Battery Park New York Menu
Menu and prices subject to change
Appetizers
Tomato Seafood Soup 10.00
Shrimp &Crab Meat
Roasted Cauliflower Soup 10.00
Semolina Croutons, Micro Greens
Tuna Tartare 17.00
Tuna Tartare 17.00
Crab Meat
Roasted Cauliflower Soup 10.00
Micro Greensシトラスジンジャーソイビネグレット、コリアンダー、アボカド、キュウリのサラダ & ワサビトビコ
ジャンボランプクラブケーキ 18.00
コールスローサラダ、サフランアイオリ
チルドジャンボシュリンプ 22.00
ジャンボシュリンプ5尾、カクテル & マリーローズソース
ブラータ・モッツァレラ 16.00
エアルームトマト、レッドエンダイブ、バジルペスト
プリンスエドワード島産ムール貝 20.00
Garlic, Shallots, Roasted Lemon Chablis, Toasted Rustic Bread
海老の箱詰め 18.00Shinpei in a Box 18.00Garlic, Shallots, Roasted Lemon Chablis, Toasted Rustic Bread
Principles Mussel 20.00
ガルフシュリンプのフライ、スイートチリペッパーアイオリ
ライトエントレサラダ&ピザ
ウォームゴートチーズサラダ 15.00
赤と黄色のビーツ、フリゼ、ベビー・ルッコラ、バルサミコ・リダクション
タコの煮込みサラダ 22.00
ロースト・フィンガーリング・ポテト、トマト、フリゼ
3色のカリフラワーのローストサラダ 18.00
ベビーケール、レッドキヌア、シャンパン・ヴィネグレット
グリル・チキンサラダ 25.00
ベーコン・バジル
グリル・サラダ 15.00
ベーコン・ビネガー
ベーコン・ビネガー>
ベーコン・ビネガー>
グリル・チキン・ビネガー>
コーン&トマトサルサ、ウォータークレス
フライドカラマリサラダ 28.00
Frise, レッド&ピーマン、オニオン、シーウィードサラダ、シトラスソイジンジャービネグレット
ほうれん草&アーティチョークピザ 22.00
Fried Calamari Pizza 21.00
Shinpei Green Papper &Green Papper00
シュレッドモッツァレラ、ベビーほうれん草、リコッタチーズ、アーティチョークハート
マルゲリータピッツァ22.00
フレッシュトマト、フレッシュ&細切りモッツァレラ、ちぎったバジル&おろしパルメザンチーズ
ペパロニピザ 24.00
シュレッドモッツァレラ、フォンティーナチーズ、フレッシュオレガノ &レッドペッパーフレーク
フラットブレッド 23.00
Baba Ghanoush、フムス、ミックスオリーブ
カルボナーラピザ 23.00
Carbonara Pizza 23.00
Flatbread 23.00
フムス、ミックスオリーブ
Carbonara Pizza 23.モッツァレラチーズ、パンチェッタ、ルッコラのサラダ
アントレ
Miso Glazed Chilean Sea Bass 40.00
Jasmine Rice, Shiitake Mushrooms, Haricots Verts & Miso Glaze
Dover Sole Almondine 45.00
Miso Glazed チリ産スズキ
Miso Glazedチリ産スズキ
Dover Sole Almondineチリ産スズキミックスピーマンのソテー、サボイキャベツ
ブランジーノの薪釜ロースト 35.00
レモンポテトサラダ、ベビーアルグラサラダ
アミッシュ産ハーフチキンのロースト 28.ガーリックマッシュポテト、アスパラガスのグリル、オイスターマッシュルーム、ナチュラルチキンソース
鴨胸肉のソテー 36.00
Braised Red Cabbage, Shoe String Fries, Orange Duck Sauce
ホタテ貝のソテー 38.00
Sweet Corn Puree, Chorizo, Tomato Salsa
牛フィレのグリル 40.00Gurly Beef Mignon 36.00
Sweet Corn Puree, Corizo, トマトサルサ
Glouring Flef Mignon 40.00Braised Red Cabbage, シューストリングフライ
Graise Duck Sauce
Pan Shareローストした新じゃがいも、芽キャベツ、森のきのこ、赤ワインソース
オヒョウのソテー 35.00
