Snadné borůvkové záviny z listového těsta – Tyto borůvkové záviny z listového těsta jsou lehké, vločkové, plněné borůvkovou náplní a pak pokapané citronovou polevou. Dokonalá křupavá pochoutka k snídani nebo jako dezert!
Máte rádi borůvky? Tyto úžasné borůvkové koláčky připravíte a upečete během chvilky. Stejný recept můžete použít na jakékoliv své oblíbené ovoce. Nikdy jsem si neuvědomila, jak snadné je připravit listové těsto, ale tento recept mě určitě přesvědčil o opaku.
Turnovers se připravují docela snadno, protože začínají mraženým listovým těstem. Ráda mám nějaké listové těsto po ruce v mrazáku pro chvíle, kdy ho potřebuji. Tyto snadné a rychlé turnovers jsou vyrobeny z listového těsta a personálu s borůvkovou náplní.
Domácí borůvková náplň začíná směsí společně borůvek, krystalového cukru, citronové šťávy a kukuřičného škrobu. V malém hrnci smícháme borůvky, krystalový cukr, citronovou šťávu a kukuřičný škrob. Za stálého míchání přivedeme na mírném ohni k varu a vaříme 1 až 2 minuty, dokud borůvková omáčka nezhoustne. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Dalším krokem je listové těsto. Rozviňte dva pláty listového těsta na lehce pomoučeném povrchu. Každý list rozkrojíme na 4 stejné čtverce. K této části nejraději používám kráječ na pizzu, ale dobře poslouží i ostrý nůž. Na střed každého čtverce dejte 1 lžíci borůvkové náplně a každý čtverec přeložte spojením dvou špičatých rohů do tvaru trojúhelníku, okraje k sobě přitiskněte, aby se uzavřely, a vidličkou okraje zmačkejte.
Pokládejte obraty na připravený plech, pak lehce potřete vrchní část každého obratu vajíčkem a upečte. Nejlepší borůvkové turnovery, jaké kdy budete mít, vločkový korpus z listového těsta, který je naplněný sladkou borůvkovou náplní a přelitý citronovou polevou. Snadné!“
Snadné borůvkové turnovery prostě milujeme a líbí se nám, jak z nich vytéká náplň. Borůvky jsou výborné, ale neuvěřitelné by byly i třešně, jahody nebo ostružiny. Možnosti jsou nekonečné. Tyto Snadné borůvkové turnovers z listového těsta můžete podávat červivé nebo studené, záleží na vaší chuti, ale skvěle se hodí k šálku čaje nebo kávy.
Tento recept je pro vás ideální, pokud hledáte příjemnou snídani, svačinu nebo dezert. Listové těsto si můžete koupit kdykoli, takže si velmi snadno připravíte něco sladkého a chutného. Užijte si to!
- 1 balení (2 pláty) mraženého listového těsta, rozmražené
- 1 rozšlehané vejce
- 1 lžička vody
- ½ šálku moučkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- Předehřejte troubu na 400 stupňů. Vyložte dva plechy pergamenovým papírem a dejte je stranou
- V malém hrnci smíchejte borůvky, krystalový cukr, citronovou šťávu a kukuřičný škrob
- Na mírném ohni za stálého míchání přiveďte k varu, pokračujte ve vaření 1 až 2 minuty, dokud borůvková omáčka nezhoustne
- Stáhněte z ohně a nechte vychladnout
- Dva pláty listového těsta rozválejte na lehce pomoučněnou plochu
- Krájejte na 8 čtverců (4 z každého těsta)
- Na střed každého čtverce dejte 1 lžíci borůvkové náplně
- V malé misce rozšlehejte vejce s vodou a lehce potřete okraje každého čtverce. a přeložte na polovinu, aby vznikl trojúhelník
- Vidličkou přitlačte a utěsněte okraje každého obratu k sobě
- Položte obraty na připravený plech
- Potřete horní část každého rohlíčku potřete dalším vejcem
- Pečte 15 až 20 minut, dokud nejsou rohlíčky nafouklé a zlatohnědé
- Vyjměte z trouby a dejte stranou vychladnout
- V malé misce vyšlehejte práškový cukr a citronovou šťávu dohladka
- Polévejte vychladlé koláčky
- Podávejte
Místo borůvek můžete použít jakýkoli druh náplně.
.