Každý kampus má „dobrou“ jídelnu, což je obvykle sportovní jídelna. Je tam vždycky plno a jídlo se zdá být mnohem kvalitnější. Každý kampus má také „špatnou“ jídelnu; tu, ze které si dělají legraci na sociálních sítích, tu, ve které jí hodně lidí, ale nikdo z ní není příliš nadšený.
V NC State studenti často považují Case za dobrou jídelnu a Fountain za tu „špatnou“. Ale je mezi nimi ve skutečnosti nějaký rozdíl? Strávil jsem týden stravováním v Case a týden ve Fountain, abych se pokusil odhalit hlavní rozdíly v největších jídelnách NC State.
Můj týden ve Fountain
Fountain je v kampusu známá jako „špatná“ jídelna. Mnoho lidí, kteří se ve Fountain trvale stravují, tvrdí, že zhubli, protože jídlo je tak špatné. Tyto recenze však nevypovídají o všem. Celkově má Fountain větší výběr než Case. Fountain má dva bary s předkrmy, bar se specialitami, salátový bar, ovocný a jogurtový bar, sendvičový bar a dezertový bar. Obvykle jsou k dispozici 4 nebo 5 „Wolf Approved“ zdravých jídel, která si můžete prohlédnout online.
Největším problémem Fountain je, že ačkoli může být na výběr mnoho různých jídel, mnoho z nich je špatnou volbou. Stravování ve Fountain vyžaduje člověka, který si umí dobře vybrat jídlo a ví, jak se dobře stravovat.
Po týdnu stravování ve Fountain jsem zjistil, že jím více jídel, ale také jím menší porce. Mnoho odborníků na výživu se shoduje, že jíst menší jídla je lepší než se cpát. Také jsem se přistihla, že se dívám na internet, abych zjistila, které věci jsou schválené Wolfem, a plánovala jsem si jídlo ještě předtím, než jsem zamířila do jídelny. Plánování toho, kdy mám jíst, se stalo únavným, zejména v mých náročnějších dnech. Fontána je blízko kolejí, ale je dál od většiny tříd v kampusu.
Celkově jsem měla pocit, že se musím víc snažit jíst zdravě, ale nebylo to nemožné. Chce to jen určitou míru kreativity, třeba přidat si na talíř ovoce a zeleninu.
Můj týden v Case
Case na druhou stranu nevyžaduje od spotřebitele vůbec žádné přemýšlení. Jedná se o takzvanou „dobrou“ jídelnu v kampusu, která zároveň slouží jako jídelna pro sportovce. Zde se nachází bar s předkrmy, panini/burger bar, salátový bar, bar se specialitami a ovocný bar s jediným dezertem. Všechny přílohy jsou buď zeleninové, nebo celozrnné a hlavní jídla jsou obvykle pečené nebo grilované bílkoviny. Saláty jsou předem připravené: některé se špenátem, jiné s kapustou, další s hlávkovým salátem. Jogurt je vždy krémový a celkově vše vypadá čerstvěji než ve Fountain. V celém spektru je kvalita v Case lepší než ve Fountain.
Stejně jako Fountain má však Case i své stinné stránky. Protože většina lidí ví, že je to lepší jídelna, a je relativně malá, je tam vždycky plno. Nikdy neexistuje doba, kdy byste mohli jít do Case, kdy by tam nebylo plno. Další nevýhodou je, že se zavírá brzy, takže tam mohou večeřet jen sportovci. Pokud hledáte lepší jídlo, musíte jít přes kampus do Clarka, což je na večeři dlouhá cesta.
Pro mě osobně je největší nevýhodou Case velikost talíře. Talíře v Case jsou znatelně větší než ve Fountain, což velmi ztěžuje kontrolu porcí. Během týdne v Case jsem se přistihla, že jím zdravé jídlo bez námahy, ale snědla jsem mnohem víc jídla než ve Fontáně. Jedla jsem větší porce, než jsem měla, což způsobilo, že jsem se po zbytek dne cítila letargická.
Závěrečné závěry
Po tomto experimentu jsem zjistila, že chodit do Fountain nebo Case vyžaduje určitou disciplínu. U Fountain musíte vědět, co je zdravé a co ne, a musíte odolat pokušení jakéhokoli jiného jídla. U Case musíte kontrolovat porce, které jíte, a dávat pozor, abyste si nepřetížili talíř všemi dobrými jídly. I když se zdá, že společnost Case má lepší kvalitu potravin, remizuje za výživovou hodnotu a zdravotní nezávadnost svých jídel.
.