Como estudiante universitario con una dieta sin lácteos, tengo mucha experiencia pidiendo comidas sin queso o mantequilla en restaurantes de comida rápida. La parte más complicada de este estilo de vida son las adiciones furtivas que los restaurantes ponen en su comida para hacerla inesperadamente llena de lácteos, como el uso de suero de leche en el pollo frito. Por suerte, en todos los restaurantes hay al menos una opción de comida rápida sin lácteos en la que puedes confiar.
Chick-fil-A
El mejor plato del menú sin lácteos que puedes pedir en Chick-fil-A es el sándwich de pollo a la parrilla. La pechuga de pollo está marinada con especias pero no utiliza mantequilla, por lo que es el ejemplo perfecto de comida rápida sin lácteos. Mientras que los bollos de Chick-fil-A suelen llevar mantequilla, como los sándwiches de pollo original y picante, este bollo no la lleva.
Los Nuggets de Pollo a la Parrilla también son completamente libres de lácteos. Las salsas de acompañamiento serían lo único que podría contener lácteos, así que asegúrese de leer los ingredientes. Los nuggets de pollo normales o las tiras de pollo sí contienen lácteos, ya que se sumergen en leche antes de freírlos.
#SpoonTip: Cuando pidas en Chick-fil-A, puedes pedir cualquiera de sus sándwiches o ensaladas sin queso, pero muchas veces esto puede ser un problema porque prehacen muchos de sus platos del menú.
McDonald’s
Desgraciadamente, la mayoría de los sándwiches de pollo de McDonald’s se fríen con suero de leche, que no es libre de lácteos. La excepción son sus McNuggets de pollo. Se cocinan en la freidora que también cocina el pollo con suero de leche, pero si esto no te afecta entonces son técnicamente libres de lácteos.
Otra comida que puede considerarse sin lácteos es una hamburguesa normal de McDonald’s. El pan no contiene productos lácteos, y los ingredientes son sólo ketchup, mostaza y pepinillos, por lo que es seguro comerla. Sin embargo, no te comas las patatas fritas, porque desgraciadamente no son libres de lácteos en McDonald’s.
Burger King
El sándwich de hamburguesa Whopper de Burger King también es completamente libre de lácteos. Una vez más, ya que el bollo aparece sin leche y no hay queso en la parte superior, esto sería una gran opción para la comida rápida sin lácteos.
Wendy’s
Otra opción de comida rápida sin lácteos es el sándwich de pollo picante de Wendy’s. El pollo no está frito en suero de leche, lo que significa que el empanado es seguro para comer. Esto es sorprendente porque es un pedido popular para todo tipo de dietas, y sin embargo es completamente libre de lácteos.
Bojangles’
Gracias a la lista de restricciones dietéticas del sitio web de Bojangles’, es fácil ver qué comidas no contienen lácteos. Me sorprendió mucho ver la cantidad de opciones de comida rápida sin lácteos que hay en Bojangles’ porque su comida es de inspiración sureña. El Cajun Filet Sandwich, el Grilled Chicken Sandwich y el Pulled Pork BBQ Sandwich no contienen lácteos. Esto proporciona un montón de opciones para las comidas junto con los lados que también son libres de lácteos.
En general, las cosas más importantes que hay que tener en cuenta en Bojangles’ son los bizcochos y las guarniciones como los macarrones con queso, que contienen una forma de lácteos.
Domino’s Pizza
Si bien la mayoría de las personas que no consumen lácteos no pedirán la típica pizza de Domino’s de madrugada, hay algunas opciones en el menú que pueden disfrutar. Prácticamente cualquier variedad de alitas de pollo y nuggets de Domino’s no contienen lácteos, lo que puede ser un gran tentempié para el tailgate.
#SpoonTip: Algunas de las alitas están cubiertas con queso o se sirven con una salsa ranchera de suero de leche. Pida que se omitan en su pedido.
KFC
Sorprendentemente, el pollo de KFC no contiene productos lácteos. Esto significa que cualquier persona que busque comida rápida sin productos lácteos puede disfrutar de las Cubetas de Pollo o los Nuggets de Pollo de KFC. Con la herramienta de búsqueda de alérgenos de KFC, es fácil buscar los artículos que tienen lácteos.
Popeyes
En Popeyes, las opciones sin lácteos incluyen las Naked Tenders y el Naked Chicken Wrap. Sus condimentos para algunos de los otros platos de pollo incluyen formas de lácteos, pero la versión desnuda es segura de comer.
Patatas fritas para todos
Aunque algunas cadenas de comida rápida pueden tener opciones limitadas para dietas sin lácteos, casi todos los restaurantes de comida rápida tienen patatas fritas sin lácteos. Así que si todos tus amigos deciden parar en un viaje por carretera, lo más probable es que haya algo satisfactorio en cada lugar con patatas fritas.
En general, todos estos restaurantes populares ofrecen alguna variedad de comidas sin lácteos, aunque sólo sean patatas fritas. Deténgase en cualquiera de estos restaurantes en su próximo viaje por carretera y pruebe sus platos sin lácteos.