Der glühende Sommer bringt eine Vielzahl von saftigen und wasserhaltigen Früchten mit sich, die unsere Geschmacksnerven verlocken. Ich bin sicher, dass die meisten von Ihnen die Ankunft der exotischen Litschis erwarten. Sie mögen zwar klein sein, aber wie man so schön sagt: „Große Überraschungen kommen in kleinen Paketen“. Wussten Sie, dass es im alten China als große Ehre galt, Königen und Königinnen Litschis zu schenken?
Es gibt zahlreiche Schönheits- und Gesundheitsvorteile der Litschi-Frucht, von der Unterstützung der Gewichtsabnahme und der Verdauung bis hin zur Behandlung von Grippe und der Reduzierung von Alterserscheinungen. Lassen Sie uns zunächst kurz wissen, was Litschi ist und ob Litschis gut für Sie sind.
Litchi – Ein kurzer Überblick
Bild:
Wissenschaftlicher Name – Litchi chinensis
Familie – Sapindaceae
Einheimisch – Kwangtung und Fukien Provinzen im südlichen China
Weitere Namen – Lichi (Hindi), Vilazi pazham (Tamil), Lichi Pazham (Malayalam)
Litchi oder Litschi wird in tropischen und subtropischen Regionen angebaut und ist in der ganzen Welt beliebt. Diese geschmackvolle und saftige Frucht wächst in Büscheln an einem langsam wachsenden, mittelgroßen, immergrünen Baum, der diese Frucht nur für eine begrenzte Zeit trägt. Dieser Baum trägt auch hübsche Frühlingsblumen, die sehr kurzlebig sind.
Sie hat eine runde oder ovale Form mit einer rosabraunen Schale, durchscheinendem bis weißem Fruchtfleisch und einem ungenießbaren Samen. Sie ist zwar nur kurz haltbar, aber dieser saftige Sommergenuss hat mehr als nur Geschmack zu bieten. Sind Litschis gesund? Ja. Sie ist sehr nährstoffreich und bietet zahlreiche Vorteile für Haut, Haare und Gesundheit, die sie umso unwiderstehlicher machen.
Lychee Nährwertangaben
Litchis haben einen hohen Nährwert. Sie sind sehr reich an Vitamin C und enthalten etwa 71,5 mg pro 100 Gramm. Außerdem sind sie reich an Kupfer und Phosphor. Das Besondere an Litschis ist, dass sie das Polyphenol Oligonol enthalten, das antioxidative und antivirale Eigenschaften hat.
Einen detaillierten Überblick über den Nährwert von Litschis gibt die folgende Tabelle.
Grundsatz | Nährstoffwert | Prozentsatz der RDA |
---|---|---|
Energie | 66 kcal | 3.3% |
Kohlenhydrate | 16.53 g | 12,7% |
Eiweiß | 0,83 g | 1,5% |
Gesamtfett | 0.44 g | 2% |
Cholesterin | 0 mg | 0% |
Nahrungsfasern | 1.3 g | 3,5% |
Vitamine | ||
Folate | 14 µg | 3.5% |
Niacin | 0,603 mg | 3,5% |
Cholin | 7.1 mg | 1% |
Pyridoxin | 0,100 mg | 9% |
Riboflavin | 0.065 mg | 5% |
Thiamin | 0.011 mg | 1% |
Vitamin A | 0 mg | 0% |
Vitamin C | 71.5 mg | 119% |
Vitamin E | 0,07 mg | 0,5% |
Vitamin K | 0,4 µg | 0.3% |
Elektrolyte | ||
Natrium | 1 mg | 0% |
Kalium | 171 mg | 3.5% |
Mineralien | ||
Kalzium | 5 mg | 0.5% |
Kupfer | 0,148 mg | 16% |
Eisen | 0.31 mg | 4% |
Magnesium | 10 mg | 2,5% |
Mangan | 0.055 mg | 2.5% |
Phosphor | 31 mg | 4.5% |
Selen | 0,6 µg | 1% |
Zink | 0,07 mg | 0.5% |
Phyto-Nährstoffe | ||
Carotin-ß | 0 µg | – |
Crypto-xanthin-ß | 0 µg | – |
Lutein-Zeaxanthin | 0 µg | – |
Vorteile von Litschi
Vorteile für die Haut
- Vorbeugen von Alterserscheinungen
- Hilfe bei der Beseitigung von Hautunreinheiten
