Churrasco Dukes na Ilha James

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Churrasco Dukes: Apoiando-se na História

Dukes Barbecue é um dos grandes nomes de família do SC BBQ.

Apesar de haver muitos restaurantes Dukes encontrados em Lowcountry, os Dukes não evoluíram para uma cadeia de restaurantes, apesar do que muitas pessoas parecem pensar. Geralmente ligados por laços familiares, cada local funciona como um restaurante separado e único.

Na verdade, vários restaurantes Dukes deitam lixo na área: Orangeburg, Walterboro, Allendale, Beaufort, Ridgeville, St. George, Blackville, Bamberg, Aiken, e North Charleston.

O churrasco Dukes em Folly Road na Ilha James é o mais recente.

Bryan O’Quinn, cujos pais são donos dos Dukes em Walterboro, abriu este local. Ele e os seus pais não são da família Dukes, mas são um dos poucos que pagaram a sua entrada no império Dukes.

Eles aprenderam o estilo de assinatura e receitas dos Dukes quando compraram os Walterboro Dukes.

O Charleston City Paper neste artigo de Robert Moss lança alguma luz sobre a história dos Dukes, voltando ao original Earl Dukes de Orangeburg.

The Dukes Barbecue Experience

Aqui, você não vai encontrar coisas como peito de boi ou asas de frango defumado ou qualquer um daqueles churrascos estrangeiros. Como todos os churrascarias Dukes, o que você recebe é o clássico churrasco SC da tradição do churrasco à base de mostarda.

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O bufê “all-you-can-eat” dos Dukes tem carne de porco picada, haxixe e arroz, frango frito, mac ‘n cheese, quiabo frito, verduras de colarinho, cascas de porco, e uma série de outros vegetais e alimentos fritos.

E deixe espaço para o seu pudim de banana, pois não vai decepcionar.

Uma experiência com ossos nus, tal como os Churrascos Dukes é suposto ser: utensílios de plástico e pratos de esferovite com um grande saco de pão branco em cada mesa.

Dukes também é famoso por desovar o molho para churrasco à base de mostarda “Orangeburg Sweet” ou “Rust Gravy”. O molho Dukes BBQ é realmente uma mistura contendo maionese, mostarda e ketchup, de acordo com uma fonte com a qual falamos no Antley’s em Orangeburg.

O que as pessoas estão dizendo

Revisão do Google

Guia local Steven Giese ficou claramente impressionado com sua visita ao churrasco Dukes e isso mostra em sua revisão do Google:

“Uma das MELHORES experiências de churrasco/alimentação de conforto da minha vida”. O pessoal foi maravilhoso e educado.

“E pareceu muito importante para o pessoal que a minha visita foi uma boa visita. Preço muito modesto pela qualidade dos alimentos disponíveis.

“Desde a carne de porco puxada, frango frito e a melhor salada de batata e salada fria do sul, até à moela de frango frito, quiabo frito, e o Pudim de Banana fresco.

“SIM, eu sofri ao experimentar TODOS os grandes alimentos numa experiência de jantar em casa.

Esta foi uma descoberta notável que poderia ser apresentada em QUALQUER programa de televisão com experiências gastronómicas únicas e escondidas.

“E o Preço foi a MELHOR parte! Esta é uma experiência gastronómica de ALTA RECOMENDAÇÃO no churrasco Buffet Dukes:

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Ajuda Revisão

No Yelp, Brandon H. apreciou a comida dos Deuses no churrasco Dukes:

“Parte da lendária família de restaurantes Dukes que abrange a maior parte do estado, esta churrascaria é boa. Mac e Queijo sólido, grande quiabo frito, e uma variedade de lados que excedem até as minhas expectativas.

“Vamos falar de macarrão e queijo. Este pode ser o melhor que eu já comi. Como sempre. Como eu sinto muito mãe, mas o teu material não é tão bom como este.

“Queijo e cremoso”. Houve alturas em que eu não tinha a certeza se estava a comer. Talvez eu tivesse ascendido ao Monte Olimpo e estivesse a consumir a comida dos deuses. Talvez não.

“Isto foi exactamente o que eles nos mandaram para baixo. Eu voltava só por aquele macarrão com queijo.

“O churrasco era bom. Fresco e saboroso. Muito húmido. Não tinha uma tonelada de fumo, mas ainda o suficiente para ser boa carne de porco puxada.

“Eu sufoquei o meu num par de molhos diferentes. O suave era um pouco mais doce do que eu esperava, por isso tive de discar um pouco para evitar que se sobrepujasse.

“Os outros molhos eram bons, mas claramente um pensamento posterior ao seu molho de assinatura.

“Este é um novo ponto de chegada. Muito bom churrasco BBQ bom.”

Claramente, Dukes Barbecue é uma experiência clássica de churrasco SC, oferecendo um buffet incrível. Pare até hoje!

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Menu para Churrasco Dukes na Ilha James

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Nota: Preços dos menus e opções sujeitos a alterações ao longo do tempo.

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Monday	Closed
Terça-feira	11:00 AM – 21:00 PM
Quarta-feira	11:00 AM – 9:00 PM
Quinta-feira	11:00 AM – 9:00 PM
Sexta-feira	11:00 AM – 9:00 PM
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