O que é uma planta Roselle? É um arbusto alto, tropical, vermelho e verde que faz uma adição colorida de jardim ou sebe, e tem um sabor horrível como a arando! Continue lendo para aprender mais sobre como cultivar plantas de rosélia.
Cuidado de plantas de rosélia
Nativa da África tropical, a rosélia (Hibiscus sabdariffa) é comum nos trópicos em todo o mundo. Ela pode ser cultivada a partir de sementes nas zonas 8-11 da USDA, e até ao norte da zona 6 se tiver começado dentro de casa e depois transplantada para fora.
O cultivo de plantas rosela a partir de estacas é outra opção, embora as plantas resultantes tendem a não produzir tantas flores, que é para o que são frequentemente cultivadas… mais ou menos. As flores semelhantes ao hibisco são lindas, mas é o cálice – a bainha vermelha brilhante que se abre para revelar essa flor – que é tão apreciada pelo seu sabor.
Colher os calos quando ainda estão tenros (cerca de 10 dias depois das flores aparecerem). Elas podem ser comidas cruas em saladas, ou cozidas em água numa proporção de um quarto de fruta por água, e coadas para fazer um suco delicioso e refrescante. As sobras de polpa podem ser usadas para fazer compotas e tortas. O sabor é muito semelhante ao da arando, mas menos amargo.
Como Cultivar Plantas Roselle
Roselle começa a produzir flores quando os dias ficam mais curtos. Em outras palavras, não importa quão cedo você plante sua rosélia, você não estará colhendo suas calorias até outubro, na melhor das hipóteses. Infelizmente, a rosélia é muito sensível à geada, o que significa que nas zonas temperadas você pode não receber calos.
Em áreas que não sofrem geadas, no entanto, você pode plantar rosélia em maio e esperar uma colheita contínua de calos de outubro até o final de fevereiro, pois a colheita das flores encoraja um novo crescimento.
Os cuidados com as plantas da rosélia são relativamente fáceis. Semeie as suas sementes ou plante as suas estacas em lã arenosa que recebe sol e água regularmente. Pouco ou nada de fertilização é necessário.
Você deve plantar ervas daninhas ao redor delas logo no início, mas as plantas crescem vigorosamente e em breve irão sombrear as ervas daninhas por si mesmas.