DOWNLOAD PDF
Holiday Afternoon Tea zal worden aangeboden:
Vrijdag 12/11/20 – zondag 12/13/20
Vrijdag 12/18/20 – zondag 12/20/20
zaterdag 12/26/20 – zondag 12/27/20
Hapjes
New England Oesters $17
komkomkommermignonette
Gamba’s $15
gepofte gamba’s, pikante cocktailsaus, citroenmayonaise
Deviled Eggs $10
madras curry, mosterd
House Made Ricotta $13
gedroogde kruiden, geroosterd zuurdesem
gepikeerde bietenpot $12
olijven tapenade, geitenkaas, stokbrood
Wintergroentesoep $11
scherpe cheddar &karnemelk croutons
Paardebloemensalade $12
gemengde groenten & paardebloembladeren, komkommer, avocado, citroenvinaigrette
Baby Gem Caesar Salad $13
boerderij ei, dille augurkjes, ingelegde ui, parmezaan
Chicken &eendenlever Parfait* $15
druivenchutney, cornichons, brioche toast
Beef Tartare* $18
waterkers salade, geroosterde sjalotten vinaigrette, truffel dressing, zuurdesem toast
Kaasplankje $18
drie Engelse selecties, hartige koekjes, kweeperenpasta, klaverhoning
Klassiekers
Vis &Frietjes $22
gebakken lijngevangen kabeljauw, driedubbelgegaarde frietjes, tartaarsaus
Steak & Chips* $27
pannetje geroosterde ossenhaas, waterkerssalade, driedubbelgekookte frieten, steakboter
The Dandy Burger* $20
dry-aged 8 oz. burger, churchill saus, vermont scherpe cheddar, gerookt spek, pickles
Cider gestoomde mosselen $19
béarnaise boter, knoflook baguette
Macaroni & Cheese $14
quickes Engelse cheddar, mornay, parmezaan
Lemon Barley Risotto $16
broccoli rabe, licht gerookte grana padano
Lamb Shepherd’s Pie $19
ground lamb, aardappelpuree, cheddarkaas, wortelgroenten
Geschroeide Schotse Zalm $26
stoofpotje van kikkererwten met tomatencurry, zalm met dukkahkorst, in limoen geroosterde bloemkool
Sticky Toffee Pudding $8
date cake, toffeesaus, bananenijs
The Queen’s Croquet Ground
Tea Pigs $5/$8
English Breakfast
full-bodied & smooth, met hints van zoete karamel & specerijen
Kamille thee
cafeïnevrije kruidenthee, geaard & aards, met hints van appel & bloemige zoetheid
Groene Thee met Munt
verfrissende melange van chinese buskruit groene thee & marokkaanse munt
Darjeeling Earl Grey
full-bodied & robuust, met een subtiele muskaatachtige smaak
Chai Thee
rijk moutige assam zwarte thee met kardemom, kaneel, gember & vanille
Honeybush en Rooibos
een heerlijke cafeïnevrije melange die aards en lichtzoet is met nootachtige boventonen
“A Royal Occasion”
3 Tiers van sandwiches & gebakjes met een 4-kops pot thee $50
Geschikt voor 2 gasten.
Een glas Rose Mimosa erbij $8
Zoete
Rozijnengebakjes
Chocoladepuddinggebakjes
Sportkoek
Frambozentaartjes
Amandel Financiers
Kokosnoten
Macarons
Zoete
Kruidenkip
Curry Kroning
Brie & Piccalilli
Tuna Caesar Salad
Deviled Egg Salad
Smoked Salmon &Cucumber
Cheddar & Whipped Honey
Smoked Bacon & Orange Marmalade