O objetivo da desintoxicação é livrar seu corpo de toxinas nocivas. Embora a remoção de toxinas seja o objetivo principal em qualquer programa de desintoxicação, ela só está abordando metade do problema. A outra metade da desintoxicação é substituir substâncias venenosas por alimentos nutritivos e muitos líquidos.
Embora alguns alimentos doces ou salgados possam ser reconfortantes no momento, seu corpo se sentirá melhor no geral se você estiver comendo alimentos cheios de nutrientes. A desintoxicação não se trata apenas de deixar de usar uma substância, mas também de substituir o mau pelo bom.
Por que razão a dieta importa durante e após a desintoxicação
O abuso de substâncias permite muitas vezes escolhas alimentares pobres como comer à noite, saltar refeições e más escolhas alimentares. Muitos medicamentos, quando abusados, podem também impedir o seu corpo de receber os nutrientes adequados de que necessita dos alimentos. O abuso de drogas pode reduzir a sua ingestão nutricional diária, tornando a desintoxicação e uma dieta adequada ainda mais significativa para a sua recuperação completa.
Embora os sintomas de abstinência de desintoxicação variem com base na substância, um dos sintomas mais comuns é a falta de apetite que normalmente é acompanhada por náuseas e vómitos. Quando você encontra a força para manter os alimentos e líquidos em baixo novamente, é crucial para alimentar o seu corpo com os nutrientes adequados. De acordo com a National Library of Medicine, uma dieta equilibrada é importante para quem se abstém de drogas e álcool, uma vez que uma dieta saudável tem um impacto positivo no seu humor e saúde em geral e pode reduzir os sintomas de depressão e ansiedade.
Os Impactos Nutricionais Negativos das Drogas e do Álcool
As drogas e o álcool não fornecerão o melhor valor nutricional à sua dieta. Sabe-se que o alcoolismo prejudica as enzimas digestivas do seu corpo, assim como o controlo dos níveis de glicose, entre outras múltiplas deficiências nutricionais. O abuso de opióides também pode resultar em uma digestão mais lenta que pode levar à constipação. Muitos estimulantes frequentemente levam a distúrbios alimentares, assim como criam efeitos colaterais negativos como insônia, ansiedade e desnutrição.
O que seu corpo precisa
A nutrição que seu corpo precisa irá variar dependendo da substância que você tem usado. Aqui estão quatro vícios comuns e o que comer para cada um:
Alimentos para o vício dospioides
Opioides como Oxycontin e heroína afectam o sistema digestivo. Os indivíduos viciados nestas substâncias lidam frequentemente com constipação, náuseas, diarreia e vómitos. Por causa disso, indivíduos com dependência de opiáceos tipicamente têm desequilíbrios eletrolíticos. O foco em uma dieta rica em fibras ajudará a diminuir as chances de problemas gastrointestinais, ajudando a regular os desequilíbrios eletrolíticos. Alguns alimentos ricos em fibras incluem:
- Vegetables como brócolos, espinafres e feijões lima
- Dos grãos inteiros como cevada, trigo bulgur e centeio.
- Feijões como feijão-marinho, feijão preto e lentilhas.
Alcohol Recovery Foods
Embora o álcool seja mais acessível que outras drogas, pode certamente ser igualmente prejudicial para o organismo (se não mais). O álcool tem muitas calorias vazias e a falta de nutrição que se desenvolve com o uso prolongado de álcool mostra.
Alcoolismo geralmente causa deficiências em vitamina B6, tiamina e ácido fólico. Indivíduos com alcoolismo também têm frequentemente um desequilíbrio de fluidos, eletrólitos e proteínas. Tudo isto pode levar a um fígado e pâncreas danificados, assim como a uma tensão arterial elevada e a convulsões. Tomar um bom multivitamínico pode ajudar a substituir alguns dos nutrientes deficientes que normalmente ocorrem com o alcoolismo.
Alguém em recuperação de um distúrbio do uso de álcool precisará de uma dieta bem balanceada para combater a desnutrição frequentemente severa. Mulheres que já bebem muito durante algum tempo se beneficiarão de suplementos de cálcio porque podem estar em maior risco de osteoporose.
Alimentos estimulantes para a dependência de álcool
Estimulantes como cocaína e metanfetamina dão uma alta que reduz o apetite e a necessidade de dormir. Por causa disso, seu corpo provavelmente precisará de muitos líquidos para combater a desidratação e pode precisar de mais calorias para substituir a energia que é perdida por estimulantes. Ficar acordado por longos períodos pode causar vários problemas para a sua saúde e o abuso de estimulantes pesados pode causar danos permanentes à memória.