- Reduzierung von Sonnenbrand
Vorteile für das Haar
- Förderung des Haarwachstums
- Geben Sie Ihrer Mähne einen unverwechselbaren Glanz Mähne
Gesundheitliche Vorteile
- Krebshemmende Wirkung
- Förderung der kardiovaskulären Gesundheit
- Verbesserung der Verdauung
- Vorbeugung von Grauer Star
- Grippe vorbeugen
- Gewichtsabnahme unterstützen
- Durchblutung regulieren
- Gefäßbrüchen vorbeugen
- Anti-Entzündungshemmer
- Sofortige Energiezufuhr
- Schutz vor Herpesviren
- Stärkung der Immunität
- Regulierung des Blutdrucks
- Stärkung der Stärkere Knochen
- Vorbeugung von Anämie
- Steigerung der Libido
Nutzen von Litschi für die Haut
Bild:
Litchis sind einfach wunderbar für unsere Haut. Egal, ob Sie unter hässlichen Falten oder trockener Haut leiden, diese exotischen Früchte haben für alles eine Lösung.
Vorbeugen Sie Alterserscheinungen
Wenn Sie älter werden, zeigt Ihre Haut die ersten Anzeichen der Alterung. Litschis können, wenn sie äußerlich angewendet werden, dazu beitragen, ihr Erscheinen zu verzögern.
Was Sie brauchen
- 4-5 Litschis, entkernt und geschält
- ¼ reife Banane
Was Sie tun müssen
1. Die Banane und die Litschis pürieren. Mischen Sie sie gut, so dass sie eine glatte Paste bilden.
2. Massieren Sie die Paste mit kreisenden Bewegungen sanft auf Gesicht und Hals ein.
3. Lassen Sie die Maske 15 Minuten einwirken und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
Warum das funktioniert
Mit zunehmendem Alter produziert Ihr Körper immer mehr freie Radikale. Diese freien Radikale schädigen Ihre Haut und verursachen Falten. Litschis sind reich an Antioxidantien, die sich mit den freien Radikalen verbinden und sie daran hindern, die Haut zu schädigen (1).
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Hilfe bei der Entfernung von Hautunreinheiten
Flecken sind der Fluch für jeden, der eine makellose Haut haben möchte. Die Anwendung von Litschi-Saft kann helfen, die Unreinheiten und Flecken zu beseitigen und eine reine Haut zu bekommen.
Was Sie brauchen
- 4-5 Litschis, Schale und Samen entfernt
- 2-3 Wattebäusche
Was Sie tun müssen
1. Pürieren Sie die Litschis zu einer Paste.
2. Weichen Sie die Wattebällchen in der Paste ein und tragen Sie sie auf Ihr Gesicht oder nur auf die betroffenen Stellen auf.
3. Lassen Sie sie 15 Minuten einwirken und wischen Sie sie mit einem sauberen, in kaltem Wasser getränkten Waschlappen ab.
Warum das funktioniert
Pickel sind im Grunde genommen Flecken, die die Anzeichen einer Hyperpigmentierung tragen. Litschis sind ausgezeichnete Vitamin-C-Quellen (2). Das macht sie zu einem wirksamen Mittel gegen Hautunreinheiten (3).
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Sonnenbrände reduzieren
Zuviel Zeit in der Sonne zu verbringen, kann Rötungen und Blasen verursachen. Sonnenbrände können Schmerzen und Reizungen verursachen, und das Auftragen von mit Vitamin E angereicherter Litschi kann helfen, die entzündete Haut zu beruhigen.
Was Sie brauchen
- 3-4 Litschis, Schale und Kerne entfernt
- 1 Vitamin-E-Kapsel
Was Sie tun müssen
1. Entferne den Saft aus dem Fruchtfleisch der Litschi. Dazu müssen Sie das Fruchtfleisch pürieren und durch ein Sieb streichen.
