By Richard Thomas
BenRiach 25 Year Old
(Credit: Brown-Forman)
Eine oft gehörte Klage amerikanischer Whiskey-Liebhaber ist, dass ihr gutes Zeug immer knapper und teurer wird, und diese Klage ist nicht unberechtigt. Obwohl die empfohlenen Verkaufspreise oft vernünftig, niedrig oder (im Falle bestimmter Buffalo Trace-Angebote; 40 $ für W.L. Weller 12 Year Old?) absurd niedrig sind, liegt der Marktwert für den Kauf der meisten Premium-Flaschen mit limitierter Auflage heutzutage immer im drei- oder vierstelligen Bereich.
Doch das ist nichts im Vergleich zu schottischem Whisky. Wie wir in unserem September-Beitrag über die teuersten schottischen Whiskys beschrieben haben, gibt es fünf Angebote von The Macallan mit einem Marktwert von über 100.000 Dollar. Auch zwischen dem offiziellen Preis und den Preisen, die Einzelhändler für schottische Whiskys verlangen, klafft keine große Lücke: Wenn der Markt eine Flasche mit einem Preis von 500 $ verträgt, schlägt das Unternehmen den Einzelhändlern vor, diesen Preis zu verlangen.
Dennoch gibt es einige Schnäppchen an der begehrten 25-Jahres-Marke, dem Punkt, an dem schottischer Whisky am häufigsten als wirklich alt bezeichnet wird (15 bis 20 Jahre gelten lediglich als mittleres Alter). Alle sieben dieser Schnäppchen liegen preislich im Bereich dessen, was die meisten von uns als Luxus betrachten würden, z. B. als Geburtstagsgeschenk (entweder für sich selbst oder für eine besondere Person), und alle liegen an der Vierteljahrhundert-Marke.
Benriach 25 Year Old ($250): Meine erste Bekanntschaft mit dem BenRiach 25 machte Stewart Buchanan, der frühere Brennereileiter, und seitdem bin ich ein Fan dieses Whiskys. Der Ausdruck wird aus einem Bestand gemischt, der in den üblichen Ex-Bourbon-Fässern, Oloroso Sherry-Fässern und (ungewöhnlicherweise) neuen Eichenfässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein nuancierter, geschmacksintensiver Whisky, der ein hervorragendes Beispiel dafür ist, was der Speyside-Stil leisten kann.
Caol Ila 25 Year Old ($255): Es wird oft gesagt, dass die Torfigkeit eines Malts mit dem Alter abnimmt, und das ist hier sicherlich der Fall. Raucher, die auf der Suche nach einer Torfbombe sind, sollten sich anderweitig umsehen. Wer jedoch eine Flasche Coal Ila 25 erwirbt, erhält einen reichhaltigen Whisky mit einer recht zurückhaltenden Rauchnote. Mit anderen Worten, dies ist ein Islay-Whisky für den Liebhaber, der Raffinesse über Kühnheit schätzt.
Velvet Fig 25 Year Old Vatted Malt
(Credit: Wemyss Malts)
GlenAllachie 25 Year Old ($260): GlenAllachie ist keine alte (1967 erbaut) oder große Brennerei, aber sie wird in Malz-Kreisen sehr bewundert, und die Einführung ihres Kernsortiments im Jahr 2018 wurde mit Spannung erwartet. Vor diesem Hintergrund ist es wirklich überraschend, dass die Krone dieser Produktreihe, ihr 25 Year Old, weniger als 300 Dollar pro Flasche kostet. Wenn man dann noch weiß, dass dieser Malt aus Whiskys stammt, die ein Vierteljahrhundert in zwei verschiedenen Sherry-Fässern, Pedro Ximenez und Oloroso, gereift sind, dann wird diese Tatsache einfach erstaunlich.
Glenfarclas 25 Year Old ($175): Es ist praktisch zu einem unserer Mantras hier bei The Whiskey Reviewer geworden, dass man, wenn man The Macallan mag, The Glenfarclas kaufen sollte. Dieser besondere Whisky ist ein gutes Beispiel dafür. Obwohl er ebenfalls vollständig aus in Sherryfässern gereiften Beständen stammt und auch ein Whisky aus der Speyside ist, würde niemand behaupten, dass dieser Glenfarclas ein Klon seines Macallan-Gegenstücks ist. Er wird jedoch genauso bewundert, ist genauso prächtig und The Macallan 25 Year Old Sherry Oak kostete 2.000 $!
House of Hazelwood 25 Year Old ($170): Als ich anfing, die Kandidaten für diese Siebener-Liste aufzustellen, dachte ich: „Hazelwood 25 ist auf keinen Fall noch für den Preis von 2017 erhältlich.“ Und das ist er auch nicht; er ist nur 25 Dollar teurer. Wohlgemerkt, das ist für eine 500-ml-Flasche, nicht für eine 700- oder 750-ml-Flasche, aber trotzdem. Er ist süß, seidig, delikat, verlangt Ihre Aufmerksamkeit und wird Ihr Budget nicht sprengen.
House of Hazelwood 25 Year Old
(Credit: William Grant & Sons)
Tomatin 25 Year Old ($200): Es ist erstaunlich, dass dieser Malt nicht mehr gehypt wird als er ist, denn die meisten Experten sind sich einig, dass er ein wunderbares Schnäppchen ist. Warm und fruchtig, komplex und angenehm, ist er alles, was ein gut gealterter Speyside-Malt sein sollte, und das zu einem hervorragenden Preis.
Velvet Fig 25 Year Old ($170): Dies ist die sehr alte Version einer regelmäßig erscheinenden Marke von den schlauen Leuten bei Wemyss Malts. Früher mochte ich ihre Single-Cask-Reihe sehr, aber auch ihre Vatted Malts (Mischungen nur aus Malt Whiskys, ohne Grain Whisky) haben ihren Reiz. Dieser Ausdruck wurde aus fünf Ex-Sherry-Hogsheads des Jahrgangs 1994 aus unbekannten Highland- und Speyside-Destillerien und 15 Ex-Sherry-Hogsheads des Jahrgangs 1988 von ungetorften Bunnahabhain hergestellt. Diese wurden verschnitten und in 14 Refill-Hogsheads für weitere 16 Monate vermählt. Jeder, der behauptet, dass Blends nicht so gut sein können wie Single Malts, sollte einen Glencairn von diesem Whisky bekommen und die Klappe halten
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