Aditivos de uso de maconha
Não parecido com outras drogas, a maconha pode aumentar o seu apetite. No entanto, isto significa muitas vezes comer alimentos ricos em gordura e açúcar. Durante a desintoxicação, o seu foco estará em reduzir a sua ingestão calórica e encontrar o equilíbrio com alimentos que nutrem o seu corpo.
Por que é que os alimentos não funcionam
Existem muitas razões para seleccionar alimentos que são densos em nutrientes para apoiar a sua saúde em geral e a sua jornada de recuperação. Aqui estão algumas.
O seu corpo precisa de nutrientes para curar
A adição pode tornar difícil reconhecer quando algumas deficiências nutricionais graves se desenvolveram. Fornecer ao seu corpo os nutrientes em falta, como os ácidos gordos Omega-3 e as vitaminas B, vai ser crucial para o ajudar a lidar com as retiradas. Além disso, quando você se sente melhor é mais fácil ignorar os desejos.
Seu corpo precisa de fibra
Embora uma multivitamina ajude a substituir alguns nutrientes se você tem comido mal, ela não pode sustentá-lo a longo prazo. Certifique-se de que você está recebendo muitos vegetais, frutas e grãos inteiros. Não só a fibra vai manter o seu sistema digestivo a funcionar correctamente, como também ajuda a regular o açúcar no sangue, o que significa menos mudanças de humor e irritabilidade.
Você não quer substituir o seu vício
Muitas pessoas em recuperação usam açúcar e cafeína para se manterem acordadas e alerta. Com o tempo, o seu cérebro vai esperar que os alimentos tenham um sabor doce e os alimentos mais saudáveis não terão um sabor tão bom. Comer alimentos com alto teor de açúcar pode tornar-se um problema se estiver a usar açúcar como substituto do seu vício.
Detox Food and Dieting Best Practices
Detox foods are foods that empower your recovery. Estes alimentos são normalmente baixos em hidratos de carbono, açúcares e gorduras, embora isto possa variar dependendo da pessoa e do seu abuso de substâncias. Alguns grandes exemplos destes alimentos incluem:
- Frutas e vegetais crus como abacates, mirtilos e beterrabas
- Grãos inteiros como quinoa, farro e batata-doce.
- Sementes como sementes de cânhamo, abóbora e girassol
- Nozes como amêndoas, nozes de macadâmia e pinhões.
É importante comer refeições regulares e equilibradas, contendo valores calóricos e nutricionais adequados. Muitas pessoas que lutam contra o abuso de substâncias possuem frequentemente algumas deficiências nutricionais, o que pode contribuir para a depressão e ansiedade. A desidratação também é comum durante a desintoxicação. Ficar hidratado pode ajudá-lo a evitar vários efeitos colaterais negativos, como cãibras musculares, dores de cabeça e fadiga. Limitar a ingestão de cafeína também é recomendado na dieta de desintoxicação porque pode desencadear neurotransmissores no cérebro e levar a um aumento da estimulação, algo que é melhor evitado durante o processo de desintoxicação.
Detox Meal Planning: O Básico
Decidir a desintoxicação é um passo difícil para muitas pessoas. Mas ter um plano no local pode fazer as coisas correrem muito mais suaves. Aqui está o que lembrar quando você estiver planejando suas refeições.
- Água. Beba muita água e evite bebidas açucaradas como refrigerantes e sumos de fruta ou bebidas com cafeína como café.
- Coma as suas frutas e legumes. Aponte para 5 a 9 porções de frutas e legumes todos os dias. Há toneladas de diferentes tipos de frutas lá fora. Não é grande nas maçãs? Experimente as mangas. Odeia aipo? Uma salada de espinafres com morangos, nozes picadas, e um vinagrete leve é fácil de fazer e delicioso.
- Proteína. A proteína é um bloco de construção para um corpo saudável. Você não precisa de muito – especialistas médicos sugerem 46 gramas de proteína para as mulheres e 56 gramas para os homens todos os dias. A proteína não está apenas na carne; feijão e iogurte também são boas fontes de proteína.
- Multivitaminas. Um multivitamínico pode ser extremamente benéfico para dar um pontapé inicial na sua desintoxicação. Muitas pessoas em recuperação podem se beneficiar de um multivitamínico que contenha pelo menos zinco, vitamina A, vitamina C e complexo B. No entanto, não se esqueça de falar com o seu médico antes de adicionar vitaminas à sua dieta. O corpo de cada pessoa é diferente e você pode precisar de mais de um nutriente do que de outro. Além disso, certas vitaminas podem ser prejudiciais, dependendo do que mais você tem tomado. Saiba mais sobre as melhores vitaminas para desintoxicação.