2. Die Vitamin-E-Kapsel aufstechen und dem Saft hinzufügen.
3. Auf die betroffenen Stellen auftragen und nach 30 Minuten mit kaltem Wasser abspülen.
Warum das funktioniert
Litchi ist wegen ihres Vitamin-C-Gehalts ein wirksames Mittel gegen Sonnenbrand. Eine Kombination aus den Vitaminen C und E wirkt nachweislich gegen die Auswirkungen der Sonne auf die Haut (4).
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Litchi Vorteile für das Haar
Bild:
Litchis sind nicht nur eine Wohltat für die Haut, sondern verleihen dem Haar auch Glanz und Sprungkraft.
Fördern das Haarwachstum
Ob Stress oder Umweltverschmutzung, eine Vielzahl von Faktoren kann unserem Haar schaden. Litschis können, wenn sie äußerlich angewendet werden, das Haarwachstum fördern.
Was Sie brauchen
- 7-8 Litschis, Saft extrahiert
- 2 Esslöffel Aloe Vera Gel
Was Sie tun müssen
1. Mischen Sie den Litschisaft und die Aloe Vera in einer Schüssel.
2. Massieren Sie die Mischung in Ihre Kopfhaut ein.
3. Lassen Sie sie 60 Minuten einwirken und waschen Sie sie dann mit einem milden Shampoo ab.
Warum das funktioniert
Ihr Haar wächst, wenn die Haarfollikel richtig genährt werden. Kupferpeptide vergrößern die Haarfollikel, wodurch die Ruhephase des Haarwachstums drastisch verkürzt wird (5). Da die Litschi eine ausgezeichnete Kupferquelle ist, trägt sie zur Stimulierung der Haarfollikel bei und lässt Ihr Haar wachsen.
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Geben Sie Ihrer Mähne einen unverwechselbaren Glanz
Verliert Ihr Haar aufgrund der rauen Wetterbedingungen seinen natürlichen Glanz? Verwenden Sie Litschi-Fruchtfleisch als Haarspülung.
Was Sie brauchen
Das Fruchtfleisch von 8-10 Litschis
Was Sie tun müssen
1. Pürieren Sie 10 Litschis zu einem Brei und tragen Sie diesen Brei auf Ihr Haar auf.
2. Waschen Sie sie nach 15 Minuten gründlich aus, um glänzendes und schönes Haar zu erhalten.
Warum das funktioniert
Litchi ist reich an Vitamin C, das es ermöglicht, den Glanz in unserem Haar zu erneuern. Sie ist auch reich an Kupfer und Eisen, die für die Erhaltung der ursprünglichen Haarfarbe verantwortlich sind.
Gesundheitsvorteile von Litschis
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Die exotische und wunderschöne Litschi steckt voller gesundheitlicher Vorteile, die von der Unterstützung der Gewichtsabnahme bis hin zur Krebsvorbeugung reichen. Werfen wir einen Blick darauf.
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Krebshemmende Wirkung
Einer der wichtigsten Vorteile der Litschi ist ihre krebshemmende Wirkung. Der tägliche Verzehr in jeglicher Form, einschließlich Litschisaft, kann tatsächlich dazu beitragen, das Auftreten dieser tödlichen Krankheit zu verhindern.
Warum das funktioniert
Forschungen mit Litschi-Extrakten haben gezeigt, dass sie starke Antioxidantien und Flavonoide enthalten und krebshemmende Wirkungen haben, die besonders gegen Brustkrebszellen wirksam sind (6).
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Förderung der kardiovaskulären Gesundheit
Forschungen zufolge können die in Litschis enthaltenen Antioxidantien die kardiovaskuläre Gesundheit fördern.
Warum das funktioniert
Litschis enthalten eine Verbindung namens Oligonol, die die Produktion von Stickstoffmonoxid fördert (7). Stickstoffmonoxid oder NO ist ein Vasodilatator, das heißt, es trägt dazu bei, die Blutgefäße zu erweitern, damit das Blut richtig durchfließen kann. Dies verringert den Druck auf das Herz, Blut zu pumpen, reduziert den Verschleiß des Herzens und verbessert die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit.
