Mucor-sukuun, joka on polyfyyttinen ryhmä, joka liittyy sienien varhaiseen erilaistuvaan sukulinjaan, kuuluu suuri määrä ubiikkilajeja. Joillakin lajeilla on myönteisiä tai kielteisiä vaikutuksia ihmisen toimintaan. Tietyt patogeeniset Mucor-lajit ovatkin uhka eläinten ja ihmisten terveydelle, ja ne on tunnistettu yhä useammin mykoosin aiheuttajiksi erityisesti immuunipuutteisilla potilailla. Sitä vastoin muutamia Mucor-lajeja on käytetty vuosisatojen ajan elintarvikkeiden valmistuksessa juuston kypsyttämiseen tai aasialaisten fermentoitujen elintarvikkeiden valmistukseen. Joitakin lajeja käytetään myös bioteknisesti tärkeinä mikro-organismeina niiden suuren kasvunopeuden, dimorfismin (tiettyjen lajien osalta) ja niiden aiemmin epäilemättömän potentiaalin sekundaaristen metaboliittien tuotantoon vuoksi. Kaikista näistä Mucor-suvun tärkeistä rooleista huolimatta niitä on tutkittu vähemmän kuin ascomycetous- tai basidiomycetous-lajeja, ja niiden taksonomiaa, aineenvaihduntaa ja ekologiaa on dokumentoitu vähemmän verrattuna niin sanottuihin korkeampiin sieniin kuuluviin lajitovereihin. Tutkimus, jossa on keskitytty useimmiten vertauskuvalliseen Mucor circinelloides -lajiin, on kuitenkin lisännyt tietämystä tämän suvun biologiasta ja yleisesti sienibiologiasta. Tämä on dokumentoitu erityisesti sienten dimorfismin tai valon aiheuttaman geenien säätelyn osalta. Tämän katsauksen tavoitteena on antaa yleiskatsaus Mucorin morfologiaa, taksonomiaa, ekologiaa ja genetiikkaa koskevaan nykyiseen tietämykseen sekä sen merkitykseen ihmisten terveyden ja teollisten sovellusten kannalta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.