspaimenpiirakka $19
jauhettua lammasta, perunamuusia, cheddarjuustoa, juureksia
Pannulla paistettu skotlantilainen lohi $26
tomaatti-curry-kikhernepata, dukkah-kuorrutettua lohta, limetillä paahdettua kukkakaalia
Sticky Toffee Pudding $8
taatelikakku, toffeekastiketta, banaanijäätelöä
The Queen’s Croquet Ground
Tea Pigs $5/$8
English Breakfast
täyteläisen & pehmeä, vivahteita makeasta karamellista & mausteisuutta
Kamomillatee
kofeiiniton yrttitee, maadoitettu & maanläheinen, jossa on vivahteita omenasta & kukkaista makeutta
Vihreä tee mintulla
raikastava sekoitus kiinalaista gunpowder-vihreää teetä & marokkolaista spearminttaa
Darjeeling Earl Grey
täyteläinen &jämäkkä, jossa on hienovarainen muskottimaisema
Khai-tee
rikas, maltaista assam-mustaa teetä, jossa on kardemummaa, kanelia, inkivääriä & vaniljaa
Honeybush ja Rooibos
herkullinen kofeiiniton sekoitus, joka on maanläheinen ja hieman makea pähkinäisillä vivahteilla
”Kuninkaallinen tilaisuus”
3 kerrosta voileipiä & leivonnaisia ja 4 kupin teekannu $50
Suositellaan 2:lle vieraalle.
Lisää lasi ruusumimosaa $8
Makea
Maisinleivokset
Suklaakakut
Shortbread
Mansikkatortut
Mantelitortut
Mantelifinanciers
Kookospähkinäsipsejä
Macaronit
Hapanmakuinen
Currykana. Coronation
Brie & Piccalilli
Tonnikala Caesar Salad
Deviled Egg Salad
Savulohi & Kurkku
Cheddar & Vaahdotettu hunaja
Savupekoni & Appelsiinimarmeladi