Il punto della disintossicazione è di liberare il tuo corpo dalle tossine dannose. Mentre la rimozione delle tossine è l’obiettivo primario in qualsiasi programma di disintossicazione, è solo affrontare la metà del problema. L’altra metà della disintossicazione consiste nel sostituire le sostanze velenose con cibi nutrienti e molti liquidi.

Anche se alcuni cibi dolci o salati potrebbero essere confortanti al momento, il tuo corpo si sentirà meglio in generale se stai mangiando cibo pieno di nutrimento. La disintossicazione dalla droga non riguarda solo l’abbandono dell’uso di una sostanza, ma anche la sostituzione del male con il bene.

Perché la dieta è importante durante e dopo la disintossicazione

L’abuso di sostanze spesso permette scelte di dieta sbagliate, come mangiare fino a tarda notte, saltare i pasti e fare scelte alimentari sbagliate. Molte droghe, quando se ne abusa, possono anche impedire al tuo corpo di ricevere i nutrienti adeguati di cui ha bisogno dagli alimenti. L’abuso di droghe può ridurre l’assunzione giornaliera di nutrimento, rendendo la disintossicazione e una dieta adeguata ancora più significativa per il tuo pieno recupero.

Mentre i sintomi di astinenza da disintossicazione variano in base alla sostanza, uno dei sintomi più comuni è una mancanza di appetito che è solitamente accompagnata da nausea e vomito. Quando si trova la forza di tenere giù cibo e liquidi di nuovo, è fondamentale nutrire il corpo con i nutrienti adeguati. Secondo la National Library of Medicine, una dieta equilibrata è importante per coloro che si astengono da droghe e alcol, poiché una dieta sana ha un impatto positivo sull’umore e la salute generale e può ridurre i sintomi della depressione e dell’ansia.

Gli impatti nutrizionali negativi di droghe e alcol

Droghe e alcol non forniscono il miglior valore nutrizionale alla tua dieta. L’alcolismo è noto per compromettere gli enzimi digestivi del tuo corpo così come il suo controllo sui livelli di glucosio, tra molteplici altre carenze nutrizionali. L’abuso di oppioidi può anche provocare una digestione più lenta che può portare alla stitichezza. Molti stimolanti spesso portano a disordini alimentari e creano effetti collaterali negativi come insonnia, ansia e malnutrizione.

Cosa serve al tuo corpo

La nutrizione di cui il tuo corpo ha bisogno varia a seconda della sostanza che hai usato. Ecco quattro dipendenze comuni e cosa mangiare per ciascuna:

Cibi per la dipendenza da oppioidi

Gli oppioidi come l’Oxycontin e l’eroina influenzano il sistema digestivo. Gli individui dipendenti da queste sostanze hanno spesso a che fare con costipazione, nausea, diarrea e vomito. A causa di questo, gli individui con dipendenze da oppioidi hanno tipicamente squilibri elettrolitici. Concentrarsi su una dieta ricca di fibre aiuterà a diminuire le possibilità di problemi gastrointestinali, aiutando a regolare gli squilibri elettrolitici. Alcuni alimenti ricchi di fibre includono:

  • Verdura come broccoli, spinaci e fagioli di Lima
  • Grani integrali come orzo, grano bulgur e segale.
  • Fagioli come fagioli blu, neri e lenticchie.

Cibi per il recupero dell’alcol

Anche se l’alcol è più accessibile di altre droghe, può certamente essere altrettanto dannoso per il corpo (se non di più). L’alcol ha un sacco di calorie vuote e la mancanza di nutrizione che si sviluppa con l’uso prolungato di alcol si manifesta.

L’alcolismo di solito causa carenze di vitamina B6, tiamina e acido folico. Gli individui con alcolismo hanno anche spesso uno squilibrio di fluidi, elettroliti e proteine. Tutto questo può portare a un fegato e a un pancreas danneggiati, così come alla pressione alta e alle convulsioni. Prendere un buon multivitaminico può aiutare a sostituire alcuni dei nutrienti carenti che si verificano comunemente con l’alcolismo.

Qualcuno in recupero da un disturbo da uso di alcol avrà bisogno di una dieta ben arrotondata per combattere la malnutrizione spesso grave. Le donne che sono state forti bevitrici per un po’ beneficeranno spesso di integratori di calcio perché possono essere a più alto rischio di osteoporosi.

Cibi per la dipendenza da stimolanti

Stimolanti come la cocaina e la metanfetamina danno uno sballo che riduce l’appetito e il bisogno di dormire. A causa di questo, il tuo corpo avrà probabilmente bisogno di molti liquidi per combattere la disidratazione e potrebbe aver bisogno di maggiori calorie per sostituire l’energia che si perde con gli stimolanti. Rimanere svegli per periodi prolungati può causare diversi problemi alla tua salute e un forte abuso di stimolanti può causare danni permanenti alla memoria.

Cibi da uso di marijuana

A differenza di altre droghe, la marijuana può aumentare l’appetito. Tuttavia, questo spesso significa mangiare cibi ricchi di grassi e zuccheri. Durante la disintossicazione, il tuo obiettivo sarà quello di ridurre il tuo apporto calorico e trovare l’equilibrio con cibi che nutrono il tuo corpo.

