Vinařská oblast Valpolicella je jednou z nejprestižnějších italských vinařských oblastí v regionu Veneto a nachází se severozápadně od elegantního římského města Verona (v západním cípu regionu Veneto). Oblast se rozrostla daleko za hranice původní klasické oblasti a zasahuje na východ až k Soave a na západ až k Bardolino (u jezera Lago di Garda). Valpolicella je domovem úžasně jedinečného vína Amarone Della Valpolicella, které se vyrábí sušením pouze vybraných hroznů na půdě, čímž vzniká bohatě ovocné a zároveň suché červené víno schopné značného zrání. Červená vína z Valpolicella byla oblíbená již v římských dobách, kdy bylo v módě sladké víno Recioto (sladší díky tomu, že kvašení bylo zastaveno před kvašením vína Amarone a zůstal zbytkový cukr). Valpolicella je intenzivně krásná oblast, jejíž název pochází z „Val polis cellae“ a znamená „údolí mnoha sklepů“ a je charakteristická strmými, vinnou révou obrostlými hřebeny, které se táhnou podél zurčících horských potoků. Hlavní údolí Valpolicella Classico se často označují jako prsty na otevřené dlani, protože se táhnou od pohoří Lessini. Kromě úchvatných terasovitých vinic je region posetý pěknými vesničkami a vesničkami. San Pietro in Cariano je obdivováno pro své nádherné benátské vily, jako je Villa Serego a Villa Giona-Faiuoli, malebné vesničky, jako je Marano, kostel svatého Petra apoštola ze 17. století je jedním z klenotů tohoto regionu, postavený nad románským kostelem. Jen kousek odtud se nachází Verona, která je po Římu druhá v počtu fascinujících římských ruin. Pokud se nacházíte ve Veroně, je Valpolicella ideálním místem pro jednodenní výlet za vínem.