DOWNLOAD PDF
Bude nabízen prázdninový odpolední čaj:
Pátek 11. 12. 20 – neděle 13. 12. 20
Pátek 18. 12. 20 – neděle 20. 12. 20
Sobota 26. 12. 20 – neděle 27. 12. 20
Občerstvení
New England Oysters $17
okurková mignonette
Pint of Prawns $15
poached prawns, pikantní koktejlová omáčka, citronová majonéza
Deviled Eggs $10
madras curry, hořčice
House Made Ricotta $13
sušené bylinky, opečený kváskový chléb
Sklenice s nakládanou červenou řepou $12
olivová tapenáda, kozí sýr, bageta
Zimní polévka z kořenové zeleniny $11
ostrý čedar &krutony z podmáslí
Pampeliškový salát $12
zeleninová směs & listy pampelišky, okurka, avokádo, citronový vinaigrette
Baby Gem Caesar Salad $13
farmářské vejce, koprové okurky, nakládaná cibulka, parmazán
Kuřecí &Parfait z kachních jater* $15
hroznové chutney, cornichons, brioškový toast
Hovězí tatarák* $18
řeřichový salát, zálivka z pečené šalotky, lanýžový dresink, kváskový toast
Sýrová tabule $18
tři výběry v anglickém stylu, slané sušenky, kdoulová pasta, jetelový med
klasika
ryby &chipsy $22
treska lovená v oleji, třikrát vařené chipsy, tatarská omáčka
Steak & Chips* $27
pánevní pečeně z hovězího masa, řeřichový salát, třikrát vařené hranolky, steakové máslo
The Dandy Burger* $20
suchý 8 oz. Burger, Churchillova omáčka, vermontský ostrý čedar, uzená slanina, nakládané okurky
Mušle dušené v moštu $19
béarnaise máslo, česneková bageta
Makaronový & sýr $14
quickes anglický čedar, mornay, parmazán
citronové ječné rizoto $16
broccoli rabe, lehce uzené grana padano
jehněčí pastýřský koláč $19
mleté jehněčí maso, bramborová kaše, sýr čedar, kořenová zelenina
Skotský losos na pánvi 26$
dušená cizrna na kari, losos v dukkah krustě, restovaný květák s limetkou
Sticky Toffee Pudding 8$
datlový koláč, karamelová omáčka, banánová zmrzlina
Královnino kroketové hřiště
Tea Pigs $5/$8
Anglická snídaně
plná &hladká, s nádechem sladkého karamelu &koření
Chamomile Tea
bezkofeinový bylinný čaj, uzemněný &zemitý, s nádechem jablečné & květinové sladkosti
Zelený čaj s mátou
osvěžující směs čínského zeleného čaje gunpowder & marocké máty
Darjeeling Earl Grey
plný & robustní, s jemnou muškátovou chutí
Chai Tea
bohatý, sladový černý čaj assam s kardamomem, skořicí, zázvorem & vanilkou
Honeybush a Rooibos
skvělá směs bez kofeinu, která je zemitá a lehce sladká s oříškovým podtónem
„Královská příležitost“
3 vrstvy sendvičů & pečiva se 4 šálky čaje 50 USD
Doporučuje se pro 2 hosty.
Přidejte sklenici růžové mimózy 8 dolarů
Sladké
Rozinkové koláčky
Čokoládové pudinkové koláčky
Křehké pečivo
Malinové koláčky
Mandlové finančníky
Kokosové křupky
Makaronky
Slané
Kurátové kuře. Coronation
Brie & Piccalilli
Tuna Caesar Salad
Deviled Egg Salad
Smoked Salmon & Cucumber
Cheddar & Whipped Honey
Smoked Bacon & Orange Marmalade