Co je to rostlina rozely? Je to vysoký, tropický, červenozelený keř, který je barevným doplňkem zahrady nebo živým plotem a chutná strašně podobně jako brusinky! Čtěte dále a dozvíte se více o tom, jak pěstovat rozelu.
Péče o rostlinu rozely
Rozeta (Hibiscus sabdariffa) pochází z tropické Afriky a je rozšířená v tropech po celém světě. Lze ji pěstovat ze semen v zónách 8-11 USDA a až v zóně 6, pokud ji začnete pěstovat v interiéru a pak ji přesadíte ven.
Další možností je pěstování růžiček z řízků, i když výsledné rostliny obvykle nevytvářejí tolik květů, pro které se často pěstují… tak trochu. Květy připomínající ibišek jsou krásné, ale právě kalich – jasně červený obal, který se otevře a odhalí květ – je tak ceněný pro svou chuť.
Kalichy sklízejte, když jsou ještě měkké (asi 10 dní po objevení květů). Lze je jíst syrové v salátech nebo je vařit ve vodě v poměru jedné čtvrtiny plodu k vodě a scedit, aby vznikla lahodná a osvěžující šťáva. Zbytky dužiny lze použít k výrobě džemů a koláčů. Chuť je velmi podobná brusinkám, ale není tak hořká.
Jak pěstovat rostliny rozely
Rozely začínají vytvářet květy, když se dny zkracují. Jinými slovy, bez ohledu na to, jak brzy růžičku zasadíte, budete sklízet květy nejdříve v říjnu. Bohužel je rozella velmi citlivá na mráz, což znamená, že v mírném pásmu nemusíte získat kalichy vůbec.
V oblastech, kde mrazy nejsou, však můžete rozelu zasadit v květnu a očekávat nepřetržitou sklizeň kalichů od října do konce února, protože sklizeň květů podporuje nový růst.
Péče o rostlinu rozely je poměrně snadná. Vysejte semena nebo zasaďte řízky do písčitohlinité půdy na plném slunci a pravidelně zalévejte. Není nutné téměř žádné hnojení.
Začátkem byste měli jejich okolí zaplevelit, ale rostliny rostou bujně a brzy samy zastíní plevel.
Rozeleza je vhodná pro pěstování na zahradě.