Não é o desejo de drogas, você está apenas faminto
Muitas pessoas que usam drogas há muito tempo esqueceram como é a fome. Uma vez que o seu corpo começa a recuperar, esses sentimentos podem voltar em força total. Sugere-se que se mantenha um horário regular de refeições durante e após a desintoxicação, pois isso ensinará ao seu corpo quando esperar comida e pode ajudar a manter a fome sob controle.
Aprenda a cozinhar poucas refeições
Você não precisa se tornar um mestre cozinheiro para cozinhar alimentos saudáveis. Você pode se surpreender como aprender apenas algumas refeições básicas pode beneficiar os seus níveis nutricionais gerais. EatingWell tem uma grande coleção de tutoriais de Cooking 101, mas há muitos outros recursos disponíveis online. Você pode até considerar investir em um fogão lento. Com um fogão lento, você coloca os ingredientes, liga-o e deixa-o cozinhar, e algumas horas depois você tem uma refeição quente esperando por você.
Hábitos saudáveis a incluir na sua dieta
Embora uma nutrição adequada possa servir como um benefício significativo para a sua recuperação, alguns desses outros hábitos saudáveis podem influenciar um estilo de vida mais saudável:
- Fique longe dos cigarros. Os cigarros não só contêm carcinógenos nocivos, como também podem agir como um desencadeador de dependência.
- Permanecer positivo. Todos já ouvimos, “mente sobre matéria”, e é verdade. Permanecer positivo em situações estressantes vai colocá-lo milhas à frente de uma atitude negativa.
- Dormir o suficiente. Dormir é importante. É um tempo para o seu corpo se recuperar e recarregar. Sem a quantidade adequada de sono, você só está dificultando o seu corpo para realizar as funções diárias normais.
- Exercício. O exercício é ótimo para você física e mentalmente. Quando você exercita seu corpo está queimando gordura, fortalecendo seu coração e músculos, tudo enquanto seu cérebro está produzindo endorfinas.
Amostras de plano de refeições
Um plano de refeições pode ajudá-lo a estruturar uma forma de vida saudável. É importante lembrar de equilibrar proteínas, frutas, legumes e grãos inteiros ao longo do dia. Um exemplo de um plano de refeições para cada refeição poderia incluir:
Breakfast
É chamada a refeição mais importante do dia por uma razão. Experimente ovos mexidos com pimentão e cebola picados para obter as suas proteínas e alguns vegetais. Se você ainda estiver com fome, pode cortar algumas frutas, espalhar manteiga de amêndoa em torradas e comer um lanche no meio da manhã.
Almoço
Existem muitas misturas de saladas pré-fabricadas que têm todos os ingredientes prontos para ir. Procure por folhas escuras como espinafres ou couves para a maior nutrição. Para um lanche da tarde, você pode comer algumas nozes, queijo de fio ou molho de maçã orgânica.
Jantar
Escolha uma proteína, grãos integrais e vegetais. Esta receita fácil de salmão leva 15 minutos para fazer e você pode emparelhar com um pouco de quinoa e brócolis cozidos a vapor. Tudo leva apenas alguns minutos para ser concluído e depois você se sentirá melhor do que se tivesse comido um hambúrguer de fast food.
Se você está acostumado a comer sobremesa você pode fazer algumas indulgências mais saudáveis. Tente misturar algumas bananas congeladas, leite e manteiga de nozes em “creme agradável”. Cubra-o com alguns bicos de cacau ou pequenos pedaços de chocolate preto.
Recebendo ajuda profissional
Adição e abuso de substâncias afectam quase todos os aspectos da vida. Na Recovery Village, nossa equipe multidisciplinar e dietistas registrados são especializados em programas de tratamento que incluem desintoxicação segura e medicamente assistida, através de programas de apoio pós tratamento, com planos de refeições cuidadosamente projetados para complementar a sua recuperação. Ligue agora para falar com um representante sobre desintoxicação médica supervisionada e se a desintoxicação em uma instalação médica for a melhor opção para você.
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- Fontes
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Bode, Christiane & Bode, J. Christian. “O papel do álcool nos distúrbios gastrointestinais.” Alcohol Health and Research World, 1997. Accessed May 23, 2019.
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