Foto med tillstånd av Lizzie Mayson för Mother Root. Styled by Rosie Ramsden.
Kiki Koroshetz är wellness director på goops redaktion och ledare för #goopbookclub.
Det finns många detoxer och måltidsprogram som jag kommer att pröva men bara ett fåtal som jag kommer att göra mer än en gång. Förra året gjorde jag ProLons femdagsprogram tre gånger och jag kommer förmodligen att göra det ungefär tre gånger till i år. Om du aldrig har gjort ProLons fastemimiknande diet kanske du tror att jag är en av dem som tycker att antalet gånger de har fastat är något att skryta med. (Om du inte känner någon av dessa personer: bra jobbat.) Men vad jag menar med det är: ProLon gör det tillräckligt enkelt och effektfullt för att du skulle och kan rimligen göra programmet flera gånger.
Det finns många detoxer och måltidsprogram som jag kommer att prova, men bara ett fåtal som jag kommer att göra mer än en gång. Förra året gjorde jag ProLons femdagsprogram tre gånger och jag kommer förmodligen att göra det ungefär tre gånger till i år. Om du aldrig har gjort ProLons fastemimiknande diet kanske du tror att jag är en av dem som tycker att antalet gånger de har fastat är något att skryta med. (Om du inte känner någon av dessa personer: bra jobbat.) Men vad jag menar med det är: ProLon gör det tillräckligt enkelt och effektfullt för att du skulle och kan rimligen göra programmet flera gånger.
Måltidskassan är utformad för att efterlikna effekterna av fasta – så du äter (även om det är färre kalorier än vanligt) och du får fortfarande i dig en del makro- och mikronäringsämnen, men du får också en del av fördelarna som du skulle kunna få av att fasta. Djur- och cellstudier har visat att fasta kan främja cellförnyelse och uttrycket av gener som är förknippade med livslängd. ProLon bygger på forskning från Valter Longo, PhD, och University of Southern California’s Longevity Institute. (Longo är en av de ledande forskarna inom livslängd och fasta – han är otroligt smart och cool. Han donerar sina aktier i L-Nutra, företaget som tillverkar ProLon, för att finansiera mer forskning. Om du letar efter en podcast att lyssna på så älskar jag Longos goop-avsnitt med min chef Elise om intermittent fasta.)
Det pågår forskning om den fastemimicerande dieten som tittar på alla möjliga resultat, men i en klinisk studie minskade kroppsvikten, BMI och det totala kroppsfettet efter tre cykler med ProLon. Jag förlorade några kilo varje gång jag gjorde ProLon, och jag känner andra som har förlorat mer, men för mig handlar det om en annan match, och den är ganska lång. Jag hade cancer (Ewings sarkom) i college, och det gjorde mig förmodligen mer benägen att i ung ålder börja uppmärksamma saker som kan hjälpa oss att hålla oss friskare, längre, även om det inte ger omedelbar utdelning.
Men du kanske bara vill veta vad som finns i femdagars-kittet, som består av: fem små lådor, en för varje dag, packade med allt du ska äta. Varje dag får du en mandelsmörstång till frukost, en växtbaserad soppa till lunch (tomat eller svamp) och en annan grönsakssoppa till middag (minestrone eller quinoamix). Det finns mellanmål hela tiden (oliver och kale crackers). Och vissa kvällar finns det en Choco Crisp-bar efter middagen, vilket var det jag såg fram emot (den är inte så söt – den är faktiskt mindre söt än frukostbaren). Det finns också örttepåsar, kosttillskott och en energidryck som man tillsätter i vatten. En del skulle säga att det är tragiskt att äta soppa i pulverform, men jag är väldigt otymplig i köket, så fem dagar med mat i lådor gick bra för mig. Du kan dock tillsätta örter och citron i små mängder för att smaka av om du vill.
När jag har deltagit i ProLon har jag tagit det ganska lugnt – jag gör långsammare yogaklasser, tar kanske en joggingtur, men inte en HIIT-klass och sitter sedan i ångbastun. Jag är tröttare de första dagarna – jag dricker vanligtvis kaffe, vilket är uteslutet i programmet – och dag tre kan vara lite tuff eftersom det är mindre mat än de två föregående dagarna. Men vid den tidpunkten är man också halvvägs klar med programmet. På dag fem mår jag bra, har mer energi och är inte hungrig.
Dag sex ska du följa din egen ”övergångsdiet” med lätta måltider, i stället för att beställa allt som finns på brunchmenyn. Jag är väldigt allt eller inget när jag gör ett måltidsprogram – jag följer det till en irriterande grad – men det är som om den där typ A delen av mig försvinner på den sista dagen och vad som helst kan hända följande dag. Det jag gillar med ProLon är dock att jag inte känner att jag måste äta tre latte, en frukostburrito, pommes frites och ett par cocktails före lunchtid på dag sex. Jag känner mig: återställd. Och stabil. Och friskare än jag var dag ett.
(Som med allt annat i livet är ProLon inte för alla. Jag vill säga läs det finstilta på goop här, men vi har gjort teckensnittet i vanlig storlek så att du inte missar det.)
Denna artikel är endast avsedd för informationsändamål. Den är inte, och är inte heller avsedd att vara, en ersättning för professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling och bör aldrig användas för specifika medicinska råd. I den mån som denna artikel innehåller råd från läkare eller medicinska utövare är de åsikter som uttrycks åsikterna hos den citerade experten och representerar inte nödvändigtvis åsikterna hos goop.