Reklamen föregick Hogans popularitet i filmen Crocodile Dundee från 1986. Därför sågs de till en början inte som kändisreklam i USA, eftersom han var relativt okänd i USA (även om han var välkänd i Storbritannien genom sin långvariga tv-komedieshow), även om filmen ökade reklamens popularitet något.
Reklamerna togs fram av den australiensiska byrån Mojo i samarbete med den amerikanska byrån N.W. Ayer. Kampanjen lanserades under National Football Conference Championship Game den 8 januari 1984. Före kampanjen var Australien ungefär nummer 78 på listan över amerikanernas ”mest önskade” semestermål, men blev nummer 7 tre månader efter lanseringen, och blev snart nummer 1 eller 2 på amerikanernas lista över ”drömsemester”, och stannade på den positionen under större delen av de kommande två decennierna.
”Barbie” är australiensisk slang för grillning, och frasen ”slip a shrimp on the barbie” framkallar ofta bilder av en rolig social sammankomst under solen. Australiensarna använder dock alltid ordet ”prawn” (räkor) i stället för ”shrimp” (räkor). Eftersom reklamfilmen beställdes för sändning i USA gjordes ändringen för att begränsa publikens förvirring. Reklamfilmen var så inflytelserik att tre decennier senare rapporterade USC Trojans fotbollsspelare Chris Tilbey, en australiensare, att han citerades för ”Shrimp on the barbie”-repliken ”varje dag”. Every day”.
Uttrycket användes i inledningssekvensen av kultkomedin Dumb and Dumber från 1994, när huvudpersonen Lloyd Christmas (porträtterad av Jim Carrey) försöker stöta på en österrikisk kvinna och misstar henne för en australiska: ”Let’s put another shrimp on the barbie”. Hon avvisar honom då och säger: ”Låt oss inte göra det”. I videospelet Mortal Kombat 11 används frasen av Cassie Cage för att håna Kano (en australisk vapenhandlare).
Räkor är en populär traditionell julskaldjur i Australien. Skaldjur som räkor är dock i genomsnitt mindre vanliga i det australiensiska köket än i USA. I slutet av 1980-talet uppgick den årliga konsumtionen av räkor per capita till 1,3 kg i USA, näst efter Japan.