Pointen med at afgifte er at befri din krop for skadelige giftstoffer. Mens fjernelse af toksiner er det primære mål i ethvert detoxprogram, er det kun at tage fat på halvdelen af problemet. Den anden halvdel af detox er at erstatte giftige stoffer med næringsrige fødevarer og masser af væske.

Mens nogle søde eller velsmagende fødevarer kan føles trøstende i øjeblikket, vil din krop generelt have det bedre, hvis du spiser mad fuld af næring. Stofafvænning handler ikke kun om at holde op med at bruge et stof, det handler også om at erstatte det dårlige med det gode.

Hvorfor kost er vigtig under og efter afvænning

Stofmisbrug muliggør ofte dårlige kostvalg som f.eks. sen aftensmad, springe måltider over og dårlige madvalg. Mange stoffer kan, når de misbruges, også forhindre din krop i at modtage de rette næringsstoffer, den har brug for, fra fødevarer. Misbrug af stoffer kan reducere dit daglige ernæringsindtag, hvilket gør detox og en ordentlig kost endnu mere betydningsfuld for din fulde helbredelse.

Mens detox abstinenssymptomer varierer afhængigt af stoffet, er et af de mest almindelige symptomer manglende appetit, der normalt ledsages af kvalme og opkast. Når du finder styrken til at holde mad og væske nede igen, er det afgørende at give din krop de rette næringsstoffer. Ifølge National Library of Medicine er en afbalanceret kost vigtig for dem, der afholder sig fra stoffer og alkohol, da en sund kost har en positiv indvirkning på dit generelle humør og helbred og kan reducere symptomer på depression og angst.

De negative ernæringsmæssige virkninger af stoffer og alkohol

Drugs og alkohol vil ikke give den bedste næringsværdi til din kost. Alkoholisme er kendt for at forringe kroppens fordøjelsesenzymer samt kroppens kontrol over glukoseniveauet, blandt flere andre ernæringsmæssige mangler. Opioidmisbrug kan også resultere i en langsommere fordøjelse, der kan føre til forstoppelse. Mange stimulanser fører ofte til spiseforstyrrelser samt skaber negative bivirkninger som søvnløshed, angst og underernæring.

Hvad din krop har brug for

Den ernæring, din krop har brug for, varierer afhængigt af det stof, du har brugt. Her er fire almindelige afhængigheder, og hvad du skal spise for hver af dem:

Opioidafhængighedsfødevarer

Opioider som Oxycontin og heroin påvirker fordøjelsessystemet. Personer, der er afhængige af disse stoffer, vil ofte have med forstoppelse, kvalme, diarré og opkastninger at gøre. På grund af dette har personer med opioidafhængighed typisk elektrolytforstyrrelser. Ved at fokusere på en fiberrig kost kan man mindske risikoen for gastrointestinale problemer og hjælpe med at regulere elektrolytforstyrrelser. Nogle fødevarer, der er rige på fibre, omfatter:

  • Grøntsager som broccoli, spinat og limabønner
  • Hele kornsorter som byg, bulgurhvede og rug.
  • Bønner som navybønner, sorte bønner og linser.

Alkohol Recovery Foods

Selv om alkohol er mere tilgængeligt end andre stoffer, kan det bestemt være lige så skadeligt for kroppen (hvis ikke mere skadeligt). Alkohol indeholder masser af tomme kalorier, og den mangel på ernæring, der udvikler sig ved længerevarende alkoholbrug, viser sig.

Alkoholisme forårsager normalt mangel på B6-vitamin, thiamin og folinsyre. Personer med alkoholisme har også ofte en ubalance i forhold til væske, elektrolytter og protein. Alt dette kan føre til en beskadiget lever og bugspytkirtel samt højt blodtryk og krampeanfald. Indtagelse af en god multivitamin kan hjælpe med at erstatte nogle af de mangelfulde næringsstoffer, der almindeligvis forekommer ved alkoholisme.

En person i bedring fra en alkoholforstyrrelse vil have brug for en velafrundet kost for at bekæmpe den ofte alvorlige underernæring. Kvinder, der har været tunge drikkere i et stykke tid, vil ofte have gavn af calciumtilskud, fordi de kan have en højere risiko for osteoporose.

Stimulerende afhængighedsfødevarer

Stimulerende stoffer som kokain og methamfetamin giver en rus, der reducerer appetitten og behovet for søvn. På grund af dette vil din krop sandsynligvis have brug for masser af væske for at bekæmpe dehydrering og kan have brug for flere kalorier for at erstatte den energi, der går tabt med stimulanser. Hvis du bliver oppe i længere perioder, kan det give flere problemer for dit helbred, og tungt misbrug af stimulanser kan forårsage permanente hukommelsesskader.

Marijuana Brug af madvarer

I modsætning til andre stoffer kan marihuana øge din appetit. Det betyder dog ofte, at du skal spise fødevarer med et højt indhold af fedt og sukker. Under afgiftning vil dit fokus være på at reducere dit kalorieindtag og finde balance med fødevarer, der nærer din krop.

