Foto: Stocksy
Dagen efter, at hendes søn Ronan blev seks måneder, besluttede Suzanne Ricard, en professor i Toronto, at begynde at give ham fast føde. Han viste alle tegn på parathed: interesse for mad, god hovedkontrol og evnen til at sidde op og læne sig fremad. Han var også begyndt at samle maden op fra Ricards tallerken og forsøge at putte den i munden.
Men da Ricard tilbød Ronan sin første skefuld risengrød blandet med modermælk, skubbede han det hele ud igen med tungen. Hun ventede en uge og prøvede så igen – og igen skubbede han maden ud igen med tungen. Så hun eksperimenterede med forskellige konsistenser og temperaturer. Havregryn fik ham til at kaste op, bananer gav ham pletter, han kneb med æg og nægtede helt klart søde kartofler, ærter og butternut squash.
“I begyndelsen troede vi ikke, at det var noget særligt,” siger Ricard. “Men vi begyndte snart at bekymre os om, at der var en fysiologisk årsag til, at han ikke kunne spise.” Efterhånden som ugerne gik, virkede Ronan sulten hele tiden og ville ammes hver anden time. Så begyndte han at tabe sig. “Det var der, jeg begyndte at flippe ud,” siger Ricard. Hun konsulterede Daniel Flanders, en børnelæge fra Toronto, der har specialiseret sig i ernæring af spædbørn og børn, og som er ejer og direktør for Kindercare Pediatrics.
Rådgivning
Hvorfor babyer nægter fast føde
Ricard havde gjort alt rigtigt – læger anbefaler generelt at begynde med fast føde, når barnet er udviklingsmæssigt klar, hvilket normalt er et sted mellem fire og seks måneder. Og hun opdagede, at det er en almindelig refleks hos spædbørn under seks måneder at spytte maden ud. Det er normalt at kaste op, og det udløses ofte af, at man mærker maden uventet bag i munden, hvilket får kroppen til at forsøge at kaste op. (Det skal ikke forveksles med kvælning, som er en livstruende tilstand, der opstår, når noget blokerer luftpassagen og begrænser evnen til at trække vejret).
“Det er meget almindeligt, at spædbørn nægter at spise mad, når de begynder at spise fast føde,” siger Flanders. “Og det er vigtigt at respektere deres beslutning om at nægte det.” Tving aldrig dit barn til at spise. “Tvingelse skaber en magtkamp omkring spisning og kan underminere sundheden i fodringsforholdet,” siger Flanders. Uanset om han nægter mad eller bare virker uinteresseret, anbefaler Flanders, at du giver dit barn en pause på omkring en uge, før du prøver igen. At spise, tygge og synke er ikke noget, som spædbørn er gode til med det samme, tilføjer han – det er indlærte færdigheder.
Nogle læger anbefaler baby-ledet fravænning, som giver afkald på puréer, så spædbørn selv kan kontrollere, hvad og hvor meget de spiser.
Hvordan man introducerer fast føde
Der findes ikke nogen “bedste første mad”. Et godt sted at starte er med jernrige fødevarer som f.eks. fisk, kød, æg, tofu, bælgfrugter og jernberigede kornprodukter, fordi en flydende kost bestående af modermælk eller modermælkserstatning alene måske ikke giver nok af mineralet, især når barnet er seks måneder gammelt. Selv om ikke alle læger tror på denne praksis, anbefaler forskning i Canadian Medical Association Journal, at man introducerer nye fødevarer én ad gangen og venter tre til fem dage, før man prøver en ny. På den måde vil det være meget lettere at identificere den skyldige, hvis dit barn er følsom over for en fødevare eller har allergi over for den.
Nøglen er udholdenhed, siger Ali J. Chernoff, en diætist fra Vancouver og medforfatter til Good Food Baby and Good Food Toddler. “Du kan ikke afgøre, om dit barn ikke kan lide en bestemt fødevare, før den er blevet introduceret mindst 15 gange”, siger hun. Det er ofte et problem med konsistensen, så prøv at tilbyde en række forskellige konsistenser. Chernoff anbefaler produkter, der er mørk-kogte, finthakkede, purerede eller mosede, samt blød fingerfood, f.eks. mundrette stykker af blødkogte grøntsager, svampede frugter som modne bananer, udbenet fisk og røræg. Disse er mere i overensstemmelse med en baby-ledet fravænning, når man begynder at spise fast føde. Maden bør udvikle sig i konsistens i takt med, at barnet udvikler sine mundmotoriske færdigheder, og portionerne bør være små.
Opfordring
Når man tilbyder noget nyt, hjælper det at bruge øjenkontakt og verbal opmuntring (ikke verbal eller fysisk tvang) og at minimere distraktioner under måltider og mellemmåltider. Lad dig ikke friste til at sætte tv’et på eller narre dit barn til at tage en bid mere.
Hvis dit barn stadig modsætter sig fast føde ved syv eller otte måneder, skal du tale med en sundhedsplejerske. “Mellem seks måneder og et år er den periode, hvor børn udvikler spisefærdigheder, og hvis de stadig nægter fast føde, kan de gå glip af dette vindue,” siger Flanders. “Det er mere udfordrende at lære et barn, der er over et år gammelt, hvordan man spiser for allerførste gang.”
Ronan begyndte endelig at acceptere fast føde som næsten ni måneder gammel, og han begyndte med jordbær. Derefter blev det risgryn, bananer, æbler og mango, kalkun og grøntsagssuppe. “Han begyndte ikke på samme måde som de fleste babyer,” siger Ricard, “men han spiser og tager godt på i vægt nu.”
5 tips til at give din baby fast føde
En guide til din babys spisevaner for hver alder
5 dos and don’ts for introduktion af fast føde til baby