Morel Mushrooms, Snow Peas, Fennel Salad, Black Garlic Vinegar
New York Sirloin Steak 38.00
Morel Mushrooms, Snow Peas, Fedora, Black Garlic Sensea
Shinpei Sigma 38.00
Pan Seared Halibut 35.00
Morel Mushrooms, Snow Peas, Fedora, Black Garlic Sensea ポテトとネギのグラタン、3色ニンジン、メルローリダクション
ポークテンダーロイン 38.00
Pineapple Coconut Basmati Rice、カレーソース
豆腐のパッタイ 30.00
Tofu- Pad Thai 30.00
Pinepple Coconut Basmati Rice, Curry Sense
Tofu- Padd Thai 30.00
有機卵、ピーナッツ、にんじん、イングリッシュピース、マッシュルーム、ベビーコーン、もやし
パスタ・ボロネーゼ 28.00
スパゲッティ、サーロインひき肉、パンチェッタ、イタリアンソーセージ、サンマルツァーノトマト
Battery Gardens Sirloin Burger 24.00
パスタ・ボロネーゼ 24.50
パスタ・ボロネーゼ 28.00
スパゲッティ、パンテーン、サーロインのグリル
Pasta Bolognese 24.00
Pasta Bolognese 24.00Sesame Seed Challah Bun, Vermont Cheddar Cheese, Maple Pepper Bacon & Fresh Cut Fries
2lb Whole Lobster 50.00
Sauteed Julienne Vegetables, Brown Butter
Seafood Tower 75.00 Seafood Tower 75.00
Lobster 2lb Whole Lobster 50.00
Sauteed Julienne Vegetables, Brown Butter
Seafood Tower 75.0000
フレッシュオイスター、ハマグリ、ジャンボシュリンプ、カニ爪、1LBロブスター、カクテル&ミニョネットソース
プリフィックスメニュー
1人前
ローストカリフラワースープ
セモリナクルトン, マイクログリーン
Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette
Pan Seared Salmon Filet
Orzo Salad, ほうれん草のペースト
イングリッシュカットショートリブ
ソフトポレンタ, ブロッコリーのソテー
ブラウニー・チーズケーキ
バニラアイス&エスプレッソ・ホイップクリーム
レモンバー
ミックスベリー
お一人様45ユーロ プリフィックス
ファーストコース
ローストカリフラワースープ
セモリナクルトン, マイクログリーン
Artisanal Greens Salad
Balsamic Vinaigrette
Main Course
Pan Seared Salmon
Orzo Salad.Salad.Salad.Salad.Salad.Salad.Salad.Salad.Salad.Salad。 ほうれん草のペースト
イングリッシュカットショートリブ
ソフトポレンタ、ブロッコリーのソテー
パスタボロネーゼ
スパゲッティパスタ、サーロイン挽肉、パンチェッタ, イタリアンソーセージとサンマルツァーノトマト
デザート
ブラウニーチーズケーキ
バニラアイスクリーム&エスプレッソホイップクリーム
Lemon Bar
Mixed Berries
65 Per Person Prix Fixe
First Course
Tuna Tartare
Citrus Ginger Soy Vinaigrette, ネギ、アボカド、キュウリのサラダ & わさびトビコ
Jumbo Lump Crab Cake
Coleslaw salad, saffron aioli.
Warm Goat Cheese Salad
Frisee, baby arugula, red and yellow beets, barley, balsamic reduction.
メインコース
Miso Glazed Chilean Sea Bass
Jasmine Rice, Shiitake Mushrooms, Haricot Vert & Miso Glaze
Grilled Beef Filet Mignon
Roasted New potatoes, brussels sprouts, hen-of-the-woods mushrooms, red wine sauce.