Hvorfor junkfood ikke virker

Der er mange grunde til at vælge fødevarer, der er næringsrige for at støtte dit generelle helbred og din genopretningsrejse. Her er nogle få.

Din krop har brug for næringsstoffer for at helbrede

Misbrug kan gøre det svært at genkende, når der er opstået nogle alvorlige næringsmangler. At give din krop de manglende næringsstoffer som Omega-3-fedtsyrer og B-vitaminer vil være afgørende for at hjælpe den med at klare abstinenserne. Når du har det bedre, er det desuden lettere at ignorere trang.

Din krop har brug for fibre

Selv om en multivitamin hjælper med at erstatte nogle næringsstoffer, hvis du har spist dårligt, kan den ikke opretholde dig på lang sigt. Sørg for, at du får masser af grøntsager, frugt og fuldkornsprodukter. Fibrene vil ikke kun holde dit fordøjelsessystem i orden, men de hjælper også med at regulere dit blodsukker, hvilket betyder færre humørsvingninger og irritabilitet.

Du ønsker ikke at erstatte din afhængighed

Mange mennesker i bedring bruger sukker og koffein for at holde sig vågne og opmærksomme. Med tiden vil din hjerne forvente, at maden skal smage sødt, og de sundere fødevarer vil ikke smage lige så godt. At spise fødevarer med et højt sukkerindhold kan blive et problem, hvis du bruger sukker som erstatning for din afhængighed.

Detox-mad og bedste praksis for slankekure

Detox-mad er mad, der styrker din bedring. Disse fødevarer har normalt et lavt indhold af kulhydrater, sukker og fedtstoffer, selv om dette kan variere afhængigt af personen og dennes stofmisbrug. Nogle gode eksempler på disse fødevarer omfatter:

  • Frugter og rå grøntsager som avocadoer, blåbær og rødbeder
  • Hele kornsorter som quinoa, farro og søde kartofler.
  • Frø som hampefrø, græskarkerner og solsikkekerner
  • Nødder som mandler, macadamianødder og pinjekerner.

Det er vigtigt at spise regelmæssigt planlagte, afbalancerede måltider, der indeholder de rette kalorie- og næringsværdier. Mange mennesker, der kæmper med stofmisbrug, besidder ofte nogle ernæringsmæssige mangler, hvilket kan bidrage til depression og angst. Dehydrering er også almindeligt under afgiftning. Ved at holde dig hydreret kan du undgå flere negative bivirkninger, såsom muskelkramper, hovedpine og træthed. Begrænsning af koffeinindtag anbefales også i forbindelse med detox-diæter, fordi det kan udløse neurotransmittere i hjernen og føre til øget stimulering, hvilket er noget, der bedst undgås under detox-processen.

Detox-måltidsplanlægning: Grundlæggende

Det er et vanskeligt skridt for mange mennesker at beslutte sig for at afgifte sig selv. Men at have en plan på plads kan få tingene til at gå meget glattere. Her er, hvad du skal huske, når du planlægger dine måltider.

  • Vand. Drik masser af vand, og undgå sukkerholdige drikkevarer som sodavand og frugtjuice eller koffeinholdige drikkevarer som kaffe.
  • Spis dine frugter og grøntsager. Sigt efter 5 til 9 portioner frugt og grøntsager hver dag. Der er tonsvis af forskellige typer frugt derude. Er du ikke vild med æbler? Prøv mango. Hader du selleri? En spinatsalat med jordbær, hakkede valnødder og en let vinaigrette er nem at lave og lækker.
  • Protein. Protein er en byggesten for en sund krop. Du har ikke brug for meget – medicinske eksperter foreslår 46 gram protein for kvinder og 56 gram for mænd hver dag. Protein findes ikke kun i kød; bønner og yoghurt er også gode proteinkilder.
  • Multivitaminer. En multivitamin kan være yderst gavnlig for at kickstarte din detox. Mange mennesker i afvænning kan have gavn af en multivitamin, der som minimum indeholder zink, A-vitamin, C-vitamin og B-kompleks. Sørg dog for at tale med din læge, før du tilføjer vitaminer til din kost. Hver persons krop er forskellig, og du har måske brug for mere af et næringsstof end et andet. Desuden kan visse vitaminer være skadelige, afhængigt af hvad du ellers har taget. Få mere at vide om de bedste detox-vitaminer.

Det er ikke stoftrangen, du er bare sulten

Mange mennesker, der har brugt stoffer i lang tid, har glemt, hvordan sult føles. Når deres krop begynder at komme sig, kan disse følelser komme tilbage i fuld styrke. Det foreslås at holde sig til en regelmæssig måltidsplan under og efter afgiftning, da dette vil lære din krop, hvornår den kan forvente mad, og det kan hjælpe med at holde sulten under kontrol.