Perché il cibo spazzatura non funziona

Ci sono molte ragioni per scegliere cibi densi di nutrienti per sostenere la tua salute generale e il tuo viaggio di recupero. Eccone alcune.

Il tuo corpo ha bisogno di nutrienti per guarire

La dipendenza può rendere difficile riconoscere quando si sono sviluppate alcune gravi carenze nutrizionali. Fornire al tuo corpo quei nutrienti mancanti come gli acidi grassi Omega-3 e le vitamine del gruppo B sarà fondamentale per aiutarlo a far fronte alle crisi di astinenza. Inoltre, quando ti senti meglio è più facile ignorare le voglie.

Il tuo corpo ha bisogno di fibre

Mentre un multivitaminico aiuta a sostituire alcuni nutrienti se hai mangiato male, non può sostenerti a lungo termine. Assicurati di mangiare molta verdura, frutta e cereali integrali. Non solo la fibra manterrà il tuo sistema digestivo funzionante correttamente, ma aiuta anche a regolare lo zucchero nel sangue, il che significa meno sbalzi d’umore e irritabilità.

Non vuoi sostituire la tua dipendenza

Molte persone in recupero usano zucchero e caffeina per tenersi sveglie e vigili. Con il tempo, il tuo cervello si aspetta che il cibo abbia un sapore dolce e i cibi più sani non avranno lo stesso sapore. Mangiare cibi ad alto contenuto di zucchero può diventare un problema se stai usando lo zucchero come sostituto della tua dipendenza.

Cibo detox e migliori pratiche di dieta

I cibi detox sono cibi che potenziano il tuo recupero. Questi cibi sono di solito a basso contenuto di carboidrati, zuccheri e grassi, anche se questo può variare a seconda della persona e del suo abuso di sostanze. Alcuni grandi esempi di questi cibi includono:

  • Frutta e verdura cruda come avocado, mirtilli e barbabietole
  • Grani interi come quinoa, farro e patate dolci.
  • Semi come semi di canapa, semi di zucca e semi di girasole
  • Noci come mandorle, noci macadamia e pinoli.

È importante mangiare regolarmente pasti programmati ed equilibrati che contengano valori calorici e nutrizionali adeguati. Molte persone che lottano con l’abuso di sostanze possiedono spesso alcune carenze nutrizionali, che possono contribuire alla depressione e all’ansia. La disidratazione è anche comune durante la disintossicazione. Rimanere idratati può aiutare ad evitare diversi effetti collaterali negativi, come crampi muscolari, mal di testa e stanchezza. Limitare l’assunzione di caffeina è anche raccomandato nella dieta disintossicante perché può innescare i neurotrasmettitori nel cervello e portare ad una maggiore stimolazione, qualcosa che è meglio evitare durante il processo di disintossicazione.

Pianificazione del pasto disintossicante: Le basi

Decidere di disintossicarsi è un passo difficile per molte persone. Ma avere un piano in atto può rendere le cose molto più facili. Ecco cosa ricordare quando si pianificano i pasti.

  • Acqua. Bevi molta acqua ed evita le bevande zuccherate come la soda e il succo di frutta o le bevande con caffeina come il caffè.
  • Mangia la frutta e la verdura. Mira a 5-9 porzioni di frutta e verdura ogni giorno. Ci sono tonnellate di diversi tipi di frutta là fuori. Non ti piacciono le mele? Prova il mango. Odiate il sedano? Un’insalata di spinaci con fragole, noci tritate e una vinaigrette leggera è facile da fare e deliziosa.
  • Proteine. Le proteine sono un elemento fondamentale per un corpo sano. Non ne hai bisogno di molte – gli esperti medici suggeriscono 46 grammi di proteine per le donne e 56 grammi per gli uomini ogni giorno. Le proteine non sono solo nella carne; anche i fagioli e lo yogurt sono buone fonti di proteine.
  • Multivitamine. Un multivitaminico può essere estremamente utile per dare il via alla tua disintossicazione. Molte persone in fase di recupero possono beneficiare di un multivitaminico che contenga almeno zinco, vitamina A, vitamina C e complesso B. Tuttavia, assicurati di parlare con il tuo medico prima di aggiungere vitamine alla tua dieta. Il corpo di ogni persona è diverso e potresti aver bisogno di più di un nutriente piuttosto che un altro. Inoltre, alcune vitamine possono essere dannose a seconda di quello che stai prendendo. Scopri di più sulle migliori vitamine per la disintossicazione.

Non sono le voglie della droga, hai solo fame

Molte persone che hanno fatto uso di droghe per molto tempo hanno dimenticato come si sente la fame. Una volta che il loro corpo inizia a recuperare, queste sensazioni possono tornare in piena forza. Si suggerisce di mantenere un programma di pasti regolari durante e dopo la disintossicazione, poiché questo insegnerà al tuo corpo quando aspettarsi il cibo e può aiutare a tenere la fame sotto controllo.

Impara a cucinare qualche pasto

Non è necessario diventare un maestro di cucina per cucinare cibo sano. Potresti essere sorpreso di come imparare solo alcuni pasti di base possa giovare ai tuoi livelli generali di nutrizione. EatingWell ha una grande collezione di tutorial di Cooking 101, ma ci sono molte altre risorse disponibili online. Potresti anche considerare di investire in una pentola a cottura lenta. Con un fornello lento, ci metti gli ingredienti, lo accendi e lo lasci cuocere, e poche ore dopo hai un pasto caldo che ti aspetta.

Abitudini salutari da includere nella tua dieta

Mentre una corretta alimentazione può essere un beneficio significativo per il tuo recupero, alcune di queste altre abitudini sane possono influenzare uno stile di vita più sano:

  • Stai lontano dalle sigarette. Le sigarette non solo contengono sostanze cancerogene dannose, ma possono anche agire come un fattore scatenante della dipendenza.
  • Rimanere positivi. Abbiamo tutti sentito dire “la mente vince sulla materia”, ed è vero. Rimanere positivi in situazioni stressanti vi metterà miglia avanti rispetto a dove lo farà un atteggiamento negativo.
  • Dormite abbastanza. Il sonno è importante. È un momento in cui il tuo corpo si riprende e si ricarica. Senza la giusta quantità di sonno, stai solo rendendo più difficile per il tuo corpo svolgere le normali funzioni quotidiane.
  • Esercizio. L’esercizio fisico è ottimo per te fisicamente e mentalmente. Quando fai esercizio il tuo corpo brucia i grassi, rafforza il cuore e i muscoli, mentre il tuo cervello produce endorfine.

Piano pasto campione

Un piano pasto può aiutarti a strutturare uno stile di vita sano. È importante ricordare di bilanciare proteine, frutta, verdura e cereali integrali durante la giornata. Un esempio di un piano alimentare per ogni pasto potrebbe includere:

Colazione

E’ chiamato il pasto più importante della giornata per una ragione. Provate le uova strapazzate con un po’ di peperoni e cipolla tritati per ottenere le vostre proteine e alcune verdure. Se hai ancora fame, puoi tagliare della frutta, spalmare del burro di mandorle su un toast e fare uno spuntino a metà mattina.

Pranzo

Ci sono molti mix di insalata preconfezionati che hanno tutti gli ingredienti pronti. Cercate foglie scure come gli spinaci o il cavolo per avere il massimo della nutrizione. Per uno spuntino pomeridiano, puoi prendere delle noci, del formaggio filante o della salsa di mele biologica.

Cena

Scegli una proteina, un cereale integrale e una verdura. Questa ricetta facile del salmone richiede 15 minuti per essere fatta e potresti abbinarla con della quinoa e dei broccoli al vapore. Ci vogliono solo pochi minuti per completare il tutto e dopo ti sentirai meglio che se avessi mangiato un hamburger al fast food.

Se sei abituato a mangiare il dessert puoi fare qualche indulgenza più sana. Provate a frullare alcune banane congelate, latte e burro di noci per ottenere una “bella crema”. Ricopritela con qualche granello di cacao o piccoli pezzi di cioccolato fondente.

Per ottenere un aiuto professionale

La dipendenza e l’abuso di sostanze influenzano quasi tutti gli aspetti della vita. Al Recovery Village, il nostro staff multidisciplinare e i nostri dietisti registrati sono specializzati in programmi di trattamento che includono una disintossicazione sicura e assistita dal punto di vista medico attraverso programmi di aftercare di supporto, con piani di pasti attentamente progettati per completare il vostro recupero. Chiama ora per parlare con un rappresentante della disintossicazione medica supervisionata e se la disintossicazione in una struttura medica è l’opzione migliore per te.

Relato: Ottenere aiuto per la dipendenza & Salute mentale con la teleterapia

  • Fonti

    EatingWell. “Come cucinare sano”. 2019. Accessed May 23, 2019.

    National Institute of Health. “Recupero dall’uso di sostanze e dieta”. 8 maggio 2019. Accessed May 23, 2019.

    Foroutan, Robin. “Qual è il problema con le diete disintossicanti?” Eatright, 26 aprile 2017. Accessed May 23, 2019.

    Klein, A. V. & Kiat, H. “Detox Diets for Toxin Elimination and Weight Management: Una revisione critica delle prove”. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2014. Accessed May 23, 2019.

    Bode, Christiane & Bode, J. Christian. “Il ruolo dell’alcol nei disturbi del tratto gastrointestinale”. Alcohol Health and Research World, 1997. Accessed May 23, 2019.

Medical Disclaimer: The Recovery Village mira a migliorare la qualità della vita per le persone che lottano con un uso di sostanze o un disturbo di salute mentale con contenuti basati sui fatti sulla natura delle condizioni di salute comportamentale, sulle opzioni di trattamento e sui loro risultati correlati. Pubblichiamo materiale ricercato, citato, modificato e rivisto da professionisti medici autorizzati. Le informazioni che forniamo non intendono essere un sostituto del consiglio medico professionale, della diagnosi o del trattamento. Non dovrebbe essere usato al posto del consiglio del vostro medico o altro fornitore di assistenza sanitaria qualificato.

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