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Verbesserung der Verdauung
Wenn Sie häufig unter Verstopfung oder anderen Störungen des Magen-Darm-Trakts leiden, versuchen Sie, durch den Verzehr von Litschis Ihre Verdauung zu erleichtern.
Warum das funktioniert
Als einheimische Frucht wurden Litschis von den Chinesen verzehrt, um die Verdauung zu fördern und Magenbeschwerden zu lindern (8). Litschis haben einen hohen Wassergehalt, der eine beruhigende Wirkung auf den Magen hat. Sie enthalten auch eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern (9).
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Katarakt vorbeugen
Katarakt ist eine Sehschwäche, die durch die Eintrübung der Augenlinse verursacht wird. Da der Graue Star Millionen von Menschen betrifft, wurden zahlreiche Studien zu diesem Thema durchgeführt. Eine Studie kam zu dem Schluss, dass Litschis dazu beitragen können, den Grauen Star zu verhindern.
Warum das funktioniert
Litschis enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidative und antineoplastische Eigenschaften aufweisen. Das bedeutet, dass sie dazu beitragen, abnormales Zellwachstum zu verhindern, was wiederum dem Grauen Star vorbeugt (10).
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Gegen Grippe
Die Grippe wird durch Viren verursacht und ist eine äußerst ansteckende Krankheit. Da bestimmte Stämme dieser Viren eine Resistenz gegen herkömmliche antivirale Medikamente aufweisen, müssen neue Medikamente entwickelt werden. Extrakte aus Litschi-Früchten haben sich als wirksam gegen diese Viren erwiesen.
Warum das funktioniert
Litschis weisen antivirale Eigenschaften auf, die auf das Vorhandensein von Oligonol zurückzuführen sind, das die Vermehrung des Virus verhindert (11).
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Hilft bei der Gewichtsabnahme
Als kalorienarme Frucht ist die Litschi ideal für alle, die abnehmen wollen.
Warum das funktioniert
Litschis haben nicht allzu viele Kalorien, denn 100 Gramm enthalten nur 66 Kalorien (12). Außerdem enthalten sie viel Wasser, eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen und haben einen vernachlässigbaren Fettgehalt. Das macht sie ideal für alle, die abnehmen wollen.
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Regulieren die Blutzirkulation
Litchis tragen zu einer guten Blutzirkulation im ganzen Körper bei und sorgen so für ein reibungsloses Funktionieren von Organen und Organsystemen.
Warum das funktioniert
Das Vorhandensein einer Vielzahl von Nährstoffen, darunter Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Folsäure und Vitamin C, spielt eine wichtige Rolle dabei, dass Litschis ein Segen für unser Kreislaufsystem sind (13).
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Vorbeugung von Blutgefäßrissen
Der Verzehr von Litschis oder Litschisaft kann helfen, abnormale Blutergüsse aufgrund von Blutgefäßrissen zu kontrollieren.
Warum das funktioniert
Litschi ist reich an reichlich Polyphenolen wie dem Bioflavonoid Rutin. Das macht sie zu einer Notwendigkeit, wenn es um die Stärkung der Blutgefäße geht (14). Diese Eigenschaft macht sie auch nützlich bei der Behandlung von Krankheiten wie Krampfadern und Hämorrhoiden.
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Entzündungshemmende Wirkstoffe
Die Aufnahme von köstlichen Litschis in die Ernährung kann bei der Behandlung von Entzündungen und Gewebeschäden helfen, die durch verschiedene Faktoren, einschließlich intensiver körperlicher Betätigung, entstehen können.
Warum das funktioniert
Es wurde festgestellt, dass flavanolreiche Litschi-Fruchtextrakte (FRLFE) entzündungshemmende Eigenschaften besitzen (15).
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Sofortige Energie
Der morgendliche Genuss von Litschis kann dem Tag den dringend benötigten Schwung verleihen.
Warum das funktioniert
Litchi ist reich an Vitamin C, das im Körper eine Reihe wichtiger Funktionen erfüllt, u.a. ist es ein wichtiger Co-Faktor bei allen enzymatischen Reaktionen. Es spielt eine wesentliche Rolle bei der Produktion von Kollagen und Carnitin, die benötigt werden, um Fett abzubauen und uns mit sofortiger Energie zu versorgen (16).