Lær at lave et par måltider

Du behøver ikke at blive en mesterkok for at lave sund mad. Du vil måske blive overrasket over, hvordan det kan gavne dit generelle ernæringsniveau at lære blot et par grundlæggende måltider. EatingWell har en stor samling af “Cooking 101”-vejledninger, men der er mange andre ressourcer tilgængelige online. Du kan endda overveje at investere i en slow cooker. Med en slow cooker putter du ingredienserne i, tænder for den og lader den koge, og et par timer senere har du et varmt måltid, der venter på dig.

Sunde vaner, der skal indgå i din kost

Selv om korrekt ernæring kan tjene som en betydelig fordel for din helbredelse, kan nogle af disse andre sunde vaner påvirke en sundere livsstil:

  • Hold dig fra cigaretter. Cigaretter indeholder ikke kun skadelige kræftfremkaldende stoffer, men kan også virke som en udløsende faktor for afhængighed.
  • Forbliv positiv. Vi har alle hørt, at “sind over materie”, og det er sandt. Hvis du forbliver positiv i stressede situationer, vil du være milevidt foran, hvor en negativ holdning vil gøre det.
  • Få nok søvn. Søvn er vigtigt. Det er en tid, hvor din krop kan restituere og genoplade sig selv. Hvis du ikke får den rette mængde søvn, gør du det kun sværere for din krop at udføre normale daglige funktioner.
  • Motion. Motion er godt for dig både fysisk og mentalt. Når du motionerer, forbrænder din krop fedt, styrker dit hjerte og dine muskler, alt imens din hjerne producerer endorfiner.

Sample Meal Plan

En måltidsplan kan hjælpe dig med at strukturere en sund livsstil. Det er vigtigt at huske at afbalancere protein, frugt, grøntsager og fuldkornsprodukter i løbet af dagen. Et eksempel på en måltidsplan for hvert måltid kunne omfatte:

Frokost

Det kaldes dagens vigtigste måltid af en grund. Prøv røræg med nogle hakkede peberfrugter og løg for at få dit protein og nogle grøntsager. Hvis du stadig er sulten, kan du skære noget frugt op, smøre noget mandelsmør på ristet brød og spise en snack midt på formiddagen.

Lunch

Der findes masser af færdiglavede salatblandinger, som har alle ingredienserne klar til brug. Kig efter mørke blade som spinat eller grønkål for at få mest næring. Som eftermiddagssnack kan du tage nogle nødder, snøreost eller økologisk æblemos.

Middagsmad

Vælg et protein, fuldkorn og grøntsager. Denne nemme opskrift på laks tager 15 minutter at lave, og du kan kombinere den med noget quinoa og dampet broccoli. Det hele tager kun et par minutter at lave, og bagefter vil du føle dig bedre tilpas, end hvis du havde spist en fastfoodburger.

Hvis du er vant til at spise dessert, kan du lave nogle sundere forkælelser. Prøv at blande nogle frosne bananer, mælk og nøddesmør til “nice cream”. Top den med nogle kakaonibs eller små stykker mørk chokolade.

Få professionel hjælp

Misbrug og stofmisbrug påvirker næsten alle aspekter af livet. På Recovery Village har vores tværfaglige personale og registrerede diætister specialiseret sig i behandlingsprogrammer, der omfatter sikker, medicinsk assisteret afvænning gennem støttende efterbehandlingsprogrammer med omhyggeligt udformede måltidsplaner, der supplerer din helbredelse. Ring nu for at tale med en repræsentant om overvåget medicinsk afvænning, og om afvænning på et medicinsk anlæg er den bedste løsning for dig.

Relateret: Få hjælp til afhængighed & Psykisk sundhed med teleterapi

  • Kilder

    EatingWell. “Sund madlavning How-To’s.” 2019. Tilgået den 23. maj 2019.

    National Institute of Health. “Substance Use Recovery and Diet.” May 8, 2019. Tilgået 23. maj 2019.

    Foroutan, Robin. “Hvad er der galt med detox-diæter?” Eatright, april 26, 2017. Tilgået 23. maj 2019.

    Klein, A. V. & Kiat, H. “Detox Diets for Toxin Elimination and Weight Management: A Critical Review of the Evidence.” Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2014. Tilgået den 23. maj 2019.

    Bode, Christiane & Bode, J. Christian. “Alkohols rolle i sygdomme i mave-tarmkanalen”. Alcohol Health and Research World, 1997. Tilgået 23. maj 2019.

Medicinsk ansvarsfraskrivelse: Recovery Village har til formål at forbedre livskvaliteten for mennesker, der kæmper med et stofmisbrug eller en psykisk lidelse, med faktabaseret indhold om karakteren af adfærdsmæssige sundhedstilstande, behandlingsmuligheder og deres relaterede resultater. Vi offentliggør materiale, der er undersøgt, citeret, redigeret og gennemgået af autoriserede medicinske fagfolk. De oplysninger, vi giver, er ikke beregnet til at erstatte professionel lægelig rådgivning, diagnose eller behandling. De bør ikke anvendes i stedet for råd fra din læge eller en anden kvalificeret sundhedsperson.

Del på sociale medier:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.