Det här enkla receptet på teriyaki kyckling och broccoli på 20 minuter kommer att vara ett recept som du kommer att ha på din middagsmeny varje vecka.
OBSESSED är ett sätt att beskriva det här receptet men viktigast av allt, EASY.
Det tar ingen tid att göra det och det är en av våra favoriträtter att göra nu. Jag gör det minst en gång i veckan på grund av hur snabbt det går ihop (ja, verkligen, 20 minuter!) vilket är superhjälpsamt för mig under vardagskvällar efter jobbet.
Du kan också se en video av mig när jag gör det nedan! Jag tror att när du väl ser hur lätt det är att göra så vill du också göra det!
Varför älskar vi det här receptet med teriyaki kyckling och broccoli så mycket?
Nja, för det första är den hemlagade teriyakisåsen dreglande.
Den har den perfekta mängden sötma och jag älskar hur tjock den är.
Den täcker rätten så bra och du kommer i princip att vilja hälla den över ditt ris också. Eller nudlar!
Du kan absolut göra teriyaki kyckling och broccoli med nudlar också.
Den här såsen kan du dessutom använda till i stort sett vad som helst – byt ut broccolin mot din favoritgrönsak, byt ut kycklingen mot ditt favoritprotein.
Du kan använda brunt ris, quinoa, nudlar – vad som helst som flyter i båten!
Vi kan inte heller klaga på att rätten är klar på 20 minuter. Detta är VÄLDIGT bättre än take-out!
Snabbare än någon take-out-restaurang kan komma till dig.
Kan vi kalla det en vinst?!
Vad är det i teriyaki-såsen som gör den så god?
Allt du behöver är basingredienser från skafferiet för att sätta ihop den här teriyaki-såsen till teriyaki-kycklingen och broccolin.
- Sojasås
- Brunt socker
- Lök
- Risvinäger
- Majsstärkelse
Det fullständiga receptet med mått finns nedan!
Skulle du servera teriyakikyckling och broccoli med nudlar?
Varför inte? Jag tror att det skulle vara SÅ gott med lo-mein-nudlar.
Den tjocka såsen skulle täcka alla nudlar och du kan snurra ihop nudlarna med kyckling och broccoli!
Om du gillar snabba och enkla recept som denna teriyaki kyckling och broccoli kommer du att älska dessa enkla kinesiska recept:
- 25-minuters röran av nötkött och sockerärter
- Mongoliskt nötkött
- Ananas stekt ris
- Kyckling stekt ris
- Söt och sur kyckling
Klipp på när jag gör det här enkla 20-minuters receptet på kyckling och broccoli teriyaki nedan!
Spara receptet Sparat! Skriv ut receptet
Lätt 20-minuters teriyakikyckling och broccoli
Portioner kan justeras men observera att resultat, tidsåtgång och köksredskap kan variera när man justerar portionerna.
Ingredienser
- ▢ 4 koppar färsk broccoli (se anteckningar nedan om du använder fryst broccoli)
- ▢ 1 stort benfritt kycklingbröst utan skinn, tärnat i 1-tums tärningar
- ▢ 1 matsked vegetabilisk olja
För såsen
- ▢ 2 vitlöksklyftor hackade
- ▢ 1/2 kopp låg-natrium sojasås
- ▢ 1/4 kopp vatten
- ▢ 2 matskedar risvinäger
- ▢ 1/4 kopp mörkt brunt socker
- ▢ 2 matskedar majsstärkelse
Instruktioner
- ▢
I en liten skål, vispa ihop alla ingredienser till såsen och ställ åt sidan.
- ▢
Håll en medelstor kastrull med vatten i kok och tillsätt broccolin. Blanchera broccolin i 5 minuter och överför sedan omedelbart broccolin till ett isbad (en stor skål med vatten med is i) för att stoppa kokningsprocessen. Ställ åt sidan.
- ▢
I en stekpanna bryner du kyckling på båda sidor med vegetabilisk olja på medelhög värme. Tillsätt broccolin (överflödigt vatten dräneras väl) och sänk sedan värmen till medelvärme. Häll försiktigt i såsen och låt den tjockna, cirka 5 minuter. Varva försiktigt ingredienserna i såsen tills allt är väl täckt.
- ▢
Servera över ris.
Video
Anmärkningar
*Näringsfakta är en uppskattning och kan inte garanteras vara korrekt.
- Dela
- Tweet
- Pin