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Schutz vor Herpesviren
Litchis kann uns auch vor dem tödlichen Herpesvirus schützen.
Warum das funktioniert
Diese wunderbare Frucht hat Proanthocyanidine, die sehr starke antivirale Eigenschaften haben. Diese Eigenschaften machen sie wirksam gegen seltene und lästige Viren wie Herpes oder Coxsackie (17).
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Immunität stärken
Sind Sie bei einem leichten Wetterwechsel anfällig für Erkältungen und Husten? Es ist gut möglich, dass Sie eine schwache Immunität haben. Essen Sie Litschis, um Ihre Immunität zu stärken.
Warum das funktioniert
Das in Litschis enthaltene Vitamin C macht sie sehr wirksam bei der Stärkung unserer Immunität (18). Dieses wasserlösliche Vitamin ist reich an Antioxidantien, die unseren Körper vor dem Eindringen fremder Keime schützen. Daher ist sie eine sehr empfehlenswerte Frucht für junge Kinder.
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Regulieren Sie den Blutdruck
Wir vermeiden im Allgemeinen breiige Früchte, um den Blutdruck zu erhalten. Litschi ist jedoch eine wunderbare Frucht, wenn man seinen Blutdruck in den Griff bekommen will.
Warum das funktioniert
Litschis haben einen ausgewogenen Kalium- und Natriumgehalt, was für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks absolut notwendig ist. Die gefäßerweiternden Eigenschaften von Kalium ermöglichen es außerdem, die Blutgefäße im Körper zu beruhigen und zu entspannen, was zu kontrolliertem Bluthochdruck führt (19).
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Stärkere Knochen
Der regelmäßige Verzehr von Litschis kann die Knochen stärken.
Warum das funktioniert
Litchis sind voll von essentiellen Verbindungen, die für gesunde Knochen notwendig sind, wie Magnesium, Phosphor, Mangan, Kupfer, Eisen und viele andere. Diese Mineralien erhöhen die Kalziumaufnahme in den Knochen und machen sie so gesund.
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Anämie vorbeugen
Litchis spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Anämie.
Warum das funktioniert
Diese Frucht enthält eine wesentliche Menge an Kupfer, das die Anzahl der roten Blutkörperchen im Blut erhöht. Wir alle wissen, dass Anämie durch eine Abnahme des Hämoglobinspiegels entsteht. Dies kann durch den Verzehr von Litschis vermieden werden (20).
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Steigerung der Libido
Viele Studien sind zu dem Schluss gekommen, dass Litschi das sexuelle Verlangen beim Menschen steigern kann.
Warum das funktioniert
Litschi ist dafür bekannt, dass sie die Libido aufgrund der Fülle an wichtigen Bestandteilen wie Kalium, Kupfer und Vitamin C stimuliert (21).
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Nebenwirkungen der Litschi-Frucht
- Litchis haben einen hohen Zuckergehalt, weshalb Menschen, die an Diabetes leiden, sie in Maßen verzehren sollten.
- Sie können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie also eine Vorgeschichte damit haben, sollten Sie auf den Verzehr von Litschis gänzlich verzichten.
- Litchi ist auch dafür bekannt, das hormonelle Gleichgewicht im Körper zu stören. Also, konsumieren Sie sie in Maßen, da sie innere Blutungen, Fieber oder viele andere Probleme verursachen kann.
- Schwangere Frauen sollten den Verzehr von Litschis vermeiden, bis sie in der Stillphase sind, da sie Blutungen und Infektionen verursachen und Ihrem Baby schaden können.
Wie lagert man Litschi?
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Litchis werden hauptsächlich in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. Sie sind saisonale Früchte, die in der Regel von Juni bis Oktober erhältlich sind. Sie sind leicht verderblich und reifen nicht weiter, sobald sie vom Baum gepflückt werden.
Eine rosa-braune Schale zeigt an, dass die Frucht frisch ist. Wählen Sie Litschis, die fest sind, sich schwer anfühlen und eine trockene Schale haben. Vermeiden Sie solche, die sich weich anfühlen, eine rissige Schale oder schwarze Flecken haben.
