DESCARREGAR PDF

Holiday Afternoon Tea will be offered:

>

Sexta 12/11/20 – Domingo 13/12/20
Sexta 12/18/20 – Domingo 20/12/20
Sábado 26/12/20 – Domingo 27/12/20

>

Snacks

Ostras da Nova Inglaterra $17
Mignonette de pepino

Pinta de camarão $15
Camarão escalfado, molho de coquetel picante, maionese de limão

Ovos desengordurados $10
caril de madras, mostarda

Ricota feita em casa $13
Ervas secas, massa de sopa tostada

Pickled Beetroot Jarro de beterraba $12
Tapenade de cola, queijo de cabra, baguette

Salada de raiz de legumes de inverno $11
Shiarp cheddar&Croutons de leitelho

>

Salada de dentes-de-leão $12
Misturas de verduras & Folhas de dentes-de-leão, pepino, abacate, vinagrete de limão

>

Salada César Bebé Gema César $13
ovos de viveiro, pickles de endro, cebola em conserva, parmesão

Abrigo & Parfait de Fígado de Pato* $15
Chutney de uva, cornichons, brioche toast

Torta de carne* $18
Salada de agrião, vinagrete de chalota assada, molho de trufas, torrada de massa de sopa

Tábua de queijos $18
três seleções de estilo inglês, biscoitos salgados, pasta de marmelo, mel de trevo

Classics

Peixe & Batatas fritas $22
bacalhau à linha, batatas fritas triplamente cozidas, molho tártaro

Bife & Batatas fritas* $27
Bife assado tenro, salada de agrião, batatas fritas triplamente cozidas, manteiga de bife

O Dandy Burger* $20
Bife seco 8 oz. hambúrguer, molho Churchill, cheddar vermont sharp, bacon fumado, pickles

Cidra de mexilhões cozidos ao vapor $19
Manteiga becharnaise, baguete de alho

Macaroni &Queijo $14
quequeque inglês cheddar, mornay, parmesão

Risoto de Cevada Limão $16
Brócolis, grana padano levemente defumado

Torta de Cordeiro $19
cordeiro moído, puré de batata, queijo cheddar, raízes de legumes

Pan Seared Scottish Salmon $26
fute de grão de bico de bico, salmão com crosta de dukkah, couve-flor assada com lima

Pudim de caramelo pegajoso $8
bolo de data, toffee sauce, gelado de banana

The Queen’s Croquet Ground

Tea Pigs $5/$8

>

Breakfast inglês
full-bodied & smooth, com sugestões de caramelo doce & especiarias

Chá de camomila
chá de ervas descafeinado, moído &terroso, com sugestões de maçã & doçura floral

Chá verde com hortelã
mistura refrescante de chá verde chinês de pólvora & hortelã marroquina

Cinzento Earl Darjeeling
encorpado & robusto, com um subtil sabor a moscatéis

Chá tailandês
rico, chá preto maltado de assam com cardamomo, canela, ginger & baunilha

Honeybush e Rooibos
uma mistura deliciosa descafeinada que é terroso e ligeiramente doce com tons de nozes

“Uma Ocasião Real”

3 Pastelaria com 4 copos de Chá $50

Recomendado para 2 convidados.
Adicionar um copo de Mimosa de Rosa $8

>

Doce
Bolo de Pudim de Chocolate
Bolo de Pão Cortado
Tortas de Framboesa
Financiadores de Amêndoas
Cocos de Coco
Macarons

>

Savory
Curry Chicken Coroação
Brie &Piccalilli
Salada de Atum César
Salada de Ovo Devilada
Salmão Fumado &Pepino
Cheddar &Melão Chantilly
Baconada de Bacon Fumado &Marmelada de Laranja

*Consumindo carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, crustáceos ou ovos podem aumentar o seu risco de doenças transmitidas por alimentos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.