Om du älskar den röda äpple sangria från Applebee’s, då kommer du att älska denna copycat recept som smakar precis som den riktiga varan! Perfekt för fester eller en avkopplande kväll på hemmaplan!
Älskar du att gå ut på restaurang och beställa en cocktail eller två? Hatar den höga prislappen? Då är du på rätt ställe! Här delar jag med mig av ett copycatrecept på Applebees populära röda äppelsangria, som du kan göra direkt hemma, utan att behöva tipsa!
Restaurangcocktails. Alla har sin favorit eller hur? Min mammas har alltid varit sangria, så när jag stötte på det här receptet för en Applebee’s copycat-version visste jag att jag var tvungen att göra den! Applebees version görs lite annorlunda än en traditionell sangria, men smakar fortfarande lika gott!
Traditionsenligt säljs restaurangversionen i en pokal, som den här… som jag inte har. Så jag serverade den i mina bägare, och jag tycker att det fortfarande fungerar lika bra. Ärligt talat skulle du kunna servera den i en kaffekopp och den skulle fortfarande smaka bra… det beror bara på hur ”äkta” du vill vara.
På tal om äkta… skaparen av det här receptet, Todd Wilbur, föreslår att man ska använda följande märken för att få en riktigt äkta copycat.
- Sutter Home Cabernet Sauvignon
- Shakka äppellikör
- Ocean Spray tranbärsjuicecocktail
- Dole ananasjuice
- Sierra Mist soda
Men jag hittade inte Shakka-likör och min butik hade slut på Sierra Mist. Så jag använde Dekuyper Sour Apple Pucker och butiksmärket lemon lime soda, och tyckte att den smakade precis som den röda äppel sangria från Applebee’s. Så det kan variera beroende på vad du tycker 🙂
HAT OM JAG VILL GÖRA DET HÄR RECEPTET FÖR EN FOLKEMANJ?
Godt sagt! Lita på mig, alla kommer att be dig om receptet och be om påfyllning. Ursprungligen var det här receptet bara för en enda drink, men nere i avsnittet med anteckningar om receptet har jag detaljerat beskrivit hur man gör det för en folkmassa i en kanna. Naturligtvis måste du räkna lite och bestämma med hur många du ska multiplicera för att få rätt portioner… men som referens… receptet för en enda drink ger 16oz.
Nästa gång du bestämmer dig för vilken cocktail du ska prova härnäst eller är sugen på en restaurangklassiker… titta inte längre än till det här copycat-receptet för röd äppelsangria!
Copycat Applebee’s Red Apple Sangria
Ingredienser
- 1/3 kopp cabernet sauvignon – (Sutter Home är äkta)
- 1 1/4 oz Shakka äpple likör – (eller sour apple pucker)
- 1/2 oz grenadin
- 1 1/2 oz tranbärsjuice cocktail
- 1 1/2 oz ananasjuice
- Sierra mist eller lemon lime soda
- Istkuber
Till servering
- 2 gröna äppelbollar – (använd en melonballer)
- 1 apelsinklyfta
- 1 limeklyfta
- 1-2 maraschinokörsbär
Instruktioner
-
Fyll glaset med isbitar, tillsätt sedan vin, äppellikör, grenadin, tranbärsjuicecocktail och ananasjuice. Fyll på med lemon lime soda.
-
På ett litet kebabspett eller en stadig tandpetare spetsar du upp en äppelkula, ett körsbär och sedan ytterligare en äppelkula. Lägg i drinken tillsammans med apelsin- och limeklyftor.
Kockens tips
FÖR ATT GÖRA FÖR EN FOLKEMÅL: Justera receptet beroende på hur många portioner du behöver. Tillsätt vin, äppellikör, grenadin, tranbärsjuicecocktail och ananasjuice i en kanna och kyl ner. Fyll serveringsglasen med is, häll mixen så att den fyller 2/3 av glaset, toppa resten av glaset med lemon lime soda och garnera om du vill.
Om du ändrar receptets serveringsmängd ändrar receptpluginet ingrediensvärdena åt dig, men det ändrar INTE de skriftliga instruktionerna, de läggs till manuellt och är inte föremål för ett reglage/en knapp. Du måste extrapolera denna multiplikation till alla mängder som anges i instruktionerna.
Vänligen konsumera alkoholhaltiga drycker på ett ansvarsfullt sätt och vid laglig ålder.