Litchis sind nicht lange haltbar. Im Kühlschrank in einer Plastiktüte aufbewahrt, halten sie sich etwa 10 Tage. Durch die Kühlung wird die Schale der Litschi in der Regel dunkler, ohne dass die Frucht darunter leidet.
Rezepte mit Litschis
Aus diesen geschmackvollen Früchten lassen sich viele leckere Zubereitungen zaubern. Sehen Sie selbst:
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Litchi-Limonade
Machen Sie einen erfrischenden Sommerdrink, indem Sie der klassischen Limonade Litschi hinzufügen.
Was Sie brauchen
- 12 Litschis, geschält und entkernt
- 3 Tassen Wasser
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Zucker
Was Sie tun müssen
1. Die Litschis pürieren, bis ein Püree entsteht.
2. Die restlichen Zutaten hinzugeben und pürieren oder in einem Shaker mixen.
3. In einem hohen Glas mit Eiswürfeln servieren.
Litchi-Pudding
Wer liebt keinen Pudding? Hier ist ein schnelles Rezept für einen leckeren Litschi-Pudding.
Was Sie brauchen
- 50 g Granatapfel
- 1 ½ Becher gehackte Litschis
- 200 ml frische Sahne
- 1 EL
- Gelatine
- 3 Esslöffel
- Puddingpulver
- 3 Tassen
- Milch
- 1 Dose
- Milkmaid gezuckerte Kondensmilch
Was Sie tun müssen
1. Das Puddingpulver in etwas Milch anrühren. Diese dicke Paste in die restliche Milch geben und aufkochen lassen. Achten Sie darauf, dass die Konsistenz dickflüssig ist.
2. Weichen Sie Gelatine in einem Schuss Wasser ein und fügen Sie diese dem Pudding hinzu. Gut verrühren. Nun das Milchmädchen hinzufügen und gut umrühren. Lassen Sie die Mischung einige Zeit abkühlen.
3. Nehmen Sie eine andere Schüssel und schlagen Sie die Sahne darin und gießen Sie sie in den Pudding. Granatapfel und Litschi hinzufügen und für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Der Pudding ist fertig!
Litschi-Eistee
Bild:
Hier ist ein Rezept für Litschi-Eistee, um deinen Durst zu stillen.
Was du brauchst
- 2 Tassen Wasser
- 1 Teelöffel schwarzer Tee
- 5 Esslöffel Puderzucker
- 8 Esslöffel Litschi zerdrücken/ Litschi pürieren
- Eiswürfel
Was du tun musst
1. Kochen Sie Wasser in einem Topf.
2. Geben Sie die Teeblätter dazu und lassen Sie sie 20 Minuten zugedeckt ziehen. Du kannst mehr Tee hinzufügen, wenn du deinen Tee stark magst.
3. Lass die Mischung eine halbe Stunde lang abkühlen und seihe sie dann ab. Fügen Sie die zerdrückten Litschis und den Zucker hinzu. Je nach Geschmack kannst du die Menge an Zucker und Crush erhöhen oder verringern.
4. Nimm ein Glas und fülle es mit Eiswürfeln. Gießen Sie nun den Litschi-Tee darüber und servieren Sie ihn gekühlt.
Weitere Verwendungen
Gemeinsam werden Litschis ohne Schale und Samen gegessen. Ihr süßer Geschmack macht sie zu einer großartigen Ergänzung für Smoothies, Salate und Desserts.
1. Geschälte und zerkleinerte Litschis können auf einer Käseplatte serviert werden.
2. Litschis können zu Eis, Pudding und Joghurt hinzugefügt und als Dessert serviert werden.
3. Sie können mit intakter Schale getrocknet werden, so dass das Fruchtfleisch schrumpft. Getrocknete Litschis sind auch als Litschi-Nüsse bekannt.
Litschifrüchte sind so köstlich, dass die Menschen nicht aufgefordert werden müssen, sie in ihre Ernährung aufzunehmen.
Hoffentlich hat Ihnen unser Beitrag über die Vorteile von Litschi gefallen. Kennen Sie weitere gesundheitliche Vorteile der Litschi-Frucht? Erzählen Sie uns davon in den Kommentaren unten
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