Der var ikke alle Oscar-nominerede, der forlod Oscar-uddelingen i søndags med en guldstatuette i hånden, men takket være wellness-gaveposer leveret af et high-end marketingbureau i LA gik ingen af de nominerede hjem tørstige. I pakken var der varer og værdikuponer til en værdi af mere end 200.000 dollars, herunder billetter til et 12-dages krydstogt, en vape pen i 25 karat guld, en pakke Milano småkager til to personer og en flaske Hfactor “hydrogen-infused” vand.
Hfactors flasker – eller rettere sagt poser a la Capri Sun – er ikke helt billige. Med en pris på 36,99 dollars for 20 ounces er de flaskevandets 25-karat guldvapepenne i 25 karat guld. Men ifølge HFactor og en lille gruppe af andre brintvandsproducenter er de høje priser begrundet i (uunderbyggede) sundhedsanprisninger: Med fordel af ekstra brint kan brintvand “måske” øge energien, fremskynde restitutionen efter træning og reducere inflammation. Så bør berømtheder – og almindelige dødelige, der håber på at føle sig som dem – drikke brintvand?
Vand indeholder pr. definition allerede brint. Men HFactor og andre mærker som Dr. Perricone Hydrogen Water (fire dåser til $11,99) siger, at de to atomer i H20 ikke er nær nok. ” de to hydrogenatomer i H2O er bundet til ilt, de er ikke tilgængelige for andre interaktioner,” forklarer HFactors markedsføringsmateriale.
HFactor tilføjer mere hydrogen til vand gennem elektrolyse eller spaltning af vand for at adskille hydrogen og oxygen og tilføjer det spaltede hydrogen tilbage i H20. I tilfælde af HFactor er resultatet mellem en og to ekstra dele pr. million. Du kan lave dit eget brintvand derhjemme ved hjælp af en Lourdes brintvandgenerator – men den koster 1.150 dollars. Du kan også købe opløselige brinttabletter, som du kan tilsætte til et glas vand: Mærket Ultra H2 sælger en flaske med 60 tabletter for 55 dollars. Brint er smag- og lugtløs, så du ville ikke kende forskel – selv om HFactor også fås i smagsvarianter som blodappelsin og honningmelon (11-ounce poser koster $29.99).
HFactor, Dr. Perricone Hydrogen Water og resten hævder en kombination af fordele omkring øget energi og reduceret inflammation. De peger også på brint som en antioxidant, der kan forebygge sygdomme – men der er kun få beviser for, at antioxidanter faktisk kan beskytte mod sygdomme.
For at understøtte dem, peger disse virksomheder på flere dyreforsøg og et forsøg med 31 personer på mennesker, der blev udført i Japan. Her rapporterede deltagerne “mindre angst og en generel forbedring af livskvaliteten”, når de fik vand tilsat brintvand. Eksperter siger, at det ikke er nok til at drage konklusioner, og de er afvisende over for de hidtidige undersøgelser. (Selv i den japanske undersøgelse viste blodprøverne ingen forskelle mellem dem, der drak almindeligt vand og dem, der drak brintvand). Morton Tavel, en klinisk professor emeritus i medicin ved Indiana University School of Medicine, udtrykte det ligeud over for Vice sidste år: “Sundhedspåstande vedrørende brintvand er ikke baseret på nogen acceptable videnskabelige data hos mennesker.”
Flaskevand, vand i kasser, kokosvand, alkalisk vand, seltzer, hård seltzer, Liquid Death: Der har været for mange tendenser inden for vand til at nævne, og der er sikkert flere på vej. Metatrenden er simpelthen en stigning i flaskevand generelt, hvis salg er fordoblet i USA siden 1999. Brintvand er i forhold til de eksisterende modefænomener stadig en marginal bevægelse. Det er utilgængeligt for de fleste mennesker på grund af dets høje priser og begrænsede distribution – det er stadig noget, der hører hjemme i gaveposer til berømtheder, ikke på bodega-hylder.
Selv om eksempler som Liquid Death er hovedrystende, giver en vedvarende besættelse af vand og en parade af vandtrends perfekt biologisk og historisk mening. Vi bliver ofte mindet om, at vores kroppe for det meste består af vand – omkring 60 procent – men ikke af den ekstra brintfyldte slags. Det er normalt godt at drikke mere vand – selv om selv den mængde vand, som vi opfordres til at indtage, nogle gange er forvirret eller overvurderet – og vi leder altid efter nye sjove måder at gøre det på. Mens vores berømte sundhedsguder nipper til Smart Water og HFactor ved deres prisuddelingsshow, vil den 30. årlige “Oscars of Water” – Berkeley Springs International Water Tasting – snart blive afholdt i West Virginia. Som det har været tilfældet siden 1990, vil denne begivenhed udpege verdens bedste vandhanevand og de bedste flaskevandsmærker (ingen Evian eller Poland Spring er tilladt).
Vores forhold til vand er også dybt kompliceret af dets potentiale for sygdom og lidelser. Ifølge Scientific American har to milliarder mennesker på jorden stadig ikke adgang til sikkert og pålideligt drikkevand. Ifølge tal fra den amerikanske folketælling har 1,6 millioner amerikanere ikke adgang til vand i hjemmet, og mangel på vand – eller rent vand – rammer uforholdsmæssigt hårdt farvede samfund, med berygtede eksempler som krisen i Flint, Michigan.
Som følge af denne historie har mennesker brugt tusindvis af år på at udvikle strenge praksisser og ritualer omkring drikkevand. Teknikker til behandling af vand går sandsynligvis tilbage til 2000 f.Kr.; for egypterne var den hotteste vandtrend at bruge det kemiske alun til koagulering, for Hippokrates var det en cool ny vandrensningssigte.
I nyere tid er vandtrenden gået i ring – hvilket vil sige, at den er gået tilbage. Mens CDC kalder offentlig klorering og rensning af vand for en af de største folkesundhedsmæssige landvindinger i det 20. århundrede, er nogle libertære typer fortalere for “råvand”, en tendens, der er skeptisk over for vandrensning og søger ufiltreret vand, som ofte er farligt.
Det er bedre at drikke renset vand i stedet, selv med lidt ekstra unødvendig brint. Men til 36,99 dollars for 20 ounces og uden verificerede sundhedsmæssige fordele, er et godt vandfilter lige så godt. Og hvis du har lidt penge tilbage i vandbudgettet, kan du overveje, at velgørenhedsorganisationer som Save the Children tager imod donationer til børn, der er ramt af blyeksponering i Flint.
- Indvendigt i den 225.000 dollars dyre gavepose til Oscar-uddelingen i 2020: Fra et krydstogt i Antarktis til en guld Vape Pen til en smart BH
- Den bedste del af Oscar-gaveposen var to